2022, Marcleide Maria Macêdo Pederneiras, Paula Dutra Leão de Menezes, Jonathan Muniz Soares, Robson do Vale Silva , Indicadores de desempenho utilizados pelas empresas hoteleiras da cidade de Braga/PT à luz do balanced scorecard, ISSN: 19826125
2022, Paula Dutra Leão de Menezes, Marcleide Maria Macêdo Pederneiras, Lidiana de Castro Lima Bandeira , Hospitality in times of pandemic: Examaminig the guest experience in loding facilities in the city of João Pessoa/PB, ISSN: 24483524
2022, Lidiana de Castro Lima Bandeira, Paula Dutra Leão de Menezes , A Experiência dos hóspedes na hotelaria de João Pessoa: uma análise a partir do conteúdo gerado no website Booking.com, ISSN: 19844867
2021, Amanda Lins Silva, Paula Dutra Leão de Menezes , Ensino superior em hotelaria: relação entre formação profissional e prática no mercado de trabalho, ISSN: 23578211
2021, Dayva Santos Rodrigues, Larissa dos Santos Sales, Paula Dutra Leão de Menezes , Ensino e aprendizagem na educação superior: percepção dos alunos de Hotelaria de uma universidade pública., ISSN: 21789061
2020, Paula Dutra Leão de Menezes, Célia Regina Teixeira , As representações sociais do bacharel em turismo: formação, conhecimento e identidade., ISSN: 19837151
2020, Paula Dutra Leão de Menezes, SANTANA, CARLA DA SILVA, SILVA, EDIOMARA LUCINDO, SOARES, MARIA LINDACY , QUALIDADE DE VIDA NO TRABALHO NO SETOR DE GOVERNANÇA DOS HOTÉIS DE PEQUENO PORTE DE JOÃO PESSOA-PB, ISSN: 16774280
2020, Paula Dutra Leão de Menezes, Danylo Raphael Cavalcanti , Ensino superior e formação profissional em hotelaria: estudo de caso do Curso de Bacharelado em Hotelaria da UFPB., ISSN: 22366040
2020, Paula Dutra Leão de Menezes, Danila Kássia de Lima Lopes , Políticas de gestão de pessoas aplicadas no setor de recepção de redes hoteleiras na cidade de João Pessoa - PB., ISSN: 23188561
2019, Paula Dutra Leão de Menezes, Ana Maria Nery Soares de Mello, Hanna Melissa Pereira Felisberto, Niedja Glória Nogueira , Qualidade de vida no trabalho: estudo de caso em um hotel na orla de Cabo Branco - João Pessoa - PB, ISSN: 1807975X
2017, Paula Dutra Leão de Menezes , Historia de la educacón superior en turismo: breve comparación entre Brasil y Argentina, ISSN: 19825838
2017, Paula Dutra Leão de Menezes, Célia Regina Teixeira , A formação do currículo universitário: estudo de caso sobre o projeto pedagógico do curso de bacharelado em turismo, ISSN: 18093876
2015, Paula Dutra Leão de Menezes , Reflexões sobre o sistema de cotas no Brasil, ISSN: 22371451
2013, Jéssica Cristina da Silva, Paula Dutra Leão de Menezes , ANÁLISE DO SISTEMA OFICIAL DE CLASSIFICAÇÃO DOS MEIOS DE HOSPEDAGEM DO BRASIL, ISSN: 22366040
2012, Giuseppe Correia Paulino, Daniel Wagner Araújo Lucena, Lyvia Camila Fernandes Madruga, Patrícia Pinheiro Rafael de Sousa, Paula Dutra Leão de Menezes , Gestión de calidad del servicio de alimentos y bebidas: la importancia del manipulador de alimentos en la calidad del servicio hotelero de la ciudad de João Pessoa, Brasil., ISSN: 18511732
2012, Paula Dutra Leão de Menezes , A (re) invenção do cotidiano: a transformação de festas populares em evento turístico (Estudo de caso do São João de Campina Grande), ISSN: 19825838
Publicação em Eventos (17)
2021, , Uma Investigação á Luz Do Balanced Scorecard dos Indicadores de Desempenho Utilizados Pelos Gestores de Meios de Hospedagem da Cidade do Porto/PT, 7º Congresso de Ciências Contábeis e Atuariais da Paraíba - CONCICAT,
2021, Aglaeudis Ferreira Rodrigues Campos, Marcleide Maria Macêdo Pederneiras, Paula Dutra Leão de Menezes, Uma Investigação á Luz Do Balanced Scorecard dos Indicadores de Desempenho Utilizados Pelos Gestores de Meios de Hospedagem da Cidade do Porto/PT., 7º Congresso de Ciências Contábeis e Atuariais da Paraíba - CONCICAT, Trabalho Completo
2019, Paula Dutra Leão de Menezes, Célia Regina Teixeira, Currículo prescrito e currículo vivido a formação do bacharel em turismo, VIII Colóquio Internacional de Políticas e Práticas Curriculares, Trabalho Completo
