Banca de QUALIFICAÇÃO: JANINE SIQUEIRA NUNES

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: JANINE SIQUEIRA NUNES
DATA: 27/02/2026
HORA: 08:00
LOCAL: Plataforma Virtual
TÍTULO: Desenvolