joao andrade da silva

DPOA - CTDR - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Produção Intelectual

Artigos (3)

• 2013, Thiago Mendes Ferneandes, Ana Hermínia Andrade e Silva, Marcelino Oliveria Cavalheiro, Maria Lúcia da Conceição, João Andrade da Silva , Flour production from shrimp by-products and sensory evaluation of flour-based products, ISSN: 0100204X
• 2013, Cybelle Pereira de Oliveira, Ana Hermínia Andrade e Silva, Hugo E. M. Garcia, João Andrade da Silva , Influência da administração de indometacina e leite fermentado por bactérias láticas sobre o peso de ratos, ISSN: 19818203
• 2012, Cybelle Pereira de Oliveira, José Pinto de Siqueira Júnior, João Andrade da Silva , Bacteriocinas como alternativa na conservação de alimentos, ISSN: 19818203

Orientações de Pós-Graduação (20)

• Doutorado, KATHARINA KARDINELE BARROS SASSI, 04/2015 - , Concluída em 02/2016
• Doutorado, CYBELLE PEREIRA DE OLIVEIRA, 10/2009 - , Concluída em 03/2014
• Doutorado, KATHARINA KARDINELE BARROS SASSI, 03/2011 - 08/2014 , Concluída em
• Doutorado, KATHARINA KARDINELE BARROS SASSI, 04/2015 - 03/2014 , Concluída em
• Doutorado, MICHELLE RAYSSA PEREIRA DE MELO, 10/2009 - , Concluída em 03/2014
• Doutorado, KATHARINA KARDINELE BARROS SASSI, 03/2011 - 09/2016 , Concluída em
• Doutorado, RUTH GOMES DE FIGUEIREDO GADELHA, 03/2009 - , Concluída em 08/2013
• Doutorado, KATHARINA KARDINELE BARROS SASSI, 03/2011 - 04/2014 , Concluída em
• Mestrado, MARIA HELENA ARAUJO DE VASCONCELOS, 03/2013 - , Concluída em 08/2015
• Mestrado, JACQUELINE DA SILVA GUIMARAES, 03/2010 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, ROBERTA CONCEIÇÃO RIBEIRO VARANDAS, 04/2014 - , Concluída em 09/2016
• Mestrado, Elizabete Lourenço da Costa, 03/1997 - , Concluída em 01/1999
• Mestrado, INES MARIA BARBOSA NUNES QUEIROGA, 03/2011 - , Concluída em 02/2013
• Mestrado, Elizabete Lourenço da Costa, 03/1997 - , Concluída em 01/1999
• Mestrado, WAGNER WILDEY SILVA DE MELO, 03/2011 - 12/2012 , Concluída em
• Mestrado, DIEGO VALOIS DA MOTA RIBEIRO, 03/2010 - 08/2012 , Concluída em
• Mestrado, DIEGO VALOIS DA MOTA RIBEIRO, 03/2010 - 12/2012 , Concluída em
• Mestrado, DIEGO VALOIS DA MOTA RIBEIRO, 03/2010 - , Concluída em 08/2012
• Mestrado, CLAUDIANE MAGLIANO DE QUEIROZ, 03/2012 - , Concluída em 02/2014
• Mestrado, WAGNER WILDEY SILVA DE MELO, 03/2011 - , Concluída em 07/2012