2019, , Qualidade no setor de A & B: um estudo em dois quiosques na orla do Cabo Branco em João Pessoa - PB, 13 Fórum Internacional de Turismo do Iguassu,
2019, Vitória Caroline Silvino Thorpe de Carvalho, Pamela Santos, Matheus Henrique Macedo de Aguiar, Paula Dutra Leão de Menezes, A mulher na hotelaria: estudo multicasos em hotéis de médio porte do bairro de Tambaú - João Pessoa - PB, 14 Fórum Inernacional de Turismo do Iguassu, Trabalho Completo
2019, Danylo Raphael Cavalcanti, Paula Dutra Leão de Menezes, Amanda Lins Silva, ara Karoline da Silva Costa, Qualidade no setor de A&B: um estudo em dois quiosques na orla do Cabo Branco em João Pessoa ? PB, 14 Fórum Inernacional de Turismo do Iguassu, Trabalho Completo
2019, Hayvolla Cavalcanti Ferreira Leite, Lidiana de Castro Lima Bandeira, Paula Dutra Leão de Menezes, A experiência como produto turístico no Pôr-Do-Sol Do Jacaré, 15 Semana de Turismo UFRN, Resumo Expandido
2018, Paula Dutra Leão de Menezes, Reformulação curricular no ensino superior em turismo: estudo multicasos, V CONEDU - Congresso Nacional de Educação, Trabalho Completo
2018, , Currículo prescrito e currículo vivido na formação do bacharel em turismo., VIII Colóquio Internacional de Políticas e Práticas Curriculares,
2016, Paula Dutra Leão de Menezes, Célia Regina Teixeira, Grupo Focal em Pesquisas: Delineamentos sobre a construção do currículo em cursos de bacharelado em turismo (relato de experiência), III CONEDU - Congresso Nacional de Educação, Trabalho Completo
2016, Maria Rita de Holanda Melo Peres, Paula Dutra Leão de Menezes, Célia Regina Teixeira, Reflexões sobre o ensino superior em turismo no Brasil sob o enfoque das teorias psicológicas., III CONEDU - Congresso Nacional de Educação, Trabalho Completo
2016, , Acessibilidade aos cadeirantes nos restaurantes da orla marítima do Cabo Branco em João Pessoa - PB., 10º Fórum Internacional de Turismo do Iguassu,
2016, , Grupo focal em pesquisas: delineamentos sobre a construção do currículo em cursos de bacharelado em turismo (relato de experiência), III Congresso Nacional de Educação - CONEDU,
2015, Paula Dutra Leão de Menezes, Célia Regina Teixeira, Políticas educacionais e currículo universitário: breve análise em cursos de bacharelado em turismo, VII Colóquio Interncional de Políticas e Práticas Curriculares, Trabalho Completo
2015, , Políticas educacionais e currículo universitário: breve análise em cursos de bacharelado em turismo, VII Colóquio Internacional de Políticas e Práticas Curriculares,
2013, , Qualidade de vida no trabalho: um estudo sobre as mulheres na hotelaria de João Pessoa - PB., 65º Reunião Anual da SBPC,
2013, Jéssica Cristina da Silva, Paula Dutra Leão de Menezes, QUALIDADE DE VIDA NO TRABALHO: um estudo sobre as mulheres na hotelaria de João Pessoa-PB, 65ª Reunião Anual da SBPC, Resumo
Capítulos de Livros (6)
2021, A experiência na hotelaria: desvendando os comentários dos hóspedes., T&H - Turismo e Hotelaria no contexto da experiência., Lidiana de Castro Lima Bandeira, Vitória Caroline Silvino Thorpe de Carvalho, Paula Dutra Leão de Menezes
2020, Boas práticas de fabricação:uma ferramenta na gestão da qualidade em food parks da cidade de João Pessoa, Perspectivas da gestão em turismo e hotelaria II, Hugo de Lira Monteiro, Paula Dutra Leão de Menezes, Patrícia Pinheiro Fernandes Vieira
2019, Cristalino Jungle Lodge: empreendedorismo e sutentabilidade, Perspectivas da gestão em turismo e hotelaria, Paula Dutra Leão de Menezes, Rosilda Dias Dalla Riva
2019, Hotéis de luxo e seus restaurantes: com a palavra o chef, Perspectivas da gestão em turismo e hotelaria, Anderson Soares Lopes, Paula Dutra Leão de Menezes, Patrícia Pinheiro Fernandes Vieira
2019, Ensino superior em turismo no Brasil: currículo, formação e prática profissional, Cultura, Natureza e Saberes na Dinâmica Territoral do Turismo, Paula Dutra Leão de Menezes
