ANGELA MARIA TRIBUZY DE MAGALHÃES CORDEIRO

CTDR - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

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angela maria tribuzy de magalhães cordeiro

DPOA - CTDR - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Perfil Pessoal

Descrição pessoal
Possui doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba UFPB (2013) e mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Amazonas - UFAM (2004). É graduada em Agronomia - UFAM (1998) e bacharel em Direito -UNINORTE (2005). Foi professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas IFAM (2000 -2014) e atualmente desenvolve suas atividades na UFPB, como Professora no curso de Tecnologia de Alimentos do CTDR e Pesquisadora do Instituto UFPB de Desenvolvimento da Paraíba (IDEP-UFPB) . Tem experiência na área de tecnologia de produtos de origem vegetal, atuando principalmente nos seguintes temas: tecnologia de frutas e hortaliças, controle de qualidade de óleos vegetais, biodiesel e avaliação de bioaditivos antioxidantes.
Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)
Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Período: 2009 - 2013
Universidade Federal da Paraíba, UFPB, João Pessoa, Paraíba, Brasil.

Mestrado em Ciências de Alimentos. Período: 2002 - 2004
Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Manaus, Amazonas, Brasil.

Graduação em Direito. Período: 2000 - 2005
Centro Universitário do Norte, UNINORTE, Manaus, Amazonas, Brasil.

Graduação em Engenharia Agronômica. Período: 1993 - 1998
Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Manaus, Amazonas, Brasil.
Áreas de Interesse (áreas de interesse de ensino e pesquisa)
não informadas
Currículo Lattes:
http://lattes.cnpq.br/7536810176248057

Formação Acadêmica

- GRADUAÇÃO

Universidade Federal do Amazonas
- MESTRADO

Universidade Federal do Amazonas
- DOUTORADO

Universidade Federal da Paraíba

Contatos

Endereço profissional
Centro de Tecnologia e Desenvolvimento Regional - CTDR/UFPB (Campus I)
Avenida dos Escoteiros, s/nº, Mangabeira VII
Distrito Industrial de Mangabeira, João Pessoa - PB, CEP 58055-000
Sala
não informado
Telefone/Ramal
não informado
Endereço eletrônico
atribuzycordeiro@gmail.com

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