UFPB › SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas João Pessoa, 09 de Outubro de 2024

heinz johann holschuh

DEAL - CT - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS

Perfil Pessoal

Descrição pessoal
Professor Dr. do Departamento de Engenharia de Alimentos do Centro de Tecnologia (CT)
E-mail: hj.holschuh@ct.ufpb.br
Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)
Dr. em Ciência de Alimentos pela UNICAMP
Áreas de Interesse (áreas de interesse de ensino e pesquisa)
Matérias Primas Agropecuárias de Origem Vegetal; Bioquímica de Alimentos; Fisiologia Pós Colheita de Frutos
Currículo Lattes:
link não informado

Formação Acadêmica

- GRADUAÇÃO

Deutsche Ingenieurschule Für Ausländische Landwirtschaft
- MESTRADO

Universidade Federal da Paraíba
- DOUTORADO

Universidade Estadual de Campinas

Contatos

Endereço profissional
não informado
Sala
não informado
Telefone/Ramal
7357/7358
Endereço eletrônico
hj.holschuh@ct.ufpb.br

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