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SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas
João Pessoa,
07 de Novembro de
2025
nataly albuquerque dos santos
DPOA - CTDR - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Projetos de Pesquisa
| Projeto de Pesquisa | Área de Conhecimento | |||
|---|---|---|---|---|
| 2025 | ||||
| PVM20440-2025 | OTIMIZAÇÃO DA EXTRAÇÃO SIMULTÂNEA DAS FRAÇÕES DO CACTO FACHEIRO (Pilosocereus pachycladus): ANÁLISES NUTRICIONAIS, ESTRUTURAIS, FUNCIONAIS E TECNOLÓGICAS. | Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares | ||
| PVM20451-2025 | MOLHOS À BASE DE MOLUSCOS BIVALVES: INOVAÇÃO ALIMENTAR PARA CADEIA PRODUTIVA DO MARISCO | Tecnologia de Produtos de Origem Animal | ||
| PVM20460-2025 | Aplicação de Radiação UV-C para Aumento da Vida Útil e Controle Microbiológico em Alimentos | Engenharia/Tecnologia/Gestão | ||
| PVK20586-2025 | Sistema IoT de Monitoramento Móvel em Tempo Real da Análise Físico-Química da Água | Instrumentação Eletrônica | ||
| 2024 | ||||
| PVM18803-2024 | REAPROVEITAMENTO BIOMASSA RESIDUAL PARA OBTENÇÃO DE COMBUSTÍVEL SUSTENTÁVEL E BIOPRODUTOS | Ciências Ambientais | ||
| 2023 | ||||
| PVM16793-2023 | AVALIAÇÃO DO POTENCIAL DE MUCILAGENS DE CACTOS NA ELABORAÇÃO DE GELADOS COMESTÍVEIS: PROPRIEDADES TECNOLÓGICAS, NUTRICIONAIS E FUNCIONAIS | Tecnologia de Produtos de Origem Animal | ||
| PVM17694-2023 | Mucilagens e pigmentos de cactos para obtenção de filme ativo e inteligente | Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal | ||
| 2022 | ||||
| PVA14978-2022 | TECNOLOGIAS SUSTENTÁVEIS APLICADAS À CADEIA PRODUTIVA DE COCO DO ESTADO DA PARAÍBA | Ciências Ambientais | ||
| PVM15856-2022 | DESENVOLVIMENTO DE QUEIJO TIPO COALHO E FILME PROTEICO DO SORO ADICIONADOS DE ADITIVO NATURAL DE “Genipa americana” | Tecnologia de Produtos de Origem Animal | ||
| 2021 | ||||
| PVM14263-2021 | APROVEITAMENTO INTEGRAL DO LEITE CAPRINO: ELABORAÇÃO DE FILME PROTEICO DO SORO ADICIONADO DE ANTIOXIDANTES NATURAIS PARA O CONTROLE OXIDATIVO DE QUEIJO MUSSARELA | Aproveitamento de Subprodutos | ||
| PVM14745-2021 | Avaliação do processo de pirólise termocatalítica de biomassa para obtenção de hidrocarbonetos na faixa do diesel verde e bioquerosene de aviação. | Tratamentos e Aproveitamento de Rejeitos | ||
| 2020 | ||||
| PVM12366-2020 | INFLUÊNCIA DA APLICAÇÃO DE MUCILAGENS DE CACTOS NAS PROPRIEDADES FÍSICAS E ESTRUTURAIS DE GELADOS COMESTÍVEIS | Tecnologia de Alimentos Dietéticos e Nutricionais | ||
| PVM12849-2020 | Estudo de biopolímeros utilizados na indústria de alimentos para formulação de álcool gel | Álcool | ||
| PVM13086-2020 | Desenvolvimento de espessantes alternativos ao Carbopol 940 e controle da qualidade na formulacao de alcool gel para combate à COVID-19 | Álcool | ||
| PVM13440-2020 | Avaliação do potencial de mucilagens de cactos como hidrocoloides comerciais | Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares | ||
| PIM13537-2020 | Extração assistida por leveduras Saccharomyces cerevisiae de compostos fenólicos de resíduos agroindustriais | Ciência de Alimentos | ||
| PVM13616-2020 | Obtenção de hidrocarbonetos na faixa do diesel verde e bioquerosene de aviação a partir da pirólise termocatalítica de biomassa residual | Tratamentos e Aproveitamento de Rejeitos | ||
| 2019 | ||||
| PVM11243-2019 | Isomerização de hidrocarbonetos lineares para produção de bioquerosene de aviação | Óleos | ||
| PVA11810-2019 | Núcleo de excelência em pesquisas ambientais (NEPAM): ações globais para um desenvolvimento sustentável | Cerâmicos | ||
| 2018 | ||||
| PVM1235-2018 | CONVERSÃO DE BIOMASSA EM HIDROCARBONETOS RENOVÁVEIS | Petróleo e Petroquímica | ||
| 2017 | ||||
| PIM9538-2017 | CONVERSÃO DE BIOMASSA EM HIDROCARBONETOS RENOVÁVEIS | Engenharia Química | ||
| 2016 | ||||
| PIM8197-2016 | CONVERSÃO DE BIOMASSA EM BIOQUEROSENE DE AVIAÇÃO | Engenharia Química | ||
| 2015 | ||||
| PIM7531-2015 | AVALIAÇÃO DO PROCESSO DE DESOXIGENAÇÃO CATALÍTICA DO ÓLEO DE BABAÇU PARA PRODUÇÃO DE BIOQUEROSENE DE AVIAÇÃO | Engenharia Química | ||
| 2014 | ||||
| PIM6827-2014 | AVALIAÇÃO DO POTENCIAL DA CANA ENERGIA PARA PRODUÇÃO DE ENERGIA RENOVÁVEL | Engenharia Química | ||
| 2013 | ||||
| PIM6244-2013 | OBTENÇÃO DE BIOQUEROSENE DE AVIAÇÃO “DROP IN” | Química | ||
| PIM6325-2013 | PRODUÇÃO DE ETANOL DE SEGUNDA GERAÇÃO A PARTIR DO BAGAÇO DE CANA | Engenharia Química | ||
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