PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (PPGCTA)
UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA
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3216/7269
Notícias
Banca de QUALIFICAÇÃO: JULIANA LOPES DE LIMA
Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa. DISCENTE: JULIANA LOPES DE LIMA DATA: 15/12/2020 HORA: 09:00 LOCAL: video conferência TÍTULO: EFEITO DA MARINAÇÃO ENZIMÁTICA E USO DE ULTRASSOM NA QUALIDADE DE PEITO DE FRANGO
AMADEIRADO (Wooden breast) PALAVRAS-CHAVES: a definir PÁGINAS: 100 RESUMO: a definir MEMBROS DA BANCA: Externo à Instituição - ELZA IOUKO IDA Externo à Instituição - MARIO ESTEVEZ GARCIA Presidente - 336930 - MARTA SUELY MADRUGA