Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)
Graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Lavras-UFLA (1999), mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal de Minas Gerais-UFMG (2001) e doutorado em Engenharia Agrícola pela Universidade Estadual de Campinas-UNICAMP (2007).
Áreas de Interesse
(áreas de interesse de ensino e pesquisa)