UFPB › SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas João Pessoa, 31 de Outubro de 2025

evandro leite de souza

DNUT - CCS - DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO

Disciplinas Ministradas

Disciplina Carga Horária Horário
2024.2
1612157 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 45h 3T234
2024.1
1612157 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 45h 3T234
2023.2
1612157 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 45h 3T234
2023.1
1612157 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 45h 3T234
2022.2
1612157 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 45h 3T234
2022.1
1612157 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 45h 5T234
2021.2
1612157 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 45h 5T234
1612169 VIGILÂNCIA SANITÁRIA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 45h 3T234
2021.1
1612157 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 45h 5T234
1612169 VIGILÂNCIA SANITÁRIA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 45h 3T234
2020.2
1612157 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 45h 5T123
1612169 VIGILÂNCIA SANITÁRIA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 45h 3T234
2020.1
1612157 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 45h 5T123
1612169 VIGILÂNCIA SANITÁRIA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 15h 4T345
2019.2
1612157 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 45h 5T123
1612169 VIGILÂNCIA SANITÁRIA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 45h 4T345
2019.1
1612157 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 45h 5T123
2018.2
1612157 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 45h 5T123
2018.1
1612157 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 45h 5T123
2017.2
1612157 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 45h 5T123
2017.1
1612157 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 45h 5T123
2016.2
1612157 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 45h 5T123
1612165 PRÁTICA EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 60h -
1612169 VIGILÂNCIA SANITÁRIA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 45h 4T345
1612170 ESTÁGIO SUPERVISIONADO I 60h -
2016.1
1612157 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 45h 5T123
1612165 PRÁTICA EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 60h -
1612169 VIGILÂNCIA SANITÁRIA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 45h 4T345
1612170 ESTÁGIO SUPERVISIONADO I 60h -
2015.2
1612157 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 45h 5T123
1612165 PRÁTICA EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 60h -
1612169 VIGILÂNCIA SANITÁRIA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 45h 3T123
1612170 ESTÁGIO SUPERVISIONADO I 60h -
2015.1
1612157 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 45h -
1612165 PRÁTICA EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 60h -
1612165 PRÁTICA EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 60h -
1612169 VIGILÂNCIA SANITÁRIA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 45h -
1612170 ESTÁGIO SUPERVISIONADO I 210h -
1612170 ESTÁGIO SUPERVISIONADO I 210h -
1612174 TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO - TCC 45h -
2014.2
1612157 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 45h -
1612169 VIGILÂNCIA SANITÁRIA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 45h -
