DNUT - CCS - DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO
| Projeto de Pesquisa | Área de Conhecimento | |||
|---|---|---|---|---|
| 2025 | ||||
| PIG19691-2025 | Análise quantitativa de polifenóis das refeições oferecidas no restaurante universitário através do método PhenolCalc | Bioquímica da Nutrição | ||
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