yuri montenegro ishihara

DEAL - CT - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS

Perfil Pessoal

Descrição pessoal

não informada

Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)

Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFPB
Mestrado em Ciência de Alimentos - UFAM
Graduação em Engenharia de Alimentos - UFPB

Áreas de Interesse (áreas de interesse de ensino e pesquisa)

Higiene de Alimentos
Embalagem de Alimentos
Conservação de Alimentos

Currículo Lattes:

link não informado

Formação Acadêmica

- GRADUAÇÃO

Universidade Federal do Rio de Janeiro

- ESPECIALIZAÇÃO

Universitè de Technologie de Compiègne

- MESTRADO

Université Du Québec à Montréal

Contatos

Endereço profissional

não informado

Sala

40

Telefone/Ramal

7357

Endereço eletrônico

yuriufpb@yahoo.com.br