1612170 ESTÁGIO SUPERVISIONADO I 210h -
1612170 ESTÁGIO SUPERVISIONADO I 210h -
2014.1
1612157 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 45h -
1612165 PRÁTICA EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 60h -
1612165 PRÁTICA EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 60h -
1612169 VIGILÂNCIA SANITÁRIA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 45h -
1612174 TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO - TCC 45h -
2013.2
1612157 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 45h -
1612169 VIGILÂNCIA SANITÁRIA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 45h -
1612174 TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO - TCC 45h -
2013.1
1612157 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 45h -
1612169 VIGILÂNCIA SANITÁRIA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 45h -
1612174 TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO - TCC 45h -
2012.2
1612157 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 45h -
1612169 VIGILÂNCIA SANITÁRIA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 45h -
1612174 TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO - TCC 45h -
2012.1
1612157 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 45h -
1612169 VIGILÂNCIA SANITÁRIA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 45h -
1612174 TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO - TCC 45h -
2011.2
1612157 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 45h -
1612169 VIGILÂNCIA SANITÁRIA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 45h -
1612174 TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO - TCC 45h -
2011.1
1612110 ESTAGIO SUP NUT NORMAL 180h -
1612157 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 45h -
1612165 PRÁTICA EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 60h -
1612169 VIGILÂNCIA SANITÁRIA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 45h -
2010.2
1612102 ADMINISTRACAO SUP SERV NUTRICAO 120h -
1612110 ESTAGIO SUP NUT NORMAL 180h -
1612110 ESTAGIO SUP NUT NORMAL 180h -
1612110 ESTAGIO SUP NUT NORMAL 180h -
1612157 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 45h -
1612169 VIGILÂNCIA SANITÁRIA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 45h -
2010.1
1612102 ADMINISTRACAO SUP SERV NUTRICAO 120h -
1612110 ESTAGIO SUP NUT NORMAL 180h -
1612110 ESTAGIO SUP NUT NORMAL 180h -
1612133 BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS 45h -
1612139 BROMATOLOGIA 60h -
2009.2
1612102 ADMINISTRACAO SUP SERV NUTRICAO 120h -
1612102 ADMINISTRACAO SUP SERV NUTRICAO 120h -
1612110 ESTAGIO SUP NUT NORMAL 180h -
1612133 BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS 45h -
2009.1
1612102 ADMINISTRACAO SUP SERV NUTRICAO 120h -
1612102 ADMINISTRACAO SUP SERV NUTRICAO 120h -
1612110 ESTAGIO SUP NUT NORMAL 180h -
1612110 ESTAGIO SUP NUT NORMAL 180h -
1612110 ESTAGIO SUP NUT NORMAL 180h -
1612133 BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS 45h -
2008.2
1612102 ADMINISTRACAO SUP SERV NUTRICAO 120h -
1612102 ADMINISTRACAO SUP SERV NUTRICAO 120h -
1612110 ESTAGIO SUP NUT NORMAL 180h -
1612110 ESTAGIO SUP NUT NORMAL 180h -
1612123 NUTRICAO NORMAL II 75h -
1612133 BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS 45h -
2008.1
1612102 ADMINISTRACAO SUP SERV NUTRICAO 120h -
1612102 ADMINISTRACAO SUP SERV NUTRICAO 120h -
1612110 ESTAGIO SUP NUT NORMAL 180h -
1612123 NUTRICAO NORMAL II 75h -
2007.2
1612102 ADMINISTRACAO SUP SERV NUTRICAO 120h -
