-
LARYSSA QUERINO DA SILVA DUARTE
-
Fibra eubiótica associada ou não a l-glutamina na dieta de leitões na fase inicial.
-
Orientador : LEONARDO AUGUSTO FONSECA PASCOAL
-
Data: 12/12/2024
-
Hora: 09:00
-
Mostrar Resumo
-
Diante da percepção quanto as exigências do mercado suinícola relacionadas a limitação ao uso de antimicrobianos como promotores de crescimento na dieta de suínos, pelo possível aumento da resistência dos microrganismos, objetivou-se avaliar a lignocelulose como fonte de fibra eubiótica associada ou não L-glutamina em dietas para leitões na fase inicial, para tanto foram utilizados 40 leitões desmamados, de mesma genética (Large White x Landrace) com 28 dias de idade e peso médio de 6,5 1,6kg, distribuídos em delineamento em blocos casualizados com quatro tratamentos e cinco repetições (sendo dois animais a unidade experimental). Os tratamentos foram dispostos da seguinte forma: DC- Dieta controle negativo sem adição de antimicrobianos; DG- Dieta controle com 0,5% de L-glutamina; DF Controle contendo 2,0% de Lignocelulose; e DFG Controle contendo 2,0% de Lignocelulose + 0,5% de L-glutamina. Avaliados o desempenho produtivo (ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar), a incidência de diarreia, digestibilidade dos nutrientes e energia das dietas e morfometria intestinal e o perfil dos ácidos graxos de cadeia curta do conteúdo cecal. A adição da lignocelulose como fonte de fibra eubiótica e da L-glutamina não afetou (P>0,05) o desempenho, escore fecal e peso dos órgãos digestivos. Animais que consumiram a DFG apresentaram (P<0,05) menores coeficientes de digestibilidade de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB) e energia bruta (EB) quando comparados aos demais. Não afetou (P>0,05) os parâmetros de desenvolvimentos dos órgãos independentes da dieta utilizada, na altura de vilosidade (AV) e profundidade de cripta (PC) não há diferenças, a DF e DG têm coeficientes maiores, indicando assim que essas dietas podem melhorar as proporções altura e profundida das criptas. A suplementação de fibra eubiótica + L-glutamina não afetou (P>0,05) os parâmetros de perfil de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC). A adição de 2,0%
de lignocelulose como fonte de fibra eubiótica e 0,5% L-glutamina em separado apresentou benefícios a morfologia intestinal, mesmo não apresentando melhorias nas respostas
produtivas. A associação entre a fonte de fibra (Lignocelulose) e a L-glutamina reduziu os coeficientes de digestibilidade, o perfil de ácidos graxos não houve alterações
|
-
ARLAN ARAUJO RODRIGUES
-
ENRIQUECIMENTO PROTEICO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS PARA ALIMENTAÇÃO DE RUMINANTES
-
Data: 05/11/2024
-
Hora: 14:00
-
Mostrar Resumo
-
O objetivo desta pesquisa foi avaliar o potencial do enriquecimento proteico de resíduos agroindustriais com levedura (Saccharomyces cerevisiae) como uma fonte proteica alternativa na alimentação de ruminantes. Para isso, foram conduzidos três experimentos: O primeiro estudo avaliou o efeito da inclusão de mandioca fermentada com leveduras S. cerevisiae na performance, ingestão de ração, digestibilidade de nutrientes, microflora ruminal e fermentação ruminal em bovinos. Os efeitos da mandioca fermentada por levedura (YFC) na dieta de bovinos foram avaliados usando a diferença média como medida do tamanho do efeito. Análises de subgrupo e meta-regressão foram realizadas para investigar a heterogeneidade. A meta-análise revelou que a inclusão de mandioca fermentada aumentou significativamente a ingestão de matéria seca e a digestibilidade de nutrientes. Observou-se uma elevação nas concentrações de ácidos graxos voláteis e propionato (p<0.05), além de um aumento na população de bactérias e fungos (p<0.05),
com uma redução na contagem de protozoários (p<0.05). As vacas em lactação alimentadas com mandioca fermentada produziram 1 kg/dia a mais de leite (p<0.05), com melhorias na composição do leite, incluindo aumento na gordura, proteína e lactose (p<0.05). A inclusão de YFC no concentrado bovino melhora a fermentação e a eficiência ruminal, a ingestão de matéria seca, a digestibilidade dos nutrientes, a produção de leite e a composição do leite. O segundo estudo teve como objetivo avaliar o uso de resíduos agrícolas como substratos para o enriquecimento proteico com S. cerevisiae. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 4 x 2, composto por quatro resíduos industriais (bagaço de acerola, raiz de mandioca, bagaço de laranja e casca de abacaxi) e duas avaliações (antes e depois do enriquecimento proteico), com três repetições. A composição química, o fracionamento de carboidratos e proteínas, e a produção de gases in vitro dos resíduos foram avaliados. O processo de enriquecimento resultou em um aumento significativo no teor de proteína e na redução da fração fibrosa em todos os resíduos analisados (p<0.05). Os resíduos enriquecidos apresentaram menor produção total de gás em comparação aos não tratados (p<0.05). O enriquecimento proteico com S. cerevisiae é uma alternativa promissora para aumentar o teor proteico de resíduos agroindustriais. O terceiro estudo avaliou o impacto da substituição do farelo de soja por resíduos agroindustriais enriquecidos com levedura na cinética de fermentação ruminal e na produção de gás in vitro. Utilizando um delineamento fatorial 3×5 em um
delineamento inteiramente casualizado com três repetições, o estudo testou diferentes resíduos agroindustriais (acerola, laranja e abacaxi) e níveis de substituição (0%, 25%, 50%, 75% e 100% de matéria seca). A produção cumulativa de gás foi medida usando o modelo de Gompertz. Os resultados mostraram que a inclusão do resíduo de abacaxi aumentou linearmente a produção total de gás (p<0.05), enquanto o resíduo de acerola duziu essa produção (p<0.05). A digestibilidade da matéria orgânica aumentou com a inclusão dos resíduos de laranja e abacaxi (p<0.05), enquanto o resíduo de acerola não demonstrou eficiência (p>0.05), resultando em menores respostas nas variáveis avaliadas em comparação ao tratamento controle. Os resultados indicam que o uso de resíduos enriquecidos pode substituir o farelo de soja em até 100% no concentrado, beneficiando
a fermentação ruminal e a digestibilidade.
|
-
LARYSSA QUERINO DA SILVA DUARTE
-
Fibra eubiótica associada ou não a l-glutamina na dieta de leitões na fase inicial.
-
Orientador : LEONARDO AUGUSTO FONSECA PASCOAL
-
Data: 27/09/2024
-
Hora: 09:00
-
Mostrar Resumo
-
Diante da percepção quanto as exigências do mercado suinícola relacionadas ao emprego de antimicrobianos, no qual estão sendo banidos como promotores de crescimento na dieta de suínos, pelo possível aumento da resistência dos microrganismos, objetivou-se avaliar a lignocelulose como fonte de fibra eubiótica associada ou não Lglutamina em dietas para leitões na fase inicial. Foram utilizados 40 leitões desmamados, de mesma linhagem comercial (Large White x Landrace)com aproximadamente 28 dias de idade e peso médio de 6,5kg+- 1,6, distribuídos em delineamento em blocos casualizados com quatro tratamentos e cinco repetições (dois animais). Os tratamentos
foram dispostos da seguinte forma: DC- Dieta controle negativo sem adição de antimicrobianos; DG- Dieta controle com 0,5% de L-glutamina; DL Controle contendo 2% de Lignocelulose; e DLG Controle contendo 2% de Lignocelulose + 0,5% de Lglutamina. Foram avaliados o desempenho produtivo (ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar), a incidência de diarreia, digestibilidade dos nutrientes e energia das dietas e morfometria intestinal. A adição da lignocelulose como fonte de fibra eubiótica e da L-glutamina não afetou (P>0,05) o desempenho, escore fecal e peso dos órgãos digestivos. Animais que consumiram a DFG apresentaram (P<0,05) menores coeficientes de digestibilidade de MS, MO, PB e EB quando comparados aos demais
tratamentos. Em conclusão, o uso de 2% lignocelulose e 0,5% de L-glutamina de maneira associada não afetou o desempenho produtivo e incidência de diarreia, porém não trouxe benefícios aos leitões na fase inicial.
|
-
TAMIRIS MATIAS DA COSTA
-
PALMA FORRAGEIRA (Opuntia fícus indica) COMO FONTE EXCLUSIVA OU PARCIAL DE ÁGUA PARA CAPRINOS: ALTERAÇÕES HISTOMORFOLÓGICAS DO SISTEMA DIGESTÓRIO, HEPÁTICO E RENAL
-
Orientador : RICARDO ROMAO GUERRA
-
Data: 26/09/2024
-
Hora: 08:00
-
Mostrar Resumo
-
Objetivou-se com este estudo avaliar o desempenho produtivo e a ocorrência de alterações histomorfométricas do sistema digestório, hepático e renal de caprinos submetidos à dieta com diferentes níveis de palma forrageira (Opuntia fícus indica) e com restrição parcial ou total da água de dessedentação. Foram utilizados 35 caprinos machos castrados, com peso corporal inicial médio de 18,6 + 1,44 kg, idade média de 8 meses e distribuídos em 5 tratamentos: controle (CON): 80% de feno de tifton-85 e 20% de concentrado com acesso a água de dessedentação; 25% de palma forrageira com acesso a água de dessedentação (25CA); 25% de palma forrageira sem acesso a água de dessedentação (25SA); 55% de palma forrageira com acesso a água de dessedentação (55CA); 55% de palma forrageira sem acesso a água de dessedentação (55SA). Todos os tratamentos possuíram relação volumoso:concentrado de 80:20, sendo as ofertas de palma estudadas (25% ou 55%) complementadas com feno de tifton-85 (55% ou 25%, respectivamente). O modelo experimental foi delineamento inteiramente casualizado no esquema fatorial duplo com uma testemunha como tratamento adicional, sendo do tipo (2 x 2) + 1 totalizando 5 tratamentos com 7 repetições cada. Avaliou-se o peso inicial, peso final, ganho médio diário, consumo de matéria seca e ingestão de água. Realizou-se morfometria ruminal e intestinal, índice de reserva de glicogênio hepático, índice células caliciformes duodenais e histopatologia hepática e renal. As médias foram comparadas por contraste pelo teste de Dunnett a 5% de probabilidade. Observando os dados de desempenho, podemos notar que as variáveis não foram influenciadas (P>0,05) pela interação entre o nível de palma na dieta e fornecimento de água de dessedentação (PxA). Observou-se perda de peso atribuído a baixa relação volumoso:concentrado de 80:20. Nos tratamentos que possuíam a palma adicionada à dieta, os animais ingeriram menos água comparado ao controle. No tratamento com inclusão de 25% de palma forrageira e 55% de feno de tifton-85, o consumo de matéria seca aumentou 26%. No rúmen, a espessura de epitélio, porção queratinizada, altura de papila, área de papila e espessura de camada muscular do rúmen não apresentaram efeito significativo (P>0,05) para interação nível de palma e acesso e restrição à água de dessedentação. Na área de absorção de papila percebeu-se que o nível de 55% de palma forrageira proporcionou uma maior área (P<0,05) em comparação com o nível de 25% e com o controle. A porção queratinizada foi maior nos tratamentos com acesso à água quando comparado ao grupo sem acesso a água de dessedentação. O índice de células caliciformes epiteliais modificou-se em função da inclusão de palma (P=0,0001), proporcionando a maior média no nível de 55% de palma. O índice de estoque de glicogênio hepático foi significativamente maior para o tratamento 55CA em relação ao 55SA. A presença de cilindros granulosos foi observada em todos os tratamentos com oferta da palma, sendo essas alterações mais evidentes no tratamento 55SA, o qual também apresentou cristais radiados birrefringentes intratubulares, dilatação do espaço urinário e necrose de células tubulares. Conclui-se que a palma forrageira (Opuntia fícus indica) pode ser utilizada na dieta de caprinos na concentração de até 55%, associado ao tifton-85, com ou sem acesso a água de dessedentação, sem causar perdas no desempenho animal ou à nível ruminal, intestinal, hepático ou renal.
|
-
GIOVANNA MARIA DOS SANTOS CAMARA
-
ESTIMATIVAS DE PARÂMETROS GENÉTICOS E FENOTÍPICOS PARA CARACTERÍSTICAS DE CRESCIMENTO E CARCAÇA DE SUÍNOS DA RAÇA DUROC
-
Orientador : MARCOS ELI BUZANSKAS
-
Data: 20/09/2024
-
Hora: 14:00
-
Mostrar Resumo
-
A suinocultura, no mundo, representa uma das principais fontes de proteínas de origem animal para a alimentação humana. Neste sentido, estudos de melhoramento genético que visem o aprimoramento de características economicamente relevantes e relacionadas à quantidade e qualidade dos produtos se fazem necessários. Logo, o objetivo deste estudo foi estimar herdabilidades e correlações genéticas para pesos corporais, ganho médio diário em diferentes idades e características de carcaça de modo a definir novos critérios de seleção em suínos Duroc. Foi utilizado um banco de dados com informações de rebanhos selecionados da raça Duroc pertencente a uma empresa de melhoramento genético de suínos (AcuFast). Foram avaliadas as características de peso corporal aos 70, 100 e 155 dias de idade (P70, P100 e P155); ganho de peso médio diário entre as diferentes idades (GMD1, GMD2 e GMD3), espessura de gordura (EG), profundidade do lombo (PL) e porcentagem de gordura intramuscular (PGI). Para a estimação de parâmetros genéticos, foi utilizado a metodologia de máxima verossimilhança restrita, sob modelo animal,
em análises uni e bi-características. Nas análises uni-características, foram testadas as influências dos efeitos aleatórios de ambiente permanente do animal, genético materno e de ambiente permanente materno. Para a definição dos modelos mais adequados, foi utilizado o teste de razão de verossimilhança. Após a definição dos modelos, análises bi-características foram conduzidas para
estimação das correlações genéticas, ambientais e fenotípicas entre as características estudadas. As estimativas de herdabilidade variaram entre 0,15±0,03 a 0,58±0,04. A herdabilidade materna variou de 0,02±0,01 (P155) a 0,04±0,02 (P70). Correlações genéticas variaram entre -0,10±0,10 (P70 x GMD3) a 0,87±0,03 (P100 x GMD1). Em geral, os coeficientes de herdabilidade estimados para as características estudadas em suínos da raça Duroc demonstram que a seleção para características de peso, ganho de peso e de carcaça é possível. Pode-se considerar que a utilização do GMD2 poderá promover ganhos diretos na própria característica, assim como para os demais
pesos e ganhos de peso estudados. Em relação às características de carcaça, a seleção para GMD2 promoverá ganhos indiretos e favoráveis em PL e PGI, no entanto, deve-se realizá-la com cautela, pois existe a possibilidade de aumento da porcentagem de gordura na carcaça. A seleção direta para PL parece não afetar EG e PGI, situação desejada se o objetivo é aumentar a quantidade de
carne produzida sem aumentar a porcentagem de gordura.
|
-
MAX CHATEAUBRIAND AZEVEDO
-
USO DE FITASE EM DIETAS COM BAIXA INCLUSÃO DE PROTEÍNA ANIMAL NA ENGORDA DE CAMARÕES EM ÁGUAS DE BAIXA SALINIDADE
-
Orientador : RICARDO ROMAO GUERRA
-
Data: 30/08/2024
-
Hora: 10:00
-
Mostrar Resumo
-
Os crustáceos utilizam a proteína como sua principal fonte de energia obtida na cadeia alimentar aquática. Essa cadeia trófica apresenta baixos níveis de carboidratos e altos níveis de lipídios e proteínas, resultando na utilização desses nutrientes como fonte de energia no ambiente natural. Logo, o manejo alimentar é um dos pontos cruciais para criação de camarão em ambientes de cultivo. Diante disso, o presente trabalho foi conduzido com o objetivo de estabelecer um protocolo de suplementação de fitase em diferentes níveis na dieta de Litopenaeus vannamei. Foram utilizadas pós-larvas do camarão marinho L. vannamei (PL7, linhagem Speedline) foram aclimatas e posteriormente mantidas em viveiros durante 50 dias. Do dia 1 ao 15 dia, as pós-larvas foram alimentadas com ração inicial com 40% de proteína bruta, 90 gramas de extrato etéreo e 12 gramas de fósforo mínimo. Do dia 16 ao dia 21, os animais foram alimentados com ração juvenil com 38% de proteína bruta, 90 gramas de extrato etéreo e 12 gramas de fósforo mínimo. Por fim, os animais foram alimentados do dia 22 ao dia 50 com ração de crescimento e engorda, com 35% de proteína bruta, 75 gramas de extrato etéreo e fósforo mínimo de 8 gramas. Posteriormente, foram distribuídos 11 camarões com peso de médio de 4,65± 0,010 gramas em viveiros com capacidade de 100 litros dágua, com pH (8,5-9,1), alcalinidade total de 180 mg CaCO3 /L, nitrito (<0,1 mg/L), nitrato (<0,1 mg/L), amônia (<0,1 mg/L), dureza total de 400 mg/L, Dureza de Ca 112 mg/L, dureza de Mg 288 mg/L e salinidade de 1,4 ppt. Os animais foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado (8repetições) em 6 grupos distintos, sendo eles: Controle positivo: animais que foram alimentados somente com ração com níveis adequados; controle negativo: sem adição de fosforo (0 fósforo); grupo T3: controle negativo + 1000 de FTU; grupo T4: controle negativo + 2000 FTU; grupo T5: controle negativo + 3000 FTU e grupo T6: controle negativo e 4000 de FTU/kg. Aos 17 dias, os camarões do grupo controle positivo e negativo apresentaram de peso médio de 7,13g e 6,05g, respectivamente (P= 0001). Quando observado o ganho de peso aos 28 dias, houve diferença significativa (P= 0,001), onde os camarões do grupo suplementado com 1.000, 2.000 e 3.000 FTU/kg apresentaram ganho de peso de 7,63; 7,44 e 7,61g, respectivamente, sendo maior quando comparado ao grupo controle negativo e grupo suplementado com 4000 FTU/kg. Aos 38 dias, os camarões de todos os grupos apresentaram maior ganho de peso quando comparado aos camarões do grupo controle negativo (P=0,001). Os camarões do grupo suplementados com 1000 a 2000 FTU de fitase por kg de ração apresentaram peso médio de 10,60 e 10,58 g, sendo iguais quando comparado aos camarões do grupo controle positivo que tiveram peso médio de 10,67 g (P= 0,001). O efeito dos níveis de fitase foram analisados por meio de análise de regressão linear-quadrática y=9,749+ 0,788*x -0,178*x² apresentando um R2 0,66. O ponto máximo de ganho de peso (g) em detrimento ao nível de adição de fitase foi de 22210FTU/ kg de ração.
|
-
OCTAVIO GOMES DA CUNHA FILHO
-
SUPLEMENTOS ALIMENTARES ASSOCIADOS OU NÃO A PROBIBIÓTICO PARA ABELHAS Melipona scutellaris
-
Orientador : PATRICIA EMILIA NAVES GIVISIEZ
-
Data: 29/08/2024
-
Hora: 09:00
-
Mostrar Resumo
-
Este trabalho de tese foi realizado para investigar a utilização de suplementos alimentares com
probiótico como fonte alternativa de alimentação para abelhas sem ferrão, pois é sabido que a
disponibilidade de recursos florais para as abelhas muda constantemente tanto em relação a
quantidade e qualidade, variando ao longo do ano e região. No capítulo 1 foi realizada uma
revisão sistemática sobre a utilização de derivados de soja na suplementação proteica de abelhas
sem ferrão, verificou-se boa aceitação e bom desenvolvimento fisiológico das abelhas,
particularmente o extrato de soja, mostrou-se eficaz como suplemento alimentar para abelhas
sem ferrão em substituição ao pólen. Foi realizada uma busca em bases eletrônicas de artigos
científicos entre setembro e dezembro de 2023, utilizando Google Scholar, Taylor & Francis e
ScienceDirect. A revisão sistemática foi guiada pelos padrões PRISMA. Utilizando a
metodologia PICo (População, Interesse e Contexto), os termos de busca incluíram "bees" ou
"stingless bees" (P), "soybean" (I), e parâmetros de desempenho e saúde das abelhas (Co).
Foram utilizados operadores booleanos para refinamento das buscas. Após a triagem, 544
artigos foram encontrados e revisados, com 7 selecionados como elegíveis para revisão
detalhada. No capítulo 2 foi realizada uma revisão bibliográfica sobre nutrição das abelhas e a
morfologia do trato de digestivo das abelhas. Abordou-se os temas a respeito sobre hábitos
alimentares das abelhas eusociais, caracterização das abelhas Meliponas scutellaris,
suplementação alimentar proteica e energética para abelhas e anatomia e fisiologia do trato
digestivo das abelhas sem ferrão. O capítulo 3 foi composto por um artigo científico, no qual
foi investigado o uso de suplementação alimentar com probióticos nas medições morfométricas
das abelhas Melipona scutellaris. Utilizou-se 12 colônias pré-fundadas já bem estabelecidas no
meliponário, com quatro repetições por tratamento. Os tratamentos consistiam no tratamento
controle (CN), em que tinham acesso apenas à alimentação natural; tratamento (SP), em que as
colônias foram alimentadas com suplemento proteico constituído de extrato de soja + açúcar +
água; e tratamento (SPP), em que as colônias foram alimentadas com extrato de soja +
probiótico Embiotic® + açúcar + água. O período total da suplementação foi de 90 dias, para
avaliação dos parâmetros de desempenho da colônia, a cada dez dias eram coletados os dados
de consumo e peso da colônia, para avaliação dos parâmetros de biometria das abelhas nutrizes
coletou-se ao total 300 abelhas, 5 abelhas por colônia nos períodos 10, 20, 30, 60 e 90 dias de
suplementação. Nestas abelhas coletou-se o peso corporal, comprimento do fêmur (C.FEM),
comprimento da tíbia (C.TIB), área da tíbia (A.TIB), comprimento do metatarso (C.META),
largura do metatarso (L.META), comprimento da asa (C.ASA), e largura da asa (L.ASA). Os
suplementos ofertados foram consumidos e manipulados pelas abelhas, indicativo de aceitação
pelas colônias e que ambos SP e SPP podem ser fornecidos para auxiliar na manutenção e
desenvolvimento da colônia. A suplementação foi significativa para o ganho de peso acumulado
das colônias, nos tratamentos que as colônias foram suplementadas, nesse período avaliado.
Porem não houve diferença entre SP e SPP. O mesmo observado nos parâmetros de biometria,
suplementos alimentares com ou sem probiótico aumentou as medidas de maneira significativas
dos parâmetros (C.FEM, C.TIB, A.TIB, C.META, L.META, C.ASA, L.ASA), em comparação
ao tratamento CN. Indicativo que as colônias suplementadas melhoraram a disponibilidade de
nutrientes nas formações de novos indivíduos. No capítulo 4, objetivou-se avaliar a
suplementação alimentar com probióticos na morfologia e morfometria do intestino médio da
Melipona scutellaris.
|
-
RONEY TEIXEIRA DA SILVA
-
UTILIZAÇÃO DE RAÇAS FUNDADORAS PARA BENEFICIAR A ACURÁCIA DE IMPUTAÇÃO EM BOVINOS DE CORTE DE RAÇA COMPOSTA
-
Orientador : MARCOS ELI BUZANSKAS
-
Data: 19/07/2024
-
Hora: 14:00
-
Mostrar Resumo
-
A imputação é um método estatístico que consiste na predição de genótipos faltantes em animais genotipados com painel de baixa densidade. Dentre as várias vantagens da técnica, destaca-se a redução de custos de genotipagem, pois é possível imputar genótipos de baixas e médias densidade para altas densidades. O objetivo deste estudo foi avaliar a acurácia de imputação, para todo conjunto de marcadores e para alelos raros, em animais Canchim (CA) e do grupo genético MA com a incorporação de genótipos das raças fundadoras Nelore (NE) e Charolês (CH). Foram utilizados genótipos de 285 animais CA, 114 animais do grupo genético MA, 897 animas CH e 809 animais NE. Todos os animais foram genotipados com painel de alta densidade BovineHD BeadChip (HD), contendo 777.962 marcadores do tipo Single Nucleotide Polymorphism (SNP). Foram considerados apenas os cromossomos autossômicos com posições conhecidas. Foram testados dezessete
cenários de imputação (C1 a C17), nos quais os genótipos de alta densidade foram reduzidos para o painel BovineSNP50 BeadChip (50K), com 54.609 SNPs, apenas para a população alvo, em que foram considerados animais CA, MA e CAN (CA + MA). As populações de referência permaneceram com genótipos em HD, alternando-se as raças. A imputação foi realizada utilizando algoritmos implementados no programa FImpute. A acurácia de imputação foi avaliada pela taxa de concordância (TC) e pelo quadrado de correlação alélica (r² alélico), considerando todos os marcadores e os alelos raros, os quais foram determinados pela MAF (minor allele frequency). Ao
comparar os marcadores imputados com aqueles verdadeiros presentes no HD original, constatou-se que a acurácia de imputação, medida pelo r² alélico, variou de 0,5937 a 0,9332, e a TC oscilou entre 63,25% e 92,17%. O cenário C11, cuja população de referência considerou animais CH + CA e a população de referência considerou animais MA, apresentou as maiores acurácias de imputação, atribuindose a este resultado uma maior proximidade genética entre animais CH com os animais
CA e MA. Os resultados de imputação para alelos raros indicaram que a inclusão das raças fundadoras em conjunto com CA ou MA na formação de um painel de referência multirracial beneficiou as acurácias. Benefícios na acurácia de imputação de animais de raça composta (CA e MA) podem ser obtidos com a adição de genótipos das raças fundadoras (CH e NE) na formação de painéis de referência multirraciais. A inclusão de CH como parte da população de referência, em associação com animais CA, representou maiores ganhos em acurácia ao imputar genótipos de animais MA. Os benefícios da utilização de uma população multirracial para imputação de animais CA e MA foram verificados para a acurácia geral (todos os marcadores) e para alelos raros (MAF), sendo indicado para futuras avaliações genômicas da raça Canchim.
|
-
WILSON ARAÚJO DA SILVA
-
COMPLEXOS ENZIMÁTICOS ASSOCIADOS OU NÃO A EXTRATO DE Yucca schidigera PARA LEITÕES NA FASE INICIAL
-
Orientador : LEONARDO AUGUSTO FONSECA PASCOAL
-
Data: 29/02/2024
-
Hora: 15:00
-
Mostrar Resumo
-
Dividido em quatro capítulos, este trabalho de tese foi realizado para investigar a utilização de
complexos enzimáticos associados ou não a extrato de Yucca schidigera para leitões na fase
inicial. No capítulo 1 foi realizada uma revisão sistemática acerca da adição de complexos
enzimáticos em dietas para leitões na fase inicial sobre o desempenho produtivo e
digestibilidade de nutrientes a partir de um banco de dados composto por 76 dietas, resultantes
de 40 estudos. Foi realizada uma busca em bases eletrônicas (Scopus, Web of Science e
PubMed) através do acervo do Portal de Periódicos da CAPES, usando uma combinação de
palavras pelo método PICo (População, Interesse e Contexto). Os artigos foram exportados para
um programa de gerenciamento de referências e submetidos a critérios de seleção, partindo de
um total de 5233 a 40 artigos. Observou-se que 52,5% dos estudos se concentram no período
de 2012 a 2022. A China tem o maior número de publicações (9), seguida pelos EUA (8) e
Brasil (7). As enzimas mais utilizadas nos complexos inclusos nas dietas foram xilanase (33),
β-glucanase (27), protease (16) e fitase (14). Dosagens únicas e crescentes de complexos
enzimáticos melhoraram o desempenho e digestibilidade de nutrientes. Contudo, uma melhoria
nesses parâmetros nem sempre foi observada, necessitando de mais estudos. No capítulo 2
foram estudados os efeitos biológicos do extrato de Yucca schidigera (EYS) em leitões a partir
de uma revisão bibliográfica. Os efeitos estão associados as saponinas do EYS e aos compostos
polifenólicos, relacionados a melhorias no desempenho, na digestibilidade de dietas,
morfologia e expressão gênica intestinais, modulação da microbiota e redução dos poluentes
nas excretas. Mais pesquisas são necessárias para identificar a eficácia da suplementação do
EYS para leitões. O capítulo 3 foi composto por um artigo científico, no qual foi investigado o
uso de complexos enzimáticos sobre a digestibilidade de dietas totalmente vegetais para leitões
na fase inicial e excreção de poluentes. Utilizou-se 24 leitões machos castrados de 35 dias de
idade, distribuídos em blocos casualizados em três tratamentos: DC: Dieta controle; DCE1: DC
com 200 g/ton de complexo enzimático (Alltech® Allzyme SSF e+C: 700 HUT/g de protease,
300 SPU/g de fitase e 40 CMCU/g de celulase); DCE2: DC com 400 g/ton de complexo
enzimático (Alltech® Vegpro®: 7500 HUT/g de protease e 45 CMCE/g de celulase). A DCE2
aumentou a disponibilidade de minerais, digestibilidade da FDN e FDA. A suplementação
enzimática aumentou a disponibilidade de P, Mg, Cu, Zn e Fe. Houve diminuição nas excreções
de P, Mg, Cu, Zn e uma tendência para menor excreção de Fe com a utilização dos complexos
enzimáticos. Complexos enzimáticos com protease (140,0 a 2800,0 HUT/Kg de dieta), fitase
(60,0 SPU/Kg de dieta) e celulase (8,0 a 18,0 CMCU/Kg de dieta) melhoram a disponibilidade
e diminuem a excreção fecal de minerais. Níveis maiores de protease (2800,0 HUT/Kg de dieta)
e celulase (18,0 CMCU/Kg de dieta) são necessários para melhorar a digestibilidade de FDN e
FDA. No capítulo 4, objetivou-se avaliar a suplementação de complexos enzimáticos
associados ou não a extratos vegetais em dietas para leitões desmamados. Foram utilizados 48
animais de 28 dias de idade, distribuídos em blocos casualizados em seis tratamentos: DC: Dieta
Controle; DCY: DC com 125 g/ton de Extrato de Yucca schidigera (EYS) (De-Odorase®; nível
de garantia: 65 mg/kg de sapogenina); DCE: DC com 200 g/ton de complexo enzimático
(Alltech® Allzyme SSF e+C; níveis de garantia: 700 HUT/g de protease, 300 SPU/g de fitase e
40 CMCU/g de celulase); DCME: DC com 400 g/ton de complexo multienzimático com
emulsificante (Alltech® Allzyme Allsotution; níveis de garantia: 640 AJDU/g de pectinase, 386
HUT/g de protease, 60 SPU/g de fitase, 32 BGU/g de β-glucanase, 16 XU/g de xilanase, 8
CMCU/g de celulase, 4,5 FAU/g de amilase e 52 g/kg de polietilenoglicol ricinoleato gliceril -
PGRG); DCE+Y1: DCE + EYS (125 g/ton); DCE+Y2: DCE + EYS (250 g/ton). A DCE+Y1
melhorou a conversão alimentar. A DCE, DCME e DCE+Y1 melhoraram os coeficientes de
digestibilidade MS, MO, FDN, FDA, energia e P e reduziram a excreção de P. Níveis séricos
de GGT aumentaram com a adição de EYS, o de P diminuiu em função da DCE+Y2 e AST
diminuiu nos leitões alimentados com DC. Maior AV/PC jejunal foi verificada com as
suplementações e aumentos na espessura de mucosa e área absortiva jejunais de leitões que
consumiram a DCME. A quantidade de células caliciformes diminuiu quando os leitões
consumiram a DCE+Y2. Maiores índices de glicogênio hepático foram registrados para os
grupos que receberam DCE e DCE+Y2. As associações das enzimas exógenas com extratos
vegetais diminuíram a expressão relativa de mRNA do TNF-α; a de MUC-2 diminuiu com as
suplementações; a do NaPi-IIb aumentou com a utilização da DCE, enquanto a do SGLT-1
aumentou com DCY e DCE; a do PEPT-1 aumentou com DCY, DCME, DCE+Y1 e DCE+Y2.
Combinações de enzimas exógenas associadas ou não a extratos vegetais (125 g/ton de EYS e
52 g/kg de emulsificante) em dietas para leitões otimizam a eficiência produtiva, promovem
melhorias na digestibilidade e absorção de nutrientes dietéticos, histologia intestinal, contribuem na saúde intestinal e reduzem a excreção de P. Mais pesquisas são necessárias acerca dos níveis de inclusão do EYS para leitões desmamados.
|
-
ANGELICA SOARES DE MENDONCA LOPES
-
EFEITO DA ADIÇÃO DO EXTRATO DE Poincianella pyramidalis (Tul.) NA DIETA SOBRE O METABOLISMO RUMINAL, DESEMPENHO E QUALIDADE DE CARNE DE CABRITOS
-
Orientador : ARIOSVALDO NUNES DE MEDEIROS
-
Data: 29/02/2024
-
Hora: 14:00
-
Mostrar Resumo
-
Objetivou-se com esta pesquisa avaliar o efeito da adição de extrato de Catingueira (Poincianella pyramidalis Tul.) sobre o consumo, digestibilidade, desempenho, características quantitativas de carcaça e o peso dos cortes comerciais de cabritos em confinamento. Para obtenção do extrato, foram colhidas folhas e ramos de Catingueira (Poincianella pyramidalis Tul.) em estágio de desenvolvimento pleno. A preparação do extrato aconteceu por meio do processo de maceração exaustiva, durante 72 horas com uso de etanol e, após a sua concentração em rotaevaporador, o extrato foi encapsulado em cápsulas de gelatina. Foram utilizados 30 cabritos mestiços (Saanen x Alpino americano), distribuidos em um delineamento inteiramento casualizado (DIC), com 3 tratamentos e 10 repetições. Os tratamentos foram formados em função das doses de extrato vegetal (Poincianella pyramidalis Tul.), da seguinte forma: Tratamento 1 Dieta padrão + 0 mg de extrato / kg de peso corporal (controle); Tratamento 2 dieta padrão + 15 mg de extrato / kg de peso corporal; Tratamento 3 dieta padrão + 30 mg de extrato / kg de peso corporal. Foram avaliados o consumo, digestibilidade, desempenho, peso ao abate, pesos de carcaça quente e fria, rendimentos de carcaça quente e fria, perda de peso de por resfriamento e o peso dos cortes primários da carcaça. Não houve efeito da adição do extrato de Poincianella pyramidalis (Tul.) para nenhuma das variáveis avaliadas (p > 0,05). O rendimento médio de carcça quente e fria foi de 50,05 e 47,60%, respectivamente. A perda de peso por resfriamento média foi de 4,90% (p = 0,312). As doses de extrato de Poincianella pyramidalis (Tul.) utilizadas no presente estudo, para cabritos em aleitamento, não alterou o consumo e digestibilidade de nutrientes, características quantitativas de carcaça e os pesos dos cortes primários da carcaça.
|
-
MATEUS LACERDA PEREIRA LEMOS
-
CACTÁCEAS DO SEMIÁRIDO BRASILEIRO: ABORDAGEM METAGENÔMICA PARA INVESTIGAÇÃO DA
MICROBIOTA DA SILAGEM DE PALMA FORRAGEIRA E DO INTESTINO DE RATOS COM COLITE TRATADOS COM SUCO DE XIQUE-XIQUE
-
Orientador : CELSO JOSE BRUNO DE OLIVEIRA
-
Data: 29/02/2024
-
Hora: 14:00
-
Mostrar Resumo
-
O interesse na exploração industrial das cactáceas é emergente no ramo da biotecnologia devido às pesquisas recentes demostrando os seus benefícios nas nutrições humana e animal. A utilização destas plantas fomenta não somente o desenvolvimento da indústria alimentícia, farmacêutica e, no âmbito pecuário, a maximização da produção animal, principalmente no semiárido, mas também a promove a preservação dos ecossistemas e das práticas etnoculturais. Diante dos últimos avanços em microbiologia e da descoberta da importância da microbiota, como, por exemplo, da influência da microbiota intestinal sob o seu hospedeiro, surgiu-se a necessidade de avaliar os efeitos do consumo de cactáceas sob a microbiota intestinal, o que poderia, em tese, interferir no seu efeito benéfico à saúde. Não obstante, o interesse na utilização das cactáceas para conservação de forragens pelo método de ensilagem vem aumentando exponencialmente, especialmente palma forrageira cuja cultura é relevante em climas semiáridos ou países tropicais, como no caso do nordeste brasileiro. Faz-se, então necessário entender os processos fermentativos únicos que ocorrem durante a fermentação da palma. No rumo deste contexto, faz-se míster também, investir em pesquisa sobre as bactérias ácido láticas, uma vez que elas são as principais intermediadoras da fermentação e cuja aplicabilidade vai desde o uso de inoculantes a cepas probióticas. O primeiro trabalho visou investigar os efeitos do suco de xique-xique (XQ) - Pilosocereus gounelli - no microbiota intestinal de ratos saudáveis e com colite induzida. A hipótese baseou-se nas propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e possíveis características prebióticas do XQ, partindo da hipótese que XQ possa modular a composição da comunidade microbiana intestinal para melhorar a saúde. Os resultados indicaram mudanças significativas na diversidade microbiana intestinal nos grupos que receberam XQ, associadas a uma redução de táxons-chave relacionados à inflamação intestinal. O grupo que recebeu XQ apresentou associação positiva com determinadas famílias microbianas, como Ruminococcaceae, Lachnospiraceae, Christensenellaceae e Saccharimonadaceae. Além disso, observou-se um aumento significativo em vias metabólicas associadas à recuperação intestinal pós-colite, como produção de ácidos graxos de cadeia curta e função de barreira mucosa. O segundo trabalho buscou caracterizar a dinâmica microbiana durante a fermentação da silagem de palma, no qual foi possível observar um padrão de fermentação rápida com queda de pH em duas semanas pós-ensilagem. Os gêneros Lactobacillus, Weissella e Pediococcus foram identificados como principais microrganismos envolvidos na fermentação da palma, sendo Weissella dominante tanto durante o estágio fermentativo inicial, como durante a fase de estabilidade aeróbia. Análises funcionais demonstraram atividade na via da fosfocetolase e outras rotas heterofermentativas, destacando a silagem de palma como uma opção adequada para a produção de silagem em países tropicais. O terceiro trabalho aborda a investigação genômica da funcionalidade de Lactiplantibacillus plantarum CNPC024, uma cepa potencial de probiótico isolada de queijo artesanal. A análise in silico ratificou a adequação da bactéria às condições gastrintestinais e a seguridade, como ausência de genes de resistência móveis, revelou clusters de genes associados à produção de bacteriocinas e sequências CRISPR. O estudo conclui que L. plantarum CNPC024 possui características favoráveis, como crescimento em produtos lácteos e potencial para modular respostas imunológicas do hospedeiro, sugerindo seu potencial como candidato a probiótico. Estes três trabalhos científicos, ao abordar diferentes aspectos relacionados a plantas e microrganismos, contribuem para a compreensão de potenciais aplicações nutracêuticas, alimentares e de promoção da saúde na pesquisa científica.
|
-
JOSE DANRLEY CAVALCANTE DOS SANTOS
-
TERMORREGULAÇÃO DE CAPRINOS CRIADOS EM AMBIENTE EQUATORIAL SEMIÁRIDO
-
Orientador : EDILSON PAES SARAIVA
-
Data: 29/02/2024
-
Hora: 09:00
-
Mostrar Resumo
-
Caprinos criados em sistemas de produção no semiárido são frequentemente desafiados pelas altas temperaturas, baixa disponibilidade de água, escassez alimentar e altas cargas térmicas radiantes experimentadas no ambiente de criação. O objetivo deste estudo foi avaliar por meio de sensoriamento remoto (biologgers), como caprinos nativos modulam suas respostas para manutenção da homeotermia frente aos desafios do semiárido. Para isso, vinte e seis caprinos das raças Moxotó e Canindé passaram por procedimentos cirúrgico, durante os quais sensores de temperatura (Star Oddi, DST mili11 T) foram implantados para realizar medições frequentes de temperaturas subcutâneas e intraperitoneais. Temperatura do ar, umidade, radiação solar, velocidade, pluviosidade, massa de forragem, temperatura de solo e temperatura radiante média foram mensuradas para caracterizar os desafios enfrentados pelos animais. Nossos resultados mostraram eficácia na medição contínua da temperatura intraperitoneal e subcutânea por meio de sensoriamento remoto. A temperatura subcutânea variou em média 8°C, com picos entre 12:00 e 13:00 e mínimos entre 04:00h e 06:00h. A temperatura intraperitoneal média foi 39,0°C, com picos entre 14:00h e 15:00h. O índice vasomotor apresentou amplitude média de 0,94°C, atingindo pico às 20:00h. Durante os dias mais quentes, os caprinos/*-+ Moxotó e Canindé registraram picos de temperatura corporal de até 41,1 e 41,3°C, respectivamente. A exposição a temperaturas ambientais mais elevadas resultou em uma amplitude na temperatura corporal de até 3,1°C. Caprinos nativos quando expostos a dias mais quentes, mesmo numa condição com água e alimento disponível não conseguiram manter sua temperatura dentro de limites estreitos. Em conclusão, o uso de sensoriamento remoto em estudos de longo prazo permitirá avanços no entendimento dos ajustes realizados pelos caprinos para manutenção da homeotermia frente a um conjunto completo de estressores (altas temperaturas, altas cargas térmicas radiantes, escassez hídrica e alimentar).
|
-
JOSÉ RAY MARTINS FARIAS
-
Caracterização microbiológica e qualitativa da água dos poços do programa água doce no Semiárido paraibano disponível para pequenos ruminantes
-
Orientador : ARIOSVALDO NUNES DE MEDEIROS
-
Data: 29/02/2024
-
Hora: 09:00
-
Mostrar Resumo
-
A escassez de água doce em regiões Semiáridas tem impulsionado o uso da água subterrânea salobra para dessedentação de ruminantes. Conhecer as características físico-químicas e microbiológicas da água subterrânea salobra é passo fundamental para apoiar a criação de ruminantes domésticos. Objetivou se avaliar a variabilidade espacial e temporal dos níveis de sólidos totais dissolvidos e o perfil microbiológico da água subterrânea salobra em agroecossistemas semiáridos no estado da Paraíba, Nordeste do Brasil, analisando suas implicações para produção de ruminantes domésticos. O perfil microbiológico e os níveis de sólidos totais dissolvidos da água disponível para consumo de ruminantes foram realizados na microrregião do Cariri Ocidental e
Seridó Oriental, ambas localizadas na Messorregião da Borborema. Os dados coletados durante os anos de 2015, 2016 e 2017 de 25 poços artesianos, sendo quatorze no Cariri ocidental e onze no Seridó Oriental foram analisados por estatística descritiva e multivariada. O estudo evidenciou que a água subterrânea dos poços das duas microrregiões, apresentam elevados teores de sólidos totais dissolvidos (735,9 a 14459,9 mg L-1), sendo caracterizadas como água doce <1000 mg L-1 (2,5% dos poços), ligeiramente salobra 1000/5000 mg L-1 (68,0% dos poços) e moderadamente salobra 5001/15000 mg L-1 (29,5% dos poços). A presença de coliformes totais e Escherichia coli. foi detectada em 100% e 30% da água dos poços amostrados, respectivamente. A concentração
de STD na água subterrânea no Cariri Ocidental e Seridó Oriental varia espacialmente, e classificadas como salobra ou salina. A água subterrânea apresenta grandes limitações para o consumo dos ruminantes domésticos, com elevada concentração de sais e a presença de microrganismos contaminantes.
|
-
DIEGO FRANCISCO OLIVEIRA COELHO
-
EFEITO DE DIETAS COM ALTAS PROPORÇÕES DE PALMA FORRAGEIRA SOBRE O MICROBIOMA INTESTINAL E DESEMPENHO DE CARNEIROS CONFINADOS
-
Orientador : EDSON MAURO SANTOS
-
Data: 29/02/2024
-
Hora: 08:00
-
Mostrar Resumo
-
Este estudo compreendeu dois experimentos. Primeiro foi realizado uma análise metagenômica das fezes de carneiros alimentados com dietas à base de palma forrageira, divididos em quatro tratamentos com níveis de 7,5%, 15%, 30% e 45% de inclusão de feno de capim buffel. Objetivou-se observar os impactos sobre os microrganismos intestinais e a incidência de diarreia. Fezes foram coletadas semanalmente para análise do escore fecal, além de avaliações metagenômicas no 1º e 40º dia. Os filos Bacteroidetes e Firmicutes predominaram em todas as dietas, enquanto Spirochaetes e Verrucomicrobia foram observados nas dietas com 30% e 45% de inclusão de feno. No nível de táxon, Bacteroides e Rikenellaceae_RC9_gut_group foram predominantes no filo Bacteroidetes, e Oscillospirace_UCG-005 e membros de Lachnospiraceae foram os táxons predominantes de Firmicutes. O escore fecal variou entre 0 e 2 para todas as dietas, sem casos de diarreia ou abundância de bactérias patogênicas. Houve maior abundância e menor riqueza taxonômica nas amostras dos animais que ingeriram as dietas com 7,5% e 15% de inclusão de feno, e efeito oposto outras dietas. No segundo experimento, avaliou-se o consumo de nutrientes, desempenho e custo das dietas fornecidas para ovinos alimentados com dietas contendo diferentes proporções de palma forrageira e feno de capim buffel. O objetivo era identificar o nível ótimo de inclusão de feno em dietas à base de palma forrageira. Com 30% de inclusão, os animais obtiveram maior consumo de matéria seca (CMS), maior ganho médio diário (GMD) e maior ganho total (GT). O ponto de máximo para a maioria das variáveis de consumo foi atingido quando os animais consumiram uma dieta com 25% de inclusão de feno. Maior conversão alimentar (CA) e eficiência alimentar (EA) foram observadas nos animais que consumiram a dieta com 45% de inclusão de feno. A avaliação econômica mostrou que, à medida que a palma forrageira era reduzida na dieta, ela se tornava mais onerosa. No entanto, a receita líquida gerada pela dieta com 30% de inclusão de feno tornou essa dieta a mais vantajosa. Dietas à base de palma forrageira com 30% de inclusão de feno promovem a formação de um microbioma intestinal benéfico para ovinos, além de proporcionar maiores ganhos de peso e receitas.
