Banca de DEFESA: CICERO JORGE DE MEDEIROS

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: CICERO JORGE DE MEDEIROS
DATA: 27/07/2023
HORA: 15:00
LOCAL: Auditório do PPGZ
TÍTULO: SUPLEMENTAÇÃO ENZIMÁTICA EM DIETAS COM REDUÇÃO NUTRICIONAL PARA LEITÕES NA FASE INICIAL
PALAVRAS-CHAVES: Fitase, incidência de diarreia, leitão desmamado, xilanase.
PÁGINAS: 57
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Zootecnia
RESUMO: Objetivou-se avaliar a suplementação enzimática em dietas com redução nutricional para leitões na fase inicial sobre o desempenho, incidência de diarreia, parâmetros bioquímicos séricos, digestibilidade dos nutrientes, peso dos órgãos, parâmetros ósseos, morfologia intestinal e glicogênio hepático. Foram utilizados 40 leitões, machos e fêmeas, de mesma linhagem comercial e oriundos de granja comercial, desmamados aos 26 dias de idade com peso médio inicial de 7,85±1,27 kg. Os animais foram distribuídos em delineamento em blocos casualizados e (DBC) para controlar diferenças no peso inicial em esquema fatorial (2X2), com quatro tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos foram dispostos da seguinte forma: DCP – Dieta controle positivo; DCPE -Dieta controle positivo com complexo enzimático; DCN Dieta com redução nutricional; DCNE – Dieta com redução nutricional com complexo enzimático. Não houve efeito de interação (P>0,05) para as variáveis de desempenho, no entanto, houve efeito da dieta e da suplementação enzimática nos períodos II e III, a redução nutricional aumentou o CDR e afetou negativamente a CA, nos dois períodos. A suplementação enzimática afetou negativamente o ganho de peso e a CA no período III. Houve menor incidência de diarreia no primeiro período em animais alimentados com a dieta DCN quando comparada com DCP. Não houve influência das dietas nos parâmetros bioquímicos séricos avaliados, aos 42 e 60 dias de idade. Houve efeito da dieta com redução nutricional (DCN) para teor fósforo no sangue aos 42 dias de idade. Verificou-se redução nos coeficientes de digestibilidade de matéria mineral e do fósforo quando os animais receberam a dieta com redução nutricional, para os coeficientes de fibra de detergente neutro e fibra de detergente ácido foram melhorados com a suplementação enzimática. Ocorreu interação dos fatores sobre o peso do fígado e pâncreas, de tal forma que a dieta DCNE proporcionou menor peso dos órgãos. Não houve influência das dietas experimentais sobre os parâmetros ósseos analisados. Nos parâmetros morfológicos do epitélio intestinal observou-se que a redução nutricional afetou negativamente a altura de vilosidades e área absortiva. Conclui-se que a redução nutricional das dietas afetou negativamente os leitões e que a suplementação enzimática (fitase e xilanase) não foi suficiente para o desafio nutricional.
MEMBROS DA BANCA:
Interno - 1059768 - ALEXANDRE LEMOS DE BARROS MOREIRA FILHO
Presidente - 1725691 - LEONARDO AUGUSTO FONSECA PASCOAL
Externo à Instituição - RENNAN HERCULANO RUFINO MOREIRA