1612110 ESTAGIO SUP NUT NORMAL 180h -
1612123 NUTRICAO NORMAL II 75h -
2007.1
1612102 ADMINISTRACAO SUP SERV NUTRICAO 120h -
1612110 ESTAGIO SUP NUT NORMAL 180h -
1612110 ESTAGIO SUP NUT NORMAL 180h -
1612123 NUTRICAO NORMAL II 75h -
2006.2
1612110 ESTAGIO SUP NUT NORMAL 180h -
1612110 ESTAGIO SUP NUT NORMAL 180h -
1612110 ESTAGIO SUP NUT NORMAL 180h -
1612123 NUTRICAO NORMAL II 75h -
2006.1
1612123 NUTRICAO NORMAL II 75h -
Disciplina Carga Horária Horário
2025.1
SCINU0061 SEMINÁRIOS INTEGRADOS EM NUTRIÇÃO II 45h 5M345
SCINU0067 TESE IV 45h 6T123456
2024.2
SCINU0067 TESE IV 30h 7T123456
2024.1
SCINU0061 SEMINÁRIOS INTEGRADOS EM NUTRIÇÃO II 45h 5M345
SCINU0064 TESE I 45h 6T123456
2023.2
SCINU0063 PLANEJAMENTO E EXECUÇÃO DE PROJETOS CIENTÍFICOS 90h 7T123456
2023.1
SCINU0061 SEMINÁRIOS INTEGRADOS EM NUTRIÇÃO II 45h 4M234
SCINU0066 TESE III 45h 7M12345
2022.2
SCINU0063 PLANEJAMENTO E EXECUÇÃO DE PROJETOS CIENTÍFICOS 90h 4M2345 7M23
SCINU0064 TESE I 15h 2M123
2022.1
SCINU0061 SEMINÁRIOS INTEGRADOS EM NUTRIÇÃO II 45h 4M234
SCINU0074 SEMINÁRIO DE TESE IV 45h 7M12345 (05/01/2022 - 15/07/2022)
2021.2
SCINU0063 PLANEJAMENTO E EXECUÇÃO DE PROJETOS CIENTÍFICOS 90h 2T345126
2021.1
SCINU0061 SEMINÁRIOS INTEGRADOS EM NUTRIÇÃO II 45h 2T345
2020.2
SCINU0065 TESE II 90h 4T123456
2020.1
SCINU0021 METODOLOGIA DA INVESTIGAÇÃO CIENTÍFICA 60h 2T345
SCINU0061 SEMINÁRIOS INTEGRADOS EM NUTRIÇÃO II 45h 7T345
SCINU0064 TESE I 30h 4M12345
2019.2
SCINU0072 SEMINÁRIO DE TESE II 90h 6T123456 (01/01/2019 - 31/12/2019)
2019.1
SCINU0021 METODOLOGIA DA INVESTIGAÇÃO CIENTÍFICA 60h 2T345
SCINU0057 TÓPICOS ESPECIAIS EM ANÁLISE E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 60h 4M234
SCINU0061 SEMINÁRIOS INTEGRADOS EM NUTRIÇÃO II 45h 6T234
2018.1
SCINU0021 METODOLOGIA DA INVESTIGAÇÃO CIENTÍFICA 60h 2T345
SCINU0061 SEMINÁRIOS INTEGRADOS EM NUTRIÇÃO II 45h 6T345
2017.2
SCINU0074 SEMINÁRIO DE TESE IV 90h 6T123456 (01/01/2017 - 31/12/2017)
2017.1
SCINU0021 METODOLOGIA DA INVESTIGAÇÃO CIENTÍFICA 60h 2T345
SCINU0061 SEMINÁRIOS INTEGRADOS EM NUTRIÇÃO II 45h 6T345
2016.1
SCINU0021 METODOLOGIA DA INVESTIGAÇÃO CIENTÍFICA 60h 2T3456
SCINU0061 SEMINÁRIOS INTEGRADOS EM NUTRIÇÃO II 45h 6T345
2015.2
SCINU0066 TESE III 90h 6T23456
2015.1
SCINU0021 METODOLOGIA DA INVESTIGAÇÃO CIENTÍFICA 60h 2T345
SCINU0061 SEMINÁRIOS INTEGRADOS EM NUTRIÇÃO II 45h 6T345
2014.1
1702049 METODOLOGIA DE INVESTIGAÇÃO CIENTÍFICA 45h 5M234
SCINU0021 METODOLOGIA DA INVESTIGAÇÃO CIENTÍFICA 60h 6M2345
SCINU0061 SEMINÁRIOS INTEGRADOS EM NUTRIÇÃO II 45h 2M234
2013.1
1702049 METODOLOGIA DE INVESTIGAÇÃO CIENTÍFICA 45h 2M234
SCINU0021 METODOLOGIA DA INVESTIGAÇÃO CIENTÍFICA 60h 2T3456
2012.2
SCINU0045 COMPOSTOS BIOATIVOS EM ALIMENTOS 25h 6T345
2012.1
1702122 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 60h 2M24
SCINU0021 METODOLOGIA DA INVESTIGAÇÃO CIENTÍFICA 60h 5M234
SCINU0036 PROCESSOS MICROBIANOS EM ALIMENTOS 60h 2M2345
2011.1
1612009 AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DOS ALIMENTOS 60h -
1702122 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 60h -
2010.1
1612009 AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DOS ALIMENTOS 0h -
2009.1
1612009 AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DOS ALIMENTOS 0h -
2008.1
1612009 AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DOS ALIMENTOS 0h -
2007.1
1612009 AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DOS ALIMENTOS 0h -

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