Banca de DEFESA: BRUNA ALVES TEIXEIRA LIMA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: BRUNA ALVES TEIXEIRA LIMA
DATA: 21/06/2022
HORA: 09:00
LOCAL: Link: meet.google.com/cjz-ewwu-gij
TÍTULO: IMOBILIZAÇÃO DA LIPASES Burkhoderia cepacia EM SUPORTE DE QUITOSANA FUNCIONALIZADA COM EDTA E APLICAÇÃO NA REAÇÃO DE ESTERIFICAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS
PALAVRAS-CHAVES: Biocatalisadores; Sintese heterogênea; Glutaraldeído; Enzimas.
PÁGINAS: 65
GRANDE ÁREA: Ciências Exatas e da Terra
ÁREA: Química
SUBÁREA: Química Orgânica
RESUMO: A biocatálise utiliza de enzimas em forma purificada ou células íntegras, para promover reações orgânicas. No entanto, o custo de usar a enzima livre ainda é alto e a célula íntegra apresenta limitações quanto ao meio reacional, como variações de pH, temperaturas altas, entre outros. A imobilização de enzimas é uma alternativa, que tem se mostrado eficaz. O intuito ao imobilizar uma enzima é obter um biocatalisador com atividade e estabilidade que permaneçam intactas durante o processo, em comparação à enzima em sua forma livre. Podendo, inclusive, alcançar uma atividade catalítica superior a das enzimas livres. A imobilização da lipase de Burkholderia cepacia foi realizada em suportes de quitosana funcionalizada com EDTA (Qui-EDTA) e quitosana-EDTA ativada com glutaraldeído (Qui-EDTA-Glu), com intuito de que a enzima se una ao suporte, a partir de ligações covalentes entre os grupos amina da enzima e os grupos aldeído do glutaraldeído ou aos grupos ácidos do EDTA. As atividades enzimáticas dos derivados em reação da hidrólise do p-nitropalmitato foram determinadas a partir da concentração do p-nitrofenol formado. Dessa maneira, foi obtida atividades de 336U/g para o derivado de quitosana funcionalizado com EDTA e 212U/g para o derivado de quitosana ativado com glutaraldeído. A análise de estabilidade operacional mostrou que há decaimento de 34% na reciclagem do derivado de quitosana-EDTA ativado com quitosana, no entanto o derivado ativado apenas com EDTA se manteve estável entre os ciclos. O derivado de quitosana bifuncionalizado demonstrou melhor estabilidade de armazenamento em relação ao suporte funcionalizado apenas com EDTA. Os derivados foram testados também frente a reação de esterificação, onde o suporte de Qui-EDTA obteve melhores conversões, de até 80% em seu primeiro ciclo. Com isso, é notável a eficiência do biocatalisador obtido dos suportes funcionalizados de quitosana.
MEMBROS DA BANCA:
Interno - 1937438 - CLAUDIO GABRIEL LIMA JUNIOR
Presidente - 1379047 - JULIANA ALVES VALE
Externo ao Programa - 2061544 - SAVIO MOITA PINHEIRO