Banca de QUALIFICAÇÃO: POLLYANA DE ARAGAO TRIGUEIRO

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: POLLYANA DE ARAGAO TRIGUEIRO
DATA: 30/04/2018
HORA: 14:00
LOCAL: Auditório do LACOM (CCEN)
TÍTULO: Montmorillonita e compostos orgânicos: estudos de suas interações em uma solução modelo de vinho e na obtenção de pigmentos hibridos.
PALAVRAS-CHAVES: Montmorillonita, adsorção, pilarização, nanocompositos, hibridos, RMN, fluorescência resolvida no tempo.
PÁGINAS: 139
RESUMO: As argilas são consideradas “os materiais do século 21” devido a sua abundância, baixo custo e ambiente favoravel, o que torna estes materiais promissores para aplicações interessantes nas mais diversas areas. Neste contexto, o presente trabalho apresenta o estudo em duas diferentes aplicações para uma montmorillonita sintética: como agente estabilizante no processo de fabricação dos vinhos e como suporte para obtenção de novos pigmentos, investigando as modificações estruturais e ressaltando as interações entre os compostos orgânicos e a superficie do material inorgânico. A química do vinho inspira e desafia com sua complexidade e composição intrigante. A partir deste cenario, foram estudados os compósitos baseados no uso de uma proteína modelo, um polifenol de interesse e a montmorillonita, em uma solução hidroalcoólica modelo. Um conjunto de técnicas de caracterização experimental destacou as interações entre as partes orgânicas e inorgânicas nos nanocompósitos formados. A quantidade da parte orgânica foi determinada por análise ultravioleta-visível (UV-VIS) e térmica (TG/DTG). As analises de difração de raios-X (DRX) e microscopia eletrônica de transmissão (MET) informaram sobre o empilhamento/esfoliação das camadas nos nanocompósitos. Os métodos de espectroscopia de ressonância magnética nuclear (RMN) e vibracional (ATR-FTIR) enfatizaram a formação de um complexo entre a proteína e o polifenol antes da adsorção no argilomineral. A mobilidade/rigidez das partes orgânicas foi determinada por espectroscopia de fluorescência resolvida no tempo. Alterações na estrutura secundária da proteína ocorreram após complexação com polifenol em presença do argilomineral, devido a fortes interações. Os pigmentos híbridos têm atraído grande interesse devido à sua estabilidade e propriedades físico-químicas e, estes podem ser usados em pinturas, obras de arte e no campo do patrimônio cultural. No presente trabalho, foram preparados pigmentos à base de orgânicos-inorgânicos, em diferentes pH. A montmorillonita foi pilarizada com cations de Al e Ti e os materiais obtidos foram carregados com os corantes orgânicos ácido carmínico e alizarina. O processo de pilarização foi investigado por difração de raios-X, análise textural, microscopia eletrônica de transmissão (MET) e ressonância magnética nuclear em estado sólido do 27Al. As interações entre as partes orgânicas e o suporte inorgânico foram destacadas por espectroscopia de infravermelho (ATR-FTIR), ressonância nuclear magnética no estado solido do 13C e 27Al (CP-MAS RMN) e fluorescência resolvida no tempo. Os espectros suportam a complexação entre os grupos cromóforos e a matriz inorgânica. Os pigmentos baseados em montmorillonita pilarizada com Al foram mais estáveis sob luz do que os híbridos a base de Ti, mesmo em formulações de pintura a óleo, mostrando que estes materiais podem ser usados como novos pigmentos.
MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 2581068 - SANDRO MARDEN TORRES
Interno - 1705877 - RICARDO PEIXOTO SUASSUNA DUTRA
Externo ao Programa - 2558610 - ANA PAULA DE MELO ALVES GUEDES
Externo ao Programa - 1353946 - MARIA GARDENNIA DA FONSECA