DEQ - CT - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA
Projeto de Pesquisa | Área de Conhecimento | |||
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2023 | ||||
PVF17135-2023 | Estudo da aplicação de celulases produzidas por Penicillium sp. FSDE 15 na hidrólise da biomassa de pé de milho. | Processos Bioquímicos | ||
2022 | ||||
PVF15561-2022 | Recuperação de celulases produzidas por Penicillium sp. FSDE 15 utilizando sistemas aquosos bifásicos. | Processos Bioquímicos | ||
2020 | ||||
PIF12795-2020 | Estudo da utilização de grãos de kefir na elaboração de cerveja estilo sour | Processos Bioquímicos | ||
PIF12802-2020 | Elaboração de produtos probióticos zero lactose a partir de leite fermentado por grãos de kefir | Alimentos | ||
PIF13438-2020 | Produção e caracterização química e físico-química de aguardente de sapoti | Tecnologia das Bebidas | ||
PIF13613-2020 | TECNOLOGIAS ANALITICAS DE PROCESSO PARA O CONTROLE DE QUALIDADE E MONITORAMENTO DA PRODUÇÃO DE CACHAÇA | Processos Bioquímicos | ||
2019 | ||||
PIF10801-2019 | Elaboração de cerveja estilo sour acidificada por grãos de kefir | Processos Bioquímicos | ||
PIF11074-2019 | Pesquisa e desenvolvimento de produtos zero lactose a partir da fermentação do leite por grãos de kefir | Processos Bioquímicos | ||
2018 | ||||
PIF1182-2018 | Caracterização e Recuperação de xilanases produzidas por Candida guilliermondii | Processos Bioquímicos | ||
2017 | ||||
PIF9435-2017 | UTILIZAÇÃO DA COROA DO ABACAXI (ANANAS COMOSUS L. MERRIL) COMO BIOMASSA NA CADEIA DE PRODUÇÃO DO ETANOL CELULÓSICO | Engenharia Química | ||
2016 | ||||
PIF7878-2016 | APLICAÇÃO DA BIOMASSA DA PALMA FORRAGEIRA (OPUNTIA FÍCUS-INDICA, MILL) NA CADEIA DE PRODUÇÃO DO ETANOL CELULÓSICO | Engenharia Química |
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