SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas

- CT - DIREÇÃO DE CENTRO

Descrição pessoal: Docente UNICAMP (1978-1979) e UFPB (1980-2013); pró-reitor de graduação da UFPB (1993-2000); presidente do Fórum Regional Nordeste (1996-1997) e do Fórum Nacional dos Pró-reitores de Graduação das Universidades Brasileiras (Forgrad) (1997-1998); assessor para assuntos de ciência, tecnologia e educação a distância da UFPB (2000-2004); membro da equipe de implantação e vice-coordenador do curso de graduação em Pedagogia, modalidade a distância, da UFPB (2007-2010); pesquisador visitante (Programa PCI/MCT) do Instituto Nacional do Semiárido (INSA/MCTIC) (2007-2011); coordenador do curso de graduação em Engenharia de Alimentos da UFPB (2012-2013); diretor acadêmico da Faculdade Internacional da Paraíba (2013-2017). Editor associado do BJFT (Brazilian Journal of Food Technology). Desde abril de 2019, Professor Voluntário vinculado ao Departamento de Tecnologia de Alimentos (DTA/CTDR/UFPB).

Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.): Graduado (1977), Mestre (1980) e Doutor em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP.

Áreas de Interesse (áreas de interesse de ensino e pesquisa): Armazenamento de alimentos, secagem de alimentos, propriedades físicas de produtos agropecuários, desenvolvimento de processos e produtos e pré-processamento de produtos agrícolas. Projetos pedagógicos de cursos de graduação; gestão acadêmica do ensino superior, educação a distância, gestão institucional e construção de redes temáticas colaborativas interinstitucionais.

Formação acadêmica não cadastrada

Endereço profissional: Departamento de Tecnologia de Alimentos - DTA Centro de Tecnologia e Desenvolvimento Regional - CTDR Universidade Federal da Paraíba - UFPB Rua dos Escoteiros, s/nº, Mangabeira VII Distrito Industrial de Mangabeira, João Pessoa - PB, CEP 58058-600 E-mail: silviojrossi@yahoo.com.br