Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba (2006), mestrado em Ciências da Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba (2009) e doutorado em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (2012). Atualmente é professor associada da Universidade Federal da Paraíba, professor permanente do Programa de Pós Graduação de Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal da Paraíba (2014) e do Programa de Pós Graduação de Ciências Naturais e Biotecnologia da Universidade Federal de Campina Grande (2015).
Áreas de Interesse
(áreas de interesse de ensino e pesquisa)