2019, Perfil de acessibilidade nos restaurantes e hotéis da orla marítima de João Pessoa: Verificação da implantação de medidas de acessibilidade., Impactos das tecnologias nas ciências humanas e sociais aplicadas 5., Yakey Santos da Silva, Francielly Sales da Silva, Paula Dutra Leão de Menezes, Patrícia Pinheiro Fernandes Vieira
Livros (3)
2020, Perspectivas da gestão em turismo e hotelaria II, Paula Dutra Leão de Menezes, Adriana Branbilla, André Luiz Vieira Soares
2019, Perspectivas da gestão em turismo e hotelaria, Paula Dutra Leão de Menezes, Ana Luíza de Albuquerque Tito
2019, Perspectivas da Gestão em Turismo e Hotelaria, Paula Dutra Leão de Menezes
Participações em Bancas de Cursos (7)
2023, Monografia de Graduação Ecogastronomia: um estudo no restaurante do hotel Verde Green na cidade de Joao Pessoa, NIEDJA GLORIA NOGUEIRA DA SILVA
2021, Monografia de Graduação "Politicas de gestao de pessoas aplicadas no setor de recepcao de redes hoteleiras na cidade de Joao Pessoa - PB", DANILA KASSIA DE LIMA LOPES
2021, Monografia de Graduação ?Professor, tem na Netflix??: a utilizacao das plataformas de streaming como recurso de ensino-aprendizagem no curso de hotelaria, LUCAS ANDREY SABINO MUNIZ DE SOUZA
2021, Monografia de Graduação Vantagem Competitiva em Meios de Hospedagem: Analise da Experiencia dos Hospedes na Hotelaria de Campina Grande - Paraiba, VITORIA CAROLINE SILVINO THORPE DE CARVALHO
2021, Monografia de Graduação ENSINO SUPERIOR E FORMACAO PROFISSIONAL EM HOTELARIA: ESTUDO DE CASO DO CURSO DE BACHARELADO EM HOTELARIA DA UFPB, DANYLO RAPHAEL CAVALCANTI
2020, Monografia de Graduação Analise Bibliometrica da producao cientifica em Hotelaria, DAYVA SANTOS RODRIGUES
2014, Monografia de Graduação Produção científica em hotelaria: uma análise das publicações científicas em revistas de turismo do Brasil., Patrícia Pinheiro Rafael de Sousa, Paula Dutra Leão de Menezes
Organização de Eventos, Consultorias, Edição e Revisão de
Períodicos (4)
2020,Membro do Conselho Editorial, , Não Informado, Revista Brasileira de Iniciação Científica
2020,Revisor de Periodicos, Jornais e Similares, , Não Informado, Revista Brasileira de Iniciação Científica
2019,Revisor de Periodicos, Jornais e Similares, , Não Informado, REVISTA IBEROAMERICANA DE TURISMO
2018,Revisor de Periodicos, Jornais e Similares, , Não Informado, Estudios y Perspectivas em Turismo
Participação em Colegiados e Comissões (3)
Comissão de Encargos Docente, Membro, UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA
Núcleo Docente Estruturante do Cusro de Hotelaria, Membro, UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA
Comissão de Estágio Probatório, Membro, UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA
Trabalho de Fim de Curso(8)
ANÁLISE BIBLIOMÉTRICA DA PRODUÇÃO CIENTÍFICA EM HOTELARIA, DAYVA SANTOS RODRIGUES ,
09/2019
Análise Bibliométrica da producao cinetífica em Hotelaria, DAYVA SANTOS RODRIGUES ,
03/2020
Vantagem Competitiva em Meios de Hospedagem: Análise da Experiência dos Hóspedes na Hotelaria de Campina Grande - Paraíba, VITÓRIA CAROLINE SILVINO THORPE DE CARVALHO ,
11/2020
ENSINO SUPERIOR E FORMAÇÃO PROFISSIONAL EM HOTELARIA: ESTUDO DE CASO DO CURSO DE BACHARELADO EM HOTELARIA DA UFPB, DANYLO RAPHAEL CAVALCANTI ,
07/2021
Vantagem Competitiva em Meios de Hospedagem: Análise da Experiência dos Hóspedes na Hotelaria de Campina Grande - Paraíba, VITÓRIA CAROLINE SILVINO THORPE DE CARVALHO ,
07/2021
ENSINO SUPERIOR E FORMAÇÃO PROFISSIONAL EM HOTELARIA: ESTUDO DE CASO DO CURSO DE BACHARELADO EM HOTELARIA DA UFPB, DANYLO RAPHAEL CAVALCANTI ,
07/2021
"Políticas de gestão de pessoas aplicadas no setor de recepção de redes hoteleiras na cidade de João Pessoa - PB", DANILA KÁSSIA DE LIMA LOPES ,
12/2021
"Políticas de gestão de pessoas aplicadas no setor de recepção de redes hoteleiras na cidade de João Pessoa - PB", DANILA KÁSSIA DE LIMA LOPES ,
12/2021