CCA - PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ZOOTECNIA (PPGZ)

CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS (CCA)

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Banca de DEFESA: ROMILTON FERREIRA DE BARROS JÚNIOR

Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: ROMILTON FERREIRA DE BARROS JÚNIOR
DATA: 22/02/2022
HORA: 09:00
LOCAL: https://meet.google.com/wme-jkfs-qso
TÍTULO: PLANOS NUTRICIONAIS PARA CODORNAS JAPONESAS ALOJADAS EM DIFERENTES TEMPERATURAS
PALAVRAS-CHAVES: coturnicultura. crescimento corporal. estresse por calor. programas de alimentação
PÁGINAS: 78
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Zootecnia
RESUMO: Objetivou-se avaliar o efeito de diferentes planos nutricionais e temperaturas para codornas japonesas de um a 39 dias de idade. Foram utilizadas 576 codornas japonesas fêmeas (Coturnix japônica), um dia de idade, com peso médio inicial 7,51 ± 0,75 g, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 3 × 2 (três planos nutricionais x duas temperaturas), com 12 repetições de oito aves por unidade experimental. Aos onze dias de vida as aves foram transferidas para duas câmaras climáticas mantidas em 25º e 35ºC. Os planos nutricionais foram: PN1 - com oferta de duas dietas, uma de 1 a 21 dias e outra de 22 a 39 dias (Silva; Costa, 2009); PN2 - com oferta de duas dietas, uma de 1 a 14 e outra de 15 a 39 dias (Rostagno et al., 2017); PN3 - com oferta de uma única dieta no período de 1 a 39 dias (Silva; Costa, 2009). As variáveis avaliadas foram: desempenho, características de carcaça, viabilidade econômica, além das curvas e taxas de crescimento corporal, carcaça, cortes nobres, penas e vísceras comestíveis, através do modelo matemático de Gompertz. Houve efeito para planos, temperaturas e interação para o desempenho. O PN1 apresentou menor (P<0,05) consumo de ração e conversão alimentar, não diferindo (P>0,05) do PN3 no ganho de peso. Codornas mantidas em 25ºC apresentaram menor conversão alimentar e peso de moela; e maior consumo de ração e ganho de peso. O PN3 obteve maior retorno financeiro nos dois ambientes de criação. Codornas alimentadas com PN3 também apresentaram maiores valores na curva e taxa de crescimento corporal, de carcaça, coxa+sobrecoxa e penas. As codornas criadas em estresse por calor (35°C) apresentaram menor taxa de maturidade (P<0,05). Nas aves mantidas em 25ºC, observou-se maior (P<0,05) taxa de crescimento e peso de peito nas codornas alimentadas com PN3, e aquelas alimentadas com PN1 tiveram maior (P<0,05) peso de coxa+sobrecoxa e peso de penas. Codornas japonesas alimentadas com plano nutricional 3, alojadas em 25 ºC, apresentam maior desempenho produtivo, curvas de crescimento e retorno financeiro, sem comprometimento das características de carcaça de um a 39 dias de idade, sendo também o plano nutricional mais indicado para codornas sob estresse por calor (35ºC).
MEMBROS DA BANCA:
Interno - 1640602 - EDILSON PAES SARAIVA
Interno - 2208274 - FERNANDO GUILHERME PERAZZO COSTA
Externo à Instituição - JORGE CUNHA LIMA MUNIZ
Presidente - 1117897 - JOSE HUMBERTO VILAR DA SILVA
Externo à Instituição - MATHEUS RAMALHO DE LIMA