joão paulo de sousa prado

DPOA - CTDR - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Produção Intelectual

Trabalho de Fim de Curso(2)

• UTILIZAÇÃO DE TÍLAPIA DO NILO (Oreochromis niloticus) NO DESENVOLVIMENTO DE LINGUIÇA FRESCAL: AGREGAÇÃO DE VALOR E INCENTIVO AO CONSUMO DO PESCADO, MARIA ENEDINA DOS SANTOS DE LUCENA , 09/2019
• Controle de qualidade e comercialização do "Açafrão" da terra: uma revisão integrativa  , KISCYA THEREZA PEREIRA MARTINS , 06/2023