jossana pereira de sousa guedes

DGTA - CCHSA - DEPARTAMENTO DE GESTÃO E TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL

Perfil Pessoal

Descrição pessoal

Professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (EBTT) no Colégio Agrícola Vidal de Negreiros (CAVN), escola vinculada à Universidade Federal da Paraíba (UFPB). Exerceu a função de Coordenadora do Curso Técnico em Nutrição e Dietética (2017-2019) e do Curso Técnico em Agroindústria (2021-2022) do Colégio Agrícola Vidal de Negreiros (CAVN/CCHSA/UFPB). Desde 2022, exerce novamente a função de Coordenadora do Curso Técnico em Nutrição e Dietética do CAVN.

Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)

Graduação em Nutrição (UFPB)
Especialização em Educação Digital (SENAI)
Mestrado em Nutrição (UFPE)
Doutorado em Nutrição (UFPE) - Vencedora do Prêmio Capes de Tese 2018 na área de Nutrição.

Áreas de Interesse (áreas de interesse de ensino e pesquisa)

Ciência de alimentos
Microbiologia de alimentos
Produção de refeições

Currículo Lattes:

http://lattes.cnpq.br/9179164087187107

Formação Acadêmica

- GRADUAÇÃO

Universidade Federal da Paraíba

- MESTRADO

Universidade Federal de Pernambuco

- DOUTORADO

Universidade Federal de Pernambuco

- ESPECIALIZAÇÃO

Centro Universitário SENAI

Contatos

Endereço profissional

Campus Universitário III, Bananeiras-PB

Sala

15

Telefone/Ramal

2221

Endereço eletrônico

não informado