Banca de DEFESA: WILLYAN ARAÚJO DA COSTA

Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: WILLYAN ARAÚJO DA COSTA
DATA: 30/10/2023
HORA: 14:00
LOCAL: Sala de Reuniões do DQ/CCEN/UFPB
TÍTULO: Obtenção, caracterização e aplicação de solventes eutéticos profundos (DESs) na extração e quantificação de bioativos associados às doenças endêmicas.
PALAVRAS-CHAVES: Solventes verdes, bioativos, compostos fenólicos, solventes eutéticos profundos ternários, extração sólido-líquido e resíduos.
PÁGINAS: 120
GRANDE ÁREA: Ciências Exatas e da Terra
ÁREA: Química
SUBÁREA: Química Analítica
RESUMO: A busca por novos métodos analíticos é uma realidade na área da chamada química analítica verde. Dentre as abordagens empregadas, destacam-se os usos de solventes verdes em substituição aos nocivos solventes orgânicos tradicionais. Neste contexto, o uso de solventes euéticos profundos (DESs) como uma alternativa tem recebido destaque. Sendo assim, o presente trabalho objetivou avaliar as principais propriedades químicas, físico-químicas e ecotóxicas de sete diferentes DESs e posterior aplicação do DESs para extração e quantificação de bioativos atrelados ao contexto das doenças endêmicas. Na primeira etapa do trabalho, são apresentados os resultados acerca das composições bem como das demais propriedades relevantes a tal aplicação. Como resultado, observou-se que a viscosidade dos DESs depende diretamente da estrutura de seus precursores e da capacidade de formação de diferentes interações intermoleculares. Com respeito à tensão superficial, esta seguiu a tendencia da viscosidade, porém fortemente sensível à adição de água ao sistema eutético. O perfil reológico do solvente ChCaLa se mostrou sensível à adição de água uma vez que a adição de 10% desta levou o sistema a mudar sua configuração de fluido newtoniano (n = 1,0006) para pseudoplástico (n = 0,868). Com respeito ao perfil ecotóxico, os solventes à base de HBDs ácidos apresentaram maior ação inibitória à germinação vegetal, tendo o ChGy apresentado a menor capacidade de inibição para a porção radicular e da raiz de sementes de alface. Em relação ao efeito bactericida dos DESs estudados, os mais hidrofílicos (PtGyLa e OcGyLa) apresentaram maior caráter nocivo, enquanto os solventes binários mostraram-se menos danosos à microbiota avaliada. Na segunda parte, são apresentados os resultados obtidos para a avaliação realizada sobre o uso de solventes eutéticos profundos (DESs), sobretudo os ternários, como agentes extratores de compostos fenólicos presentes em amostras de resíduos de abacaxi, seguido da quantificação por espectrofotometria UV-vis. Os dados dos ensaios preliminares apontaram que, o DES ChGuLa apresentou um melhor desemprenho extrativo em termos de fenólicos totais (109,30 ± 9,06 mgEAG g-1 amostra), sendo este resultado corroborado pelas caracterizações das amostras sólidas, antes e após cada extração, por meio da quantificação de seus teores de lignina e de suas caracterizações por espectroscopia na região do infravermelho por transformada de Fourier (FTIR) e microscopia de varredura eletrônica (MEV). Por fim, uma otimização do método extrativo foi realizada por meio de um delineamento composto central (DCC), onde as principais variáveis de processo (adição de água ao DES, tempo de extração, temperatura e massa de amostra) foram investigadas, sendo a melhor condição (226,37 30 ± 9,50 mgEAG g-1 amostra), dentre as realizadas, aquela conduzida a 35% de adição de água, 3 mL de solvente, 65 ºC, 0,15 g de amostra e durante 90 min, O resultado obtido na condição otimizada foi superior inclusive ao uso de uma tradicional solução hidroetanólica a 70% v v-1 (190,53 ± 9,37 mgEAG g-1 amostra).
MEMBROS DA BANCA:
Externo à Instituição - ANA PAULA SILVEIRA PAIM
Interno - 1979024 - DAYSE DAS NEVES MOREIRA
Externo ao Programa - 2343448 - EDILENE DANTAS TELES MOREIRA
Externo à Instituição - EVERALDO PAULO DE MEDEIROS
Presidente - 1491615 - LILIANA DE FATIMA BEZERRA LIRA DE PONTES
Interno - 1650955 - SHERLAN GUIMARAES LEMOS