|
-
THALIS JOSE DE OLIVEIRA
-
SUPLEMENTAÇÃO DIETÉTICA DE GLUTAMINA E ÁCIDO GLUTÂMICO SOBRE DESEMPENHO, EXPRESSÃO GÊNICA E MORFOLOGIA INTESTINAL EM CODORNAS EUROPEIAS COM ACESSO TARDIO AO ALIMENTO PÓS-ECLOSÃO
-
Orientador : PATRICIA EMILIA NAVES GIVISIEZ
-
Data: 29/02/2024
-
Hora: 08:00
-
Mostrar Resumo
-
O estudo foi desenvolvido com intuito de avaliar a suplementação dietética de Glutamina (Gln) e ácido Glutâmico (Glu) no desempenho, expressão gênica de transportadores e morfologia intestinal de codornas europeias submetidas a acesso tardio à alimentação pós-eclosão. Foram utilizadas 360 codornas europeias, com um dia de vida, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado e esquema fatorial 3 x 2, com seis tratamentos e cinco repetições de 12 aves cada. Os tratamentos corresponderam a três tempos de acesso tardio ao alimento (0, 24 e 48 horas) e dois níveis de suplementação de glutamina associada ao ácido glutâmico (0% Gln+Glu e 0,2% Gln+Glu). Avaliou-se semanalmente peso vivo, consumo de ração, e foram calculados ganho de peso e conversão alimentar entre 1 21 e 1 42 dias de idade. A expressão gênica de Sglt1, Glut2 e Snat1 e Snat7 foi avaliada por qPCR aos 7, 14 e 21 dias de idade em amostras de jejuno. As aves submetidas a acesso tardio de 48 horas apresentaram resultados de desempenho inferiores em comparação às alimentadas mais cedo. A suplementação de 0,2% de Gln+Glu na dieta não influenciou no desempenho das aves. Houve interação entre os fatores acesso tardio e dieta sobre a expressão relativa do mRNA de Sglt1 e de Glut2 aos 7, 14 e 21 dias de idade. Aves submetidas a acesso tardio de 24 e 48 horas e a dieta com suplementação de 0,2% Gln+Glu apresentaram os maiores níveis de expressão do mRNA de Sglt1. A expressão do mRNA de Glut2 foi maior aos sete dias de idade em aves submetidas à acesso tardio de 24 e 48 horas e dieta com 0,2 % Gln+Glu. Os resultados mostraram interação significativa entre o acesso ao alimento e dieta na expressão do mRNA de Snat1 e Snat7 em diferentes idades nas codornas. A expressão de Snat7, aos 7 e 14 dias e acesso tardio ao alimento de 48 horas e suplementados resultaram na maior expressão, e aos 21 dias, houve redução nos grupos com acesso tardio. Quanto a expressão de Snat1 aos 7 e 14 dias, o grupo com acesso tardio de 24 e 48 horas e suplementados mostrou maiores níveis de expressão de Snat1, enquanto aos 21 dias ocorreu redução. A suplementação com 0,2% Gln+Glu resultou em aumento na AV tanto para aves com acesso imediato quanto para aquelas com atraso de 24 horas. Os grupos com acesso imediato e atraso de 24 horas exibiram os maiores resultados de ASV, independentemente da suplementação. Em conclusão, independente da suplementação, o acesso tardio ao alimento de 24 e 48 horas foi prejudicial para o desempenho das codornas europeias até 21 dias de idade. A suplementação de glutamina e ácido glutâmico aumentou a expressão mRNA do Sglt1 nos grupos que receberam alimento tardiamente. O acesso tardio não influenciou na expressão mRNA do Glut2, mas a suplementação promoveu o aumento na expressão mRNA do Glut2. A suplementação de glutamina e ácido glutâmico aumentou a expressão mRNA do Snat1 e Snat7 nos grupos com acesso tardio ao alimento até os 14 dias de idade. A suplementação com 0,2% Gln+Glu na dieta de codornas europeias, quando submetidas a acesso tardio a alimentação nas primeiras 48 horas de vida, por si só, não é suficiente para garantir o desempenho ideal e a reparação da mucosa intestinal.
|
-
FRANCISCO ALDEVAN MIRANDA BEM
-
FIBRA EM DETERGENTE NEUTRO E ÁCIDO EM DIETAS PARA MATRIZES SUÍNAS EM GESTAÇÃO
-
Data: 28/02/2024
-
Hora: 08:30
-
Mostrar Resumo
-
Esse trabalho de pesquisa é composto por uma revisão de literatura, revisão sistemática e metaanálise das implicações da fibra em detergente neutro e ácida em dieta de porcas gestantes e
sobre o desempenho produtivo na fase de gestação e lactação. O capítulo I, representado pela revisão de literatura, demonstra que diversas pesquisas têm sido realizadas nesse campo de investigação e, a depender da fonte e do nível de fibras utilizado, a interação desta com a microbiota intestinal tem demonstrado fortes evidencias de melhorias para o sistema de produção, apesar de algumas inconsistências quando entre estudos individuais. Os capítulos II e III consistem em revisão sistemática e meta-análise da relação entre a fibra em suas frações determinadas por FDN e FDA, sobre o desempenho produtivo na fase de gestação e lactação subsequente respectivamente. Buscas sistematizadas foram realizadas em três bases de dados eletrônica (Pub Med, Web of Science e Scielo), que resultaram em achados de 1934 artigos. Após critérios de exclusão e inclusão, o banco de dados foi composto por 67 estudos, dos quais 32 tiveram mesmo período experimental (toda a fase de gestação) e dados de desempenhos de 4538 porcas foram extraídos para meta-análise. Aplicou-se ao banco de dados gerado uma análise de variância, utilizando o software SAS (9.3), o procedimento adotado foi PROC MIXED e a opção RANDOM, em que a genética, ordem de parto, concentração de lisina digestível e energia metabolizável foram usados como fatores de variação (efeito aleatório). Para as variáveis respostas de ganho de peso e de espessura de toucinho na gestação não houve diferença (P<0,05) em função de dieta com baixo, médio e alto teor de fibra com base nos valores de FDN e FDA. O número de leitões nascidos e peso ao nascer não tiveram diferença significativa (P<0,05). Já a duração do parto de porcas alimentadas com dietas de teor médio de fibra (18,17 de FDN e 7,07 de FDA) foi menor, assim como o número de natimortos no grupo de alta teor de fibra (25,58 de FDN e 14,01 de FDA). As condições corporais das porcas na lactação e o intervalo desmame-estro não foi afetado por teores de FDN e FDA das dietas (P<0,05). O consumo voluntario de ração na lactação foi melhorado com uso de dietas
enriquecidas em fibra na gestação. A inclusão de fibras dietéticas na alimentação de porcas gestantes, em valores de FDN e FDA, aumenta o número de desmamados e de peso de leitões ao desmame. Dietas de gestação com valores médios de 14,01% de FDA e 25,58% de FDN, não afetam o desempenho, proporcionaram ganhos de produtividade.
|
-
ALAN DOUGLAS DE LIMA ROCHA
-
GENOMA COMPLETO DE CEPAS DE SALMONELLA ENTERICA ISOLADAS DE CORPOS D'ÁGUA DA PARAÍBA SOB IMPACTO AGROPECUÁRIO: DIVERSIDADE E RESISTÊNCIA ANTIMICROBIANA
-
Data: 28/02/2024
-
Hora: 08:00
-
Mostrar Resumo
-
A Salmonella enterica, um agente patogénico zoonótico difundido de origem alimentar, continua a ser uma preocupação significativa de saúde pública e um fardo económico a nível mundial. Estima-se que Salmonella spp. causem 93,8 milhões de casos de gastroenterite em todo o mundo anualmente, levando a 59.100 mortes. Nos Estados Unidos (EUA), estima-se que a gastroenterite causada apenas por Salmonella não tifóide afete aproximadamente um milhão de pessoas anualmente, resultando em aproximadamente 3,7 bilhões de dólares em custos médicos. Apesar dos esforços históricos de contenção centrados na transmissão oral-fecal e no controlo de qualidade na produção de alimentos, a incidência de Salmonella persiste, com surtos preocupantes associados a alimentos à base de plantas nos últimos anos. Uma subestimação da Salmonella em ambientes aquáticos e a sua potencial persistência a longo prazo levanta preocupações sobre o papel da água na epidemiologia da Salmonella. Estudos recentes veem mostrando que a capacidade da Salmonella de permanecer viável em ambientes não entéricos é consideravelmente maior do que se acreditava anteriormente. Além disso, a Salmonella não é um alvo microbiano para os métodos normalmente utilizados para avaliar a qualidade da água. Esses aspectos podem apontar para a possibilidade de que a presença e persistência de Salmonella em ambientes aquáticos possam estar subestimadas. Este estudo investigou os fatores ambientais que influenciam a Salmonella em bacias hidrográficas naturais utilizadas para fins agrícolas e pecuários na Paraíba, Brasil. Além disso, realizou o
levantamento dos principais sorovares envolvidos na contaminação destes recursos hídricos.
|
-
ANNA NEUSA EDUARDA FERREIRA DE BRITO
-
SUPERDOSAGEM DE FITASE PARA POEDEIRAS LEVES
-
Orientador : FERNANDO GUILHERME PERAZZO COSTA
-
Data: 28/02/2024
-
Hora: 08:00
-
Mostrar Resumo
-
O objetivo deste estudo foi determinar a influência da superdosagem de fitase sobre o desempenho, a qualidade interna e externa dos ovos e a morfometria intestinal de poedeiras leves de 40 a 80 semanas que receberam dietas suplementadas com fitase e a parâmetros ósseos de poedeiras leves de 80 semanas. Um total de 480 poedeiras leves distribuídas em seis tratamentos com 10 repeticões e 8 aves por repetição, sendo eles: controle positivo (CP), controle negativo (CN), controle negativo com 600 FYT (CN-600FYT), controle negativo com 1200 FYT (CN-1200FYT), controle negativo com 1800 FYT (CN-1800FYT) e controle negativo com 2400 FYT (CN-2400FYT). Oito aves foram abatidas por tratamento por eletronarcose para a coleta dos segmentos intestinais. Observou-se diferença significativa para as dietas suplementadas com fitase nas variáveis consumo de ração, produção de ovos, massa de ovo, conversão por massa e ovo e por dúzia, peso de casa, de gema e de albúmen. E observou-se que espessura de casca foi maior para as dietas controle positivo e controle negativo. Após abate, foram coletados segmentos intestinais e as tíbias. Foi observado maior relação vilo-cripta para as aves que receberam dietas com suplementação de fitase. Houve efeito significativo para matéria mineral e resistência à quebra para aves do CP (40,816 a) e CN-600FYT (27,314 a). Concluiu-se que a superdosagem de fitase foi eficiente para o desempenho e a saúde intestinal das poedeiras leves de 40 a 80 semanas. E para poedeiras com 80 semanas de idade a dosagem de 600 FYT para poedeiras leves foi eficaz para uma maior saúde óssea das aves.
|
-
MIKAELLE DE SOUSA DUTRA
-
MONITORAMENTO NUTRICIONAL DE RUMINANTES CRIADOS A PASTO UTILIZANDO ESPECTROSCOPIA NIR EM EQUIPAMENTO PORTÁTIL
-
Orientador : JULIANA SILVA DE OLIVEIRA
-
Data: 28/02/2024
-
Hora: 08:00
-
Mostrar Resumo
-
A Espectroscopia de Reflectância do Infravermelho Próximo (NIRS) tem se mostrado uma ferramenta promissora para estimar o valor nutritivo da dieta de bovinos em pastejo, possibilitando a obtenção de informações representativas do consumo alimentar e da qualidade da dieta de forma rápida e não destrutiva. Este estudo buscou desenvolver modelos de calibração e validação para estimar o teor de Proteína Bruta (PB), Digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS), fibra em detergente neutro indigestível (FDNi), Fibra em detergente neutro (FDN), Fibra em detergente ácido (FDA) e lignina da dieta utilizando equipamento portátil. Amostras de pasto cultivado de cinco estados brasileiros foram coletadas por pastejo simulado, e os espectros de fezes de bovinos foram obtidos em três condições: frescas, secas sem moer e secas e moídas, utilizando o dispositivo MicroNir OnSite-W da VIAVI Solutions Inc. com faixa de leitura de 950 a 1650nm. Os pré-tratamentos matemáticos mais eficazes foram o SNV+SG1.4 e SNV+SG2.4, aplicáveis a todos os tipos de processamento das amostras, independentemente do período do ano. Os modelos de calibração para DIVMS apresentaram R² superiores, mantendo consistência em diferentes condições (F=0,66; SSM=0,71; SM=0,74), indicando uma equivalência de desempenho para aplicação em
amostras desprovidas de umidade. No entanto, os resultados indicam uma capacidade limitada dos modelos de calibração em prever com precisão os teores de FDN, FDA e lignina em amostras de fezes de bovinos, independentemente do processamento. Isso evidencia a complexidade na análise desses parâmetros e ressalta a necessidade contínua de aprimoramento das técnicas de análise e calibração, bem como a importância de um banco de dados robusto para aprimorar a precisão das estimativas.
|
-
ANDERSON LOPES PEREIRA
-
ESTRATÉGIAS DE SUPLEMENTAÇÃO PARA NOVILHAS EM PASTO DE CAPIM MOMBAÇA
-
Orientador : EDSON MAURO SANTOS
-
Data: 27/02/2024
-
Hora: 14:00
-
Mostrar Resumo
-
A suplementação de novilhas em pastagens tropicais durante a fase de recria, requer estratégias
nutricionais que possibilitem maximizar o desempenho produtivo e eficiência reprodutiva, mesmo em condições climáticas desfavoráveis para a produção de forragem. Diante disso, dois estudos foram realizados com o objetivo de avaliar diferentes estratégias de suplementação para novilhas primíparas mantidas em pastagem tropical em diferentes estações do ano. No primeiro capítulo, objetivou-se avaliar o efeito da suplementação durante três períodos (chuva/seca, seca e seca/chuva) sobre o desempenho produtivo e reprodutivo de novilhas Nelore em pastagem tropical. Foram utilizadas 28 novilhas da raça Nelore, com aproximadamente oito meses de idade e peso corporal médio de 205,80 kg ± 16,50 kg. As novilhas foram submetidas a duas estratégias de suplementação, estratégia 16 PB (suplemento contendo 16% de proteína bruta (PB)) e estratégia 20 PB (suplemento contendo 20% de PB). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado em arranjo fatorial, sendo duas estratégias de suplementação e três períodos (chuva/seca, seca e seca/chuva) com 14 repetições (novilha). O período experimental, consistiu em três períodos: chuva/seca (56 dias), seca (84 dias) e seca/chuva (60 dias). Para o desempenho, foi verificado efeito da interação entre estratégia x período para as variáveis peso corporal final (PCF, kg) (P<0,032), ganho de peso total (GPT, kg) (P<0,039), taxa de lotação (UA.ha- 1) (P<0,020) e ganho de peso por área (GPA, @.ha- 1) (P<0,033). As menores médias foram observadas durante o período seco para estratégia de 20 PB (271,74 kg; 31,48 kg; 3,99 UA.ha- 1 e 7,35 @.ha- 1, respectivamente). Apenas para PCF (P=0,012), GPT (P=0,007) e taxa de lotação (P=0,077) foram verificados efeitos isolados de tratamento, com as maiores médias para a estratégia 16 PB (337,89 kg; 131,52 kg; 4,14 UA.ha- 1 ). Para período, foi verificado efeito para todas as variáveis de desempenho (P<0,001). No período seco, foi observado a menor média para o ganho médio diário (GMD, kg.dia- 1) obtendo ganhos de 0,434 kg.dia- 1. Em relação a eficiência reprodutiva das novilhas a estratégia 16 PB foi superior a estratégia 20 PB, pois possibilitou maior taxa de prenhez com valor superior a 80%. Não foi verificado efeito da interação entre estratégia x período para nenhuma das variáveis produtivas e morfológicas (P>0,05). Foi verificado efeito isolado de tratamento (P<0,05) para todas as variáveis, exceto relação folha:colmo (P=0,485). A estratégia 16 PB obteve médias superiores frente a estratégia 20 PB para as variáveis produtivas e morfológicas.
Foi verificado efeito do período (P<0,001) para todas as variáveis produtivas e morfológicas da forragem. Durante o período seca/chuva, foi verificado as maiores médias para massa de folha
verde (MFV, kg.ha- 1), massa de lâmina verde (MLV, kg.ha- 1) e relação folha:colmo (1.750
kg.ha- 1; 0,907 kg.ha- 1; 1,40, respectivamente). Na composição química da forragem, foi observado efeito apenas de período (P<0,001), onde no período seco foram obtidos as maiores médias para matéria seca (MS), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) (g.kg- 1) (514,90; 766,40; 447,30 g.kg- 1, respectivamente) e menor para proteína bruta
(PB, g.kg- 1) obtendo 52,80 g.kg- 1. A estratégia 16 PB proporcionou melhor desempenho das
novilhas em pastejo, e o período seca/chuva se mostrou mais favorável devido à quantidade e qualidade da forragem, associados a suplementação. No segundo estudo, objetivou-se avaliar três estratégias de suplementação proteico energética sobre o desempenho e parâmetros bioquímicos de novilhas mantidas em pastagem tropical durante o período chuvoso. Foram utilizadas 30 novilhas aneloradas com aproximadamente 10 meses de idade e peso corporal médio de 195,57 kg ± 15,89 kg. As novilhas foram submetidas a três estratégias de suplementação: Estratégia 0,3% (oferta de 0,3% do peso corporal - PC), Estratégia 0,6 % (oferta de 0,6% do PC) e Estratégia 0,9% (oferta de 0,9% do PC), durante 77 dias, sendo os três primeiros ciclos de 21 dias cada, e último ciclo com 14 dias. O delineamento foi inteiramente casualizado, com três estratégias de suplementação e cinco repetições (piquete). Foi verificado efeito da interação estratégia x ciclo para peso corporal final (PCF, kg) (P<0,001) e ganho de peso por área (GPA, @.ha- 1) (P<0,001). A maior média de PCF foi registrada no ciclo 4 para a estratégia 0,9% (266,11 kg), enquanto o menor GPA ocorreu na estratégia de 0,3% (5,60 @.ha- 1) no mesmo ciclo. Foram observados efeitos isolados de estratégia para consumo de matéria seca (CMS, kg.dia-1 e % PC), PCF (P=0,018), ganho de peso total (GPT, kg) (P=0,009), ganho médio diário (GMD, kg.dia-1 ) (P=0,007) e GPA (P<0,001). As estratégias de 0,6% e 0,9% apresentaram as maiores médias para GPT (63,82 e 69,83 kg, respectivamente) e GMD (0,834 e 0,922 kg.dia- 1 , respectivamente). Foi verificado efeito de ciclo para todas as variáveis de desempenho analisadas (P<0,001). Para o CMS em kg.dia-1 e PCF foi observado um aumento ao longo dos ciclos de pastejo. Os parâmetros sanguíneos apresentaram efeitos da
suplementação para fosfatase alcalina (ALP) e aspartato aminotransferase (ALT), com maiores médias de ALP (290,31 e 266,10 U/L) para a estratégia 0,6% e 0,9%, respectivamente, e maior
média de ALT (31,44 U/L) na estratégia 0,3 %. Não foram observados efeitos (P<0,05) de interação entre estratégia x ciclo e nem do efeito isolado de estratégia, para nenhuma das variáveis produtivas e morfológicas do capim. No entanto, houve efeito significativo do ciclo (P<0,001) para todas as variáveis produtivas e morfológicas do capim. A estratégia de 0,6 % para novilhas em pastagem tropical favoreceu o desempenho produtivo, com maior ganho peso e ganho por área, sem causar danos metabólicos aos animais. Ambos os estudos destacaram a importância de estratégias de suplementação para novilhas em pastagens tropicais, especialmente durante períodos desafiadores. A suplementação pode melhorar significativamente o desempenho produtivo e reprodutivo, garantindo a saúde e o desenvolvimento adequado do rebanho. Essas descobertas são essenciais para orientar práticas de manejo nutricional que visem otimizar a produção pecuária em regiões tropicais.
|
-
DANILO DANTAS DA SILVA
-
CONSÓRCIO DE PALMA FORRAGEIRA E GRAMÍNEAS: EFEITOS SOBRE O BANCO DE SEMENTES DO SOLO, MACROFAUNA EDÁFICA E VALOR NUTRICIONAL
-
Orientador : ARIOSVALDO NUNES DE MEDEIROS
-
Data: 27/02/2024
-
Hora: 09:00
-
Mostrar Resumo
-
Esta tese apresenta-se dividida em três capítulos. No primeiro, o estudo avaliou a composição, dinâmica e diversidade do banco de sementes do solo em uma topossequência, considerando a presença do consórcio de palma com gramíneas. As amostras de solo foram coletadas em três gradientes altitudinais: topo (PT), meia-encosta (PM) e encosta (PE). Para comparação, foram coletadas amostras em um piquete de pastagem nativa, enriquecida com as mesmas gramíneas do cultivo de palma forrageira. A florística da área com palma forrageira apresentou 36 espécies, pertences a 31 gêneros e 16 famílias botânicas. As famílias Poaceae, Fabaceae e Malvaceae apresentaram maior riqueza de espécies. A pastagem nativa, apesar de localizada em área adjacente ao topo, apresenta diferença em sua composição florística (24 espécies, 22 gêneros e 11 famílias). O banco de sementes da topossequência apresenta alta diversidade e equidade, o que
comprova que a comunidade é floristicamente heterogênea e com poucas espécies dominantes. O segundo estudo buscou-se analisar a influência desse consórcio na frequência de ocorrência, riqueza e diversidade da macrofauna edáfica. Foram instaladas armadilhas do tipo Provid em três gradientes de altitude da topossequência (topo, meia encosta e encosta) e na pastagem nativa durante dois períodos (seco e chuvoso). Foram coletados um total de 18.376 indivíduos (8.723 no período seco e 9.653 no período chuvoso), distribuídos em 21 ordens (17 topo, 18 meia-encosta, 16 na encosta e 15 na pastagem). O grupo taxonômico Hymenoptera-Formicidae foi predominante na áreas. A
riqueza foi menor no período seco e as ordens Archaeognatha, Scorpiones e Polydesmida ocorrem exclusivamente na encosta, enquanto Scolopendrida, na meia-encosta. O índice de Shannon foi maior na encosta em ambos os períodos, impulsionado pela menor participação da ordem Hymenoptera. O terceiro estudo, investigou como as mudanças nos estoques de carbono, nitrogênio e fósforo do solo ao longo da topossequência impactam o valor nutritivo da Nopalea cochenillifera (L.) Salm-Dyck. Os resultados revelaram um aumento linear nos estoques de P com o gradiente altitudinal, enquanto C e N no solo foram mais elevados no topo e na encosta. Observou-se também que as concentrações de proteína bruta e minerais (N, P, K, Ca, Mg e S) aumentaram, enquanto
a matéria seca, carboidratos totais e compostos fibrosos diminuíram nas altitudes maiores. Esses achados indicam variações nos estoques de C, N e P do solo ao longo da topossequência, sendo que apenas as concentrações de P aumentam com a elevação da altitude. O aumento nos estoques de P no solo está associado à redução da concentração de compostos fibrosos nos cladódios de N. cochenillifera.
|
-
LUANA DA SILVA CORDEIRO
-
RESPOSTAS AGRONÔMICAS E COMPOSIÇÃO BROMATOLÓGICA DA PALMA FORRAGEIRA EM FUNÇÃO DE NÍVEIS DE FERTILIDADE DE SOLO
-
Data: 27/02/2024
-
Hora: 08:00
-
Mostrar Resumo
-
Objetivou-se avaliar os efeitos de doses combinadas de nitrogênio e potássio no cultivo da palma forrageira. A pesquisa foi realizada no agreste paraibano, no município de Campina Grande, no estado da Paraíba, Brasil. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados em parcelas subdivididas, com seis repetições. As parcelas foram representadas pelas doses combinadas de nitrogênio (N) e potássio (K) e as subparcelas pela aplicação de calcário (com e sem calcário). O espaçamento utilizado foi de 1,70 m × 0,30 m × 0,10 m, que proporcionou um adensamento de 100.000 plantas ha-¹. Foram combinadas cinco doses de N (7,8; 46,8; 78; 109 e 148 kg ha-¹), e cinco doses de K (30; 180; 300; 420 e 570 kg ha-¹). As variáveis foram submetidas a análise de variância, teste F e regressão polinomial. As variáveis morfométricas e produtivas apresentaram comportamento quadrático diante das doses combinadas. Não verificou-se diferença significativa para a composição química. Para a variável de altura da planta (AP), área relacionada ao cladódio primário (ARC1), área relacionada ao cladódio total (ARCT) e índice de área de cladódio (IAC) a combinação entre 109 kg de N e 180 kg de K, ofertaram as maiores médias, já para a variável de área relacionada ao cladódio secundário (ARC2), a dose de 46,6 kg de N com a mesma dose de K citada anteriormente obteve crescimento de área maior, para o teor de matéria seca (MS) e a produção de matéria seca (PMS), as doses combinadas de 7,8 kg de N e 30 kg de K, obtiveram maiores respostas. As subparcelas com adição de calcário tiveram efeito positivo em todas as variáveis, exceto na produção de matéria verde (PMV), onde prevaleceu 109 kg de N e 420 kg de K sem calcário. O incremento de doses combinadas de 109 e 180 kg ha-¹, N e K, respectivamente, quando aplicadas ao solo com adição de calcário traz viabilidade para nutrição da palma.
|
-
HEMERSON JOHNSON XAVIER DE ASSIS
-
CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA E QUALIDADE DA CARNE DE OVINOS CONFINADOS ALIMENTADOS COM DIETAS À BASE DE SILAGEM DE BRS CAPIAÇU ADITIVADA COM FARELO DE MILHO
-
Data: 26/02/2024
-
Hora: 14:00
-
Mostrar Resumo
-
Para avaliar os efeitos de dietas à base de silagem de capim elefante BRS Capiaçu sobre os pesos e rendimentos quentes e frios e pH da carcaça e da cor, perdas por cocção, força de cisalhamento e composição centesimal do músculo Longissimus lumborum de ovinos em confinamento, foram utilizados 21 animais mestiços, machos inteiros, com idade de aproximadamente de 90 dias e peso vivo médio de 26,0kg, confinados em baias individuais e distribuídos num delineamento experimental do tipo blocos ao acaso (PV inicial) com 3 tratamentos e sete repetições, totalizando 21 parcelas. O experimento foi conduzido em uma propriedade privada localizada no município de São José dos Cordeiros PB e teve duração de 58 dias (14 dias de adaptação às dietas e 44 dias de experimentação). As dietas isoprotéicas foram formuladas para um ganho de 200g de PV/dia, utilizando como volumoso as silagens e como concentrado o farelo de soja, grão de milho moído e ureia, com consumo de água ad libitum pelos animais. Foram testadas 2 silagens à base de capim elefante BRS Capiaçu, sem e com FM (10% de FM base na MS) tendo a silagem de milho
como testemunha. Para as variáveis peso inicial (PI, P=0,8851), peso ao abate (PA, P=0,4261), peso da carcaça quente (PCQ, P=0,3456), rendimento de carcaça quente (RCQ, P=0,4202), peso de carcaça fria (PCF, P=0,2923), rendimento de carcaça fria (RCF, P=0,2820), rendimento verdadeiro (RV, P=0,7802), pH medido logo após abate (pH0, P=0,0669), pH medido após 24 horas do abate (pH24, P=0,1376), acabamento (AC, P=0,9573), avaliação de gordura perirrenal (AGPR, P=0,0791) e escore de condição corporal (ECC, P=0,4585) não foram observadas diferenças entre os tratamentos. Os animais que consumiram silagem de milho tiveram maior ganho de peso total (GPT, P=0,0018) e ganho médio diário (GMD, P=0,0018) do que os animais que consumiram as silagens de capim-capiaçu. Não houve diferença significativa das variáveis de espessura de gordura (EG, P=0,9134), área-de-olho de lombo (AOL, P=0,0814) e índice de compacidade de carcaça (ICC, P=0,2034) dos animais submetidos às diferentes dietas. Para os parâmetros de cor do músculo Longissimus lumborum, foi observado uma diferença na coordenada a* (intensidade do vermelho,
P=0,0364), entre os animais submetidos às dietas de silagem de milho e a de silagem de Capiaçu com 10% de FM, com valores médios de 15,39 e 13,69 para SM e SC+10%FM, respectivamente. Apesar de algumas diferenças significativas terem sido observadas, não houve perdas na qualidade da carcaça e de carne entre as silagens estudadas, com isso conclui-se que a silagem da cultivar BRS Capiaçu pode ser usada na alimentação de pequenos ruminantes em substituição à silagem de milho.
|
-
YOHANA ROSALY COREA
-
FARELO DE MAMONA DESTOXIFICADO COMO ADITIVO PARA ENSILAGEM DE CANA-DE-AÇÚCAR NO CONFINAMENTO DE OVINOS
-
Orientador : EDSON MAURO SANTOS
-
Data: 26/02/2024
-
Hora: 08:00
-
Mostrar Resumo
-
O presente trabalho foi desenvolvido mediante a condução de um experimento, o qual gerou informações que serão apresentadas na forma de dois capítulos. Ressalta-se, inicialmente, que a cana-de-açúcar utilizada nos experimentos que serão descritos foi ensilada com a adição de farelo de mamona destoxificado em quatro níveis 0, 10, 20 e 40%. No primeiro capítulo o experimento foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o consumo, o desempenho e a digestibilidade de cordeiros machos sem padrão racial definido, alimentados com dietas, contendo silagem de cana-de-açúcar ensilada com níveis crescentes de farelo de mamona destoxificado. Foram utilizados 24 ovinos, com
437 peso corporal médio 25 ± 1,5 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e seis repetições. Os tratamentos foram constituídos pelos quatro níveis de inclusão do farelo de mamona na ensilagem de cana-de-açúcar. Observou-se efeito linear decrescente (P<0,05) dos níveis de inclusão do FMD para o CPB e CEE. O CMS, CMO, CFDN, CCHO e CCNF não foram influenciados pela inclusão de FMD a ensilagem de cana-de-açúcar. Foi observado efeito (P<0,05) dos níveis de inclusão do FMD sobre a DPB e DEE. Não houve efeito (P>0,05) sobre a DMS, DMO, DFDN, DCHO e DCNF. Com relação ao desempenho, não foi observado efeito das dietas sobre as variáveis PF, GT, GMD, CA e EA. Com base na ausência de impactos negativos sobre o desempenho dos animais, recomenda-se a incorporação de até 40% do farelo de mamona destoxificado na silagem de cana-de-açúcar em dietas para ovinos confinados por até 60 dias. No
449 segundo capítulo objetivou-se avaliar os parâmetros sanguíneos e histopatológicos dos ovinos confinados alimentados com silagem de cana-de-açúcar aditivada com níveis de FMD. O delineamento e as condições experimentais foram as mesmas do primeiro capítulo. As amostras de sangue foram coletadas no primeiro e no quadragésimo oitavo dia experimental, e as amostras de fígado, rim e rúmen foram coletadas após o abate para análises histopatológicas. Não houve efeito (P>0,05) nas variáveis de espessura do tecido muscular e altura da papila do rúmen. No entanto, a
456 espessura de epitélio, porção queratinizada, hemoglobina, hematócrito e volume corpuscular médio, apresentaram efeitos significativos (P<0,05) relacionados ao tempo e ao nível de inclusão do farelo de mamona. Não foram identificadas alterações significativas (P>0,05) no hemograma, leucograma ou em efeitos histopatológicos que sugiram a ocorrência de toxidez nos animais devido à inclusão do farelo de mamona em sua alimentação. Recomenda-se a inclusão de até 40% do farelo de mamona destoxificado para utilização na silagem de cana-de-açúcar em dietas de ovinos por até 60 dias sem causar impactos negativos na saúde dos animais.
|
-
MARIA ALYNE COUTINHO SANTOS
-
AVALIAÇÃO DE SILAGENS DE CAPIM BRS CAPIAÇU COLHIDO EM DUAS ALTURAS E ADITIVADAS COM FARELO DE MILHO NA DIETA DE OVINOS CONFINADOS
-
Orientador : JULIANA SILVA DE OLIVEIRA
-
Data: 23/02/2024
-
Hora: 09:00
-
Mostrar Resumo
-
A idade de rebrotação de capins tropicais destinados a ensilagem é um fator determinante na
qualidade do material conservado, tendo em vista que as características nutricionais se
modificam de acordo com sua altura, assim como o consumo, digestibilidade e desempenho
animal dependem da qualidade desse material. Dessa forma, objetivou-se avaliar o efeito das
silagens de capim BRS Capiaçu colhidos em diferentes alturas e aditivadas com farelo de
milho em substituição a silagem de planta de milho na dieta de ovinos em confinamento.
Foram utilizados 28 animais machos, sem padrão racial definido, com média de peso vivo
inicial de 18kg, distribuídos em um delineamento em blocos casualizados, com sete
repetições. As dietas foram compostas por silagem de milho (SM), silagem de capim BRS
capiaçu colhido com 4m de altura (SC4m), silagem de capim capiaçu colhido com 4m + 10%
de milho (SC4m+10%M) e silagem de capim capiaçu colhido com 2,5m de altura + 20% de
milho (SC2,5m+20%M). Foi observado efeito significativo para o CMS, CMO, CPB, CEE,
CFDN, CCNF, CCHO e NDT (P<0,0001), sendo a SC2,5m+20%M (43,04g/kg PC) e SC4m
(40,44g/kg PC) as que apresentaram os maiores valores de CMS, enquanto a SM (29,53g/kg
PC) demonstrou menor valor. Para os coeficientes de digestibilidade, foram observadas
diferenças estatísticas também para todas as variáveis avaliadas, onde a SC4m+10%M e SM
apresentaram similaridade em termos de DFDN, obtendo valores de 590,95g/kg e 581,11g/kg,
respectivamente. Para o NDT, o maior valor foi observado na SM (828,79g/kg), seguidos da
SC4m (750,04g/kg) e SC4m+10%M (738,60g/kg), os quais não diferiram entre si, enquanto a
SC2,5m+20%M apresentou menor valor (687,04g/kg) para esta variável. Os animais
consumindo SC2,5m+20%M (2,59L/dia) e SC4m (2,42L/dia) demonstraram maior ingestão
de água via alimento, enquanto os animais alimentados com SM apresentaram maior ingestão
hídrica via bebedouro em comparação as demais dietas. Para ingestão total de água não foi
observada diferença estatística. Para as variáveis de desempenho a SM, SC4m e
SC4m+10%M não demonstraram diferença estatística para o GT, sendo eles 8,81kg, 9,90kg e
8,73kg, respectivamente. A SM (4,25) e SC4m+10%M (5,12) apresentaram as melhores CA
em comparação as demais dietas. Para EA a dieta contendo SM (240,16) também se
sobressaiu, enquanto as demais não diferiram entre si. Não houve efeito para o PF e GMD, os
quais obtiveram médias de 35,39kg e 0,21kg/dia, respectivamente. Não foi observada
diferença estatística para os tempos despendidos de ruminação (419,58min/dia), alimentação
(243,26min/dia), ócio (777,08min/dia) e mastigação (662,90min/dia). Para eficiência de
alimentação houve efeito em relação a g FDN/hora (P=0,0162), mas não foi observado efeito
para g MS/hora, assim como não houve efeito para eficiência de ruminação. Para as variáveis
de mastigação merícica houve diferença estatística para mastigações/dia (P=0,0003) e g
MS/bolo (P=0,0006). Dessa forma, recomenda-se como alternativa a substituição da silagem
de milho, a utilização da silagem de capim BRS Capiaçu colhido com 4m de altura e
aditivado com 10% de milho.
|
-
PAULO DA CUNHA TORRES JUNIOR
-
INFLUÊNCIA DA ADUBAÇÃO NA PRODUTIVIDADE E CUSTOS DO CONSÓRCIO DE SORGO OU MILHO COM CAPIM MARANDU NO SISTEMA INTEGRAÇÃO LAVOURA PECUÁRIA NO CERRADO
-
Orientador : EDSON MAURO SANTOS
-
Data: 19/02/2024
-
Hora: 14:00
-
Mostrar Resumo
-
A integração lavoura-pecuária (ILP) é um sistema de produção agropecuária que combina a criação de animais com a produção de culturas agrícolas, visando a maximização dos recursos naturais, a sustentabilidade e a rentabilidade econômica. O objetivo deste trabalho foi avaliar as características agronômicas e o custo de produção de silagem de milho e sorgo sob dois níveis de adubação no sistema de integração lavoura-pecuária. O experimento foi realizado na Fazenda Capim de Cheiro, em Paraopeba, MG, Brasil, em um solo do tipo Latossolo. Foram utilizadas duas culturas agrícolas (milho e sorgo silageiro) consorciadas com o Capim Urochloa Brizantha cv. Marandu. Com os respectivos consórcios: milho + capim com alta dose de adubação; sorgo + capim com alta dose de adubação; milho + capim com baixa dose de adubação e sorgo + capim com baixa dose de adubação. Foi utilizado um delineamento blocos casualizado, sendo um fatorial de 2x2 com dois níveis de adubação e as duas culturas, e cinco repetições. Os dados foram analisados por meio do software R, utilizando o teste F. A maior produção de matéria natural foi observada no nível de alta dose, com valores médios de 51.765,62 e 60.578,12 kg/ha, para os consórcios de milho + capim e sorgo + capim, respectivamente. Para a baixa dose de adubação foi observado a maior produção para o consorcio de sorgo + capim (31.993,75 kg/ha). Como também foram observados os menores custos do quilograma de matéria seca no maior nível de adubação, apresentando os valores de R$ 0,30 e R$ 0,227, para os consórcios do milho + capim e sorgo + capim, respectivamente. Ao final do experimento conclui se que o nível de alta dose de adubação garante uma maior produção de matéria seca, independente do consócio escolhido, assim diluindo os custos com a recuperação dos pastos.
|
-
LAIORAYNE ARAUJO DE LIMA
-
AMOSTRAGEM DE ÁGUAS SUPERFICIAIS USANDO SUABE DE MOORE MODIFICADO: EFEITO DO USO DE TRIPLICATAS NA FREQUÊNCIA E DIVERSIDADE DE SOROVARES DE Salmonella enterica
-
Orientador : CELSO JOSE BRUNO DE OLIVEIRA
-
Data: 19/02/2024
-
Hora: 08:00
-
Mostrar Resumo
-
O número crescente de estudos que relatam a ocorrência de Salmonella enterica em águas superficiais não recicladas garante novas investigações sobre o seu real papel como potenciais fontes de contaminação. Considerando a baixa concentração de Salmonella na água, o uso de suabe de Moore modificados (SMM) consolidou-se como uma técnica viável para a recuperação de Salmonella enterica para este tipo de amostra, possibilitando a amostragem de maiores volumes de água e reduzindo custos logísticos e problemas. Aqui relatamos os efeitos sem precedentes do uso de réplicas de SMM na recuperação e diversidade de sorovares de Salmonella enterica. Foram coletadas 270 amostras de água em triplicata por meio da SMM, totalizando 810 suabes. Os SMM
foram cultivados utilizando procedimentos microbiológicos convencionais para isolamento de S. enterica. Além disso, também testamos a precisão do caldo de enriquecimento-PCR como método de triagem para recuperação de S. enterica. Além disso, os sorovares de S. enterica de uma amostragem de 133 isolados foram determinados in silico após sequenciamento completo do genoma. A frequência global de Salmonella enterica em amostras de água foi de 77,8% (210/270), enquanto as frequências observadas em cada repetição individual foram de 63,7, 62,6 e 61,1%. O
uso de triplicatas resultou em maiores (P<0,05) frequências de isolamento de Salmonella enterica. Entre as 210 amostras contendo S. enterica, 123 (58,6%) foram positivas em todas as triplicatas. No entanto, 50 (23,8%) amostras foram positivas em duas de três repetições, enquanto 32 (17,6%) amostras foram positivas apenas em uma das três repetições. O cultivo em caldo de enriquecimento-PCR mostrou alta sensibilidade (83,8%) e especificidade (84,2%) na detecção de Salmonella viável em comparação com a cultura em água convencional, embora não tenham sido observadas diferenças significativas entre os caldos Tetrationato e Rappaport-Vassiliadis. Além
disso, a utilização de triplicados aumentou significativamente a diversidade de sorovares de Salmonella recuperados de cada amostra. Nossos resultados indicaram que o uso de triplicatas de 10L-SMM poderia melhorar significativamente a recuperação e diversidade de sorovares de S. enterica em amostras de água. Contudo, outros aspectos que envolvam limitações técnicas e de custos associadas ao uso de triplicatas devem ser considerados.
|
-
PALOMA EDUARDA LOPES DE SOUZA
-
USO DE ÁCIDOS MICROENCAPSULADOS COM ÓLEOS ESSENCIAIS NAS DIETAS DE GALINHAS POEDEIRAS
-
Orientador : FERNANDO GUILHERME PERAZZO COSTA
-
Data: 26/01/2024
-
Hora: 09:00
-
Mostrar Resumo
-
O uso de antibióticos como promotores de crescimento em animais está sendo restrito em razão de desenvolver resistência bacteriana e promovendo riscos à saúde pública. Portanto, tem se intensificado os estudos em busca de substâncias alternativas que causem efeitos semelhantes ou superiores aos antibióticos, que auxiliem no desenvolvimento da microbiota e morfologia intestinal, obtendo melhores resultados zootécnicos. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da suplementação de ácidos microencapsulados com óleos essenciais na dieta de galinhas poedeiras. O experimento foi conduzido na granja Ovo Novo, foi utilizado um total de 600 galinhas poedeiras da linhagem Novogen Brown a partir de 30 semanas de idade distribuídas em um delineamento inteiramente ao acaso com seis tratamentos, 10 repetições com 10 aves cada. Os tratamentos foram: dieta controle, 200AD1: 200g/t do aditivo 1, 500AD1: 500g/t do aditivo 1, 200AD2: 200g/t do aditivo 2, 500AD2: 500g/t do aditivo 2 e AD3: 500g/t do aditivo 3. O desempenho das aves foi avaliado com base na variação do peso corporal, viabilidade (%), produção de ovos (%), consumo de ração (g/ave/dia), massa dos ovos (g/ave/dia), a conversão alimentar por dúzia de ovos (kg/dúzia) e a conversão por massa de ovos (kg/kg). Para qualidade de ovos foram avaliados peso do ovo (g), espessura de casca (mm), índice de gema, coloração de gema, centralização de gema, Unidade Haugh, gravidade específica (g/cm3), porcentagem de albúmen (%), gema (%) e casca (%), pH da gema e do albúmen. Em relação ao desenvolvimento do trato gastrointestinal foi avaliado o pH dos órgãos (ceco, duodeno, jejuno, íleo, moela e proventrículo) e o peso dos órgãos e gordura celomática (moela, fígado, intestino delgado, intestino grosso, gordura, pâncreas, proventrículo e baço). Os dados foram analisados pelo teste de Tukey a 5% e as comparações entre as médias por meio de contrastes ortogonais, utilizando um nível de significância de P<0,05 para todas as análises. A suplementação de ácidos microencapsulados com óleos essenciais na dosagem de 500g/t do AD2 nas dietas de galinhas poedeiras mostrou-se mais eficaz para manter o desempenho zootécnico, qualidade de ovos, desenvolvimento dos órgãos e morfologia intestinal.
|
-
PALOMA EDUARDA LOPES DE SOUZA
-
USO DE ÁCIDOS MICROENCAPSULADOS COM ÓLEOS ESSENCIAIS NAS DIETAS DE GALINHAS POEDEIRAS
-
Orientador : FERNANDO GUILHERME PERAZZO COSTA
-
Data: 26/01/2024
-
Hora: 09:00
-
Mostrar Resumo
-
O uso de antibióticos como promotores de crescimento em animais está sendo restrito em razão de desenvolver resistência bacteriana e promovendo riscos à saúde pública. Portanto, tem se intensificado os estudos em busca de substâncias alternativas que causem efeitos semelhantes ou superiores aos antibióticos, que auxiliem no desenvolvimento da microbiota e morfologia intestinal, obtendo melhores resultados zootécnicos. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da suplementação de ácidos microencapsulados com óleos essenciais na dieta de galinhas poedeiras. O experimento foi conduzido na granja Ovo Novo, foi utilizado um total de 600 galinhas poedeiras da linhagem Novogen Brown a partir de 30 semanas de idade distribuídas em um delineamento inteiramente ao acaso com seis tratamentos, 10 repetições com 10 aves cada. Os tratamentos foram: dieta controle, 200AD1: 200g/t do aditivo 1, 500AD1: 500g/t do aditivo 1, 200AD2: 200g/t do aditivo 2, 500AD2: 500g/t do aditivo 2 e AD3: 500g/t do aditivo 3. O desempenho das aves foi avaliado com base na variação do peso corporal, viabilidade (%), produção de ovos (%), consumo de ração (g/ave/dia), massa dos ovos (g/ave/dia), a conversão alimentar por dúzia de ovos (kg/dúzia) e a conversão por massa de ovos (kg/kg). Para qualidade de ovos foram avaliados peso do ovo (g), espessura de casca (mm), índice de gema, coloração de gema, centralização de gema, Unidade Haugh, gravidade específica (g/cm3), porcentagem de albúmen (%), gema (%) e casca (%), pH da gema e do albúmen. Em relação ao desenvolvimento do trato gastrointestinal foi avaliado o pH dos órgãos (ceco, duodeno, jejuno, íleo, moela e proventrículo) e o peso dos órgãos e gordura celomática (moela, fígado, intestino delgado, intestino grosso, gordura, pâncreas, proventrículo e baço). Os dados foram analisados pelo teste de Tukey a 5% e as comparações entre as médias por meio de contrastes ortogonais, utilizando um nível de significância de P<0,05 para todas as análises. A suplementação de ácidos microencapsulados com óleos essenciais na dosagem de 500g/t do AD2 nas dietas de galinhas poedeiras mostrou-se mais eficaz para manter o desempenho zootécnico, qualidade de ovos, desenvolvimento dos órgãos e morfologia intestinal.
|