Banca de DEFESA: MARIA VITORIA BARBOSA MACEDO

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: MARIA VITORIA BARBOSA MACEDO
DATA: 31/07/2025
HORA: 09:00
LOCAL: Laboratórios de Avaliação de Produtos de Origem Animal
TÍTULO: EFEITOS DO ATRASO ALIMENTAR EM FRANGOS DE CORTE SUPLEMENTADOS IN OVO COM AMINOÁCIDOS FUNCIONAIS SOBRE A BARREIRA INTESTINAL
PALAVRAS-CHAVES: inoculação; expressão gênica; proteínas de junção firme; parâmetros hematológicos.
PÁGINAS: 39
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Zootecnia
RESUMO: O fornecimento de nutrientes durante a fase embrionária por meio da técnica de inoculação in ovo pode influenciar positivamente o desenvolvimento do trato gastrintestinal e a saúde dos pintinhos no período pós-eclosão. Este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos da suplementação in ovo com treonina e glutamina, individualmente ou associadas, sobre os parâmetros hematológicos e a expressão de genes relacionados à integridade da barreira intestinal em frangos de corte submetidos ao atraso alimentar pós-eclosão. Foram incubados ovos férteis da linhagem Cobb 500, os quais aos 18,5 dias de incubação receberam uma das seguintes soluções in ovo: salina (controle), glutamina (1,5%), treonina (1,5%) ou glutamina + treonina (0,75% cada). Após a eclosão, os pintinhos foram distribuídos em dois grupos conforme o tempo de acesso à alimentação: imediato ou com atraso de 48 horas. Ao fim do atraso na alimentação (2 dias), 24 horas após (3 dias) e aos 7 dias de idade, amostras de sangue e de jejuno foram coletadas para análises hematológicas e de expressão gênica, respectivamente. Os resultados mostram que o acesso imediato à alimentação resultou em maiores valores de hemoglobina apenas ao final do jejum (2 dias), enquanto maiores valores de hematócrito foram observados aos 3 dias. Aos 7 dias, a suplementação com treonina, isolada ou associada à glutamina, promoveu aumento significativo no hematócrito. Aos 7 dias, pintinhos suplementados com treonina, isolada ou associada à glutamina, apresentaram maior hematócrito. A expressão gênica de proteínas de junção firme (Claudina-1 e Ocludina) foi modulada tanto pela suplementação quanto pelo atraso alimentar, evidenciando um efeito interativo entre os fatores. A suplementação com treonina e glutamina, especialmente em situações de estresse nutricional como o atraso alimentar, demonstrou potencial para modular positivamente a integridade intestinal em frangos de corte neonatos.
MEMBROS DA BANCA:
Externo ao Programa - 1679899 - DANILA BARREIRO CAMPOS
Interno - 1605103 - GERMANO AUGUSTO JERONIMO DO NASCIMENTO
Presidente - 1524268 - PATRICIA EMILIA NAVES GIVISIEZ