Banca de DEFESA: FELIPE AUGUSTO SANTOS

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: FELIPE AUGUSTO SANTOS
DATA: 27/05/2021
HORA: 14:00
LOCAL: Reunião remota.
TÍTULO: Produção de celulases por Penicillium sp. FSDE15 e hidrólise enzimática do sabugo de milho
PALAVRAS-CHAVES: biomassa lignocelulósica, fungo filamentoso, enzimas, pré-tratamento, hidrólise.
PÁGINAS: 86
GRANDE ÁREA: Engenharias
ÁREA: Engenharia Química
RESUMO: Diante do cenário mundial, onde cada vez mais resíduos são gerados pelos diversos setores da indústria e da agricultura, uma atenção especial vem sendo dada ao reaproveitamento desses materiais, como sabugo e palha de milho e farelo de trigo. Uma das alternativas é a produção de produtos de alto valor agregado, como enzimas, a partir da utilização desses resíduos como substratos. Entre as diversas enzimas, destacam-se as celulases (CMCases, FPases e B-glicosidases), capazes de converter parte da biomassa lignocelulósica em açúcares fermentescíveis, esses podem ser convertidos em etanol celulósico ou de segunda geração. Diante disso, este estudo teve como objetivo a produção de enzimas celulases, por meio do fungo filamentoso Penicillium sp. FSDE15, para realização da hidrólise enzimática do sabugo de milho pré-tratado visando a liberação de açúcares fermentescíveis para produção de etanol de segunda geração. Inicialmente foi realizado o pré-tratamento do sabugo de milho. Três condições de pré-tratamento foram utilizadas, variando o tempo (10, 40 e 70 min), temperatura (40, 70 e 100 ⁰C) e concentração de reagente (1, 2 e 3%). Elas foram estabelecidas a partir de um planejamento fatorial experimental de 23 com três repetições no ponto central para o hidróxido de sódio e o ácido sulfúrico, e um planejamento fatorial experimental de 22 com três repetições no ponto central para o pré-tratamento hidrotérmico. Por meio dos ensaios fermentativos (60% de umidade, temperatura ambiente e concentração de esporos de 106 esporos/mL), foi possível obter uma máxima produção de CMCase e FPase de 21,11 U/g e 1,29 U/g, respectivamente, em 216 h de fermentação, para cultivo realizado com farelo de trigo e sabugo de milho na proporção de 50%. A atividade B-glicosidase atingiu seu pico de 8,72 U/g em 216 h para cultivo realizado com farelo de trigo puro. Nos resultados de hidrólise enzimática do sabugo pré-tratado com H2SO4, atingiu-se uma concentração de açúcares redutores (AR) de 23,07 g/L de glicose para a hidrólise com o extrato enzimático de Penicillium sp. FSDE15 e 47,62 g/L para a hidrólise utilizando a enzima comercial Celluclast®. Para o sabugo pré-tratado com NaOH, foi possível obter concentrações de 45,55 e 74,12 g/L de glicose, para as hidrólises utilizando o extrato enzimático e a celulase comercial, respectivamente. Já para o sabugo pré-tratado hidrotermicamente, obteve-se 25,77 g/L de glicose para a hidrólise com o extrato de Penicillium e 21,34 g/L para a enzima Celluclast®. Todos os melhores valores de açúcares redutores foram atingidos em 48 h de hidrólise. Esses resultados demonstram que o sabugo pré-tratado hidrotermicamente, aliado com o extrato enzimático produzido por Penicillium sp. FSDE15, possui grande potencial para a produção de etanol de segunda geração.
MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1742365 - SHARLINE FLORENTINO DE MELO SANTOS
Interno - 1859841 - ANDREA FARIAS DE ALMEIDA
Interno - 2244722 - CARLOS ALBERTO BISPO DE SOUSA
Externo ao Programa - 2420530 - LAÍS CAMPOS TEIXEIRA DE CARVALHO GONÇALVES
Externo ao Programa - 1858477 - SOLANGE MARIA DE VASCONCELOS