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SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas
João Pessoa,
10 de Agosto de
2026
LAIZA SOLIELY COSTA GONCALVES
CCHSA - DEPARTAMENTO DE GESTÃO E TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL
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laiza soliely costa goncalves
DGTA - CCHSA - DEPARTAMENTO DE GESTÃO E TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL
Projetos de Pesquisa
| Projeto de Pesquisa | Área de Conhecimento | |||
|---|---|---|---|---|
| 2025 | ||||
| PVO19140-2025 | DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DE LICOR DE DOCE DE LEITE CREMOSO | Tecnologia de Produtos de Origem Animal | ||
| PVO19141-2025 | CARACTERIZAÇÃO DE QUEIJO DE CABRA CONDIMENTADO COM ORÉGANO (Origanum vulgare) : AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA | Tecnologia de Produtos de Origem Animal | ||
| 2024 | ||||
| PVO17796-2024 | CARACTERIZAÇÃO BROMATOLOGICA DE DOCE DE LEITE ADICIONADO DE MEL DE ABELHA | Tecnologia de Produtos de Origem Animal | ||
| PVO17799-2024 | ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO DE IOGURTE COM LEITE DE CABRA (Capra aegagrus Hircus) SABORIZADO COM BANANA NANICA (Musa spp)” | Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos | ||
| PVO17803-2024 | QUEIJO BOURSIN PROBIÓTICO DE LEITE CAPRINO COM INCORPORAÇÃO ORÉGANO | Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos | ||
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