Banca de DEFESA: ALEX RODRIGUES DE SOUSA

Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: ALEX RODRIGUES DE SOUSA
DATA: 27/02/2026
HORA: 08:30
LOCAL: Laboratórios de Análise de Alimentos e Nutrição Animal (LAANA)
TÍTULO: EFEITO DO EXTRATO ETANÓLICO DE FOLHAS DO MARMELEIRO (Croton blanchetianus) SOBRE MODULAÇÃO RUMINAL, HISTOMORFOMETRIA, DESEMPENHO, BIOQUÍMICA SANGUÍNEA E CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA DE CABRITOS
PALAVRAS-CHAVES: aditivo fitogênico; Caatinga; rúmen; intestino; perfil sérico
PÁGINAS: 143
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Zootecnia
RESUMO: Este estudo objetivou-se avaliar o efeito de níveis de suplementação com extrato etanólico de folhas do Marmeleiro (Croton blanchetianus) sobre modulação ruminal, histomorfometria do rúmen e intestino, histopatologia do fígado e rim, desempenho, biomarcadores sanguíneos e características de carcaça de cabritos leiteiros. Para tanto, foram utilizados 30 cabritos mestiços (Saanen x Alpina Americano), com 7 dias de idade e peso corporal (PC) médio de 3,7 ± 0,3 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com três tratamentos e dez repetições. Os tratamentos foram formados a partir da suplementação de doses do extrato de Marmeleiro (EM), da seguinte forma: Tratamento 1 - dieta padrão sem fornecimento de EM; Tratamento 2 - dieta padrão + 15 mg de EM/kg de PC e Tratamento 3 - dieta padrão + 30 mg de EM/kg de PC. O experimento teve duração de 85 dias (70 dias fase de aleitamento e 15 dias início da recria). Os cabritos foram alimentados inicialmente com uma dieta padrão com relação volumoso/concentrado de 15:85 (13º ao 39º dia experimental), e posteriormente a relação foi alterada para 30:70 (40º ao 85º dia experimental) com base na matéria seca (MS). Para dosar os níveis de proteína total, albumina, creatinina, ureia, nitrogênio ureico (BUN), glicose, colesterol, LDL, HDL, triglicerídeos, aspartato aminotransferase (AST), gama glutamiltransferase (GGT), alanina aminotransferase (ALT), fosfatase alcalina (FAL), cálcio, fósforo, cloro e imunoglobulina G (IgG), foram realizadas três coletas de amostras de sangue: 1ª coleta antes do desaleitamento (69º dia do período experimental), 2ª coleta 7 dias pós desaleitamento (77º dia do período experimental) e 3ª coleta 14 dias pós desaleitamento (84º dia do período experimental). A suplementação com EM promoveu redução no consumo de matéria seca (g/kg PC), proteína bruta e carboidratos não fibrosos; e reduziu a conversão alimentar (P = 0,011). As demais variáveis do desempenho não apresentaram efeito do extrato, demonstrando médias de 17,10 kg e 153,10 g/dia para peso final e ganho médio diário, respectivamente. Os níveis de EM promoveram aumento de nitrogênio amoniacal ruminal (NAR), isovalérico (P = 0,013) e relação acetato/proprionato (P = 0,002). A concentração de butirato apresentou tendência (P = 0,051) de aumento com a suplementação. A suplementação do extrato (15 e 30 mg/kg PC) promoveu tendência de aumento na altura de papila (P = 0,062) e na área de absorção (P = 0,067) e aumentou a espessura de queratinização epitelial (P < 0,0001). Foi observada redução na submucosa (P = 0,025) e profundidade de cripta (P = 0,044), assim como aumento na relação vilosidade/cripta com a suplementação do EM. Não foram observados danos histopatológicos no fígado e nos rins. Com relação aos biomarcadores sanguíneos, na 1ª coleta, a suplementação com EM promoveu redução na concentração de proteína total, albumina, ureia, BUN, HDL, LDL, triglicerídeos, AST, GGT, ALT, FAL, cálcio iônico, fósforo e cloro; e aumentou creatinina (>19%) e relação cálcio/fósforo (>15%). Na 2ª coleta, a suplementação com extrato aumentou creatinina (>23%), ureia (>12%), BUN (>12%), colesterol (>17%), LDL (>28%), fósforo (>20%) e cloro (>13%); e reduziu a relação cálcio/fósforo (<20%). Na 3ª coleta, a suplementação reduziu LDL (<45%) e triglicerídeos (<27%). Assim, a adição de EM até 30 mg/kg de PC na dieta de cabritos reduz o consumo de matéria seca, proteína bruta e carboidratos não fibrosos, melhora a eficiência alimentar e contribui para o desenvolvimento do trato gastrointestinal. Além disso, favorece o metabolismo dos nutrientes, associado a menores concentrações de colesterol e triglicerídeos, bem como exerce ação antioxidante, promovendo reduções nas atividades séricas das enzimas hepáticas.
MEMBROS DA BANCA:
Presidente(a) - 2117805 - ARIOSVALDO NUNES DE MEDEIROS
Externo(a) à Instituição - PIERRE CASTRO SOARES
Externo(a) à Instituição - RUI JOSÉ BRANQUINHO DE BESSA
Interno(a) - 1293698 - SEVERINO GONZAGA NETO
Externo(a) à Instituição - TAIRON PANNUNZIO DIAS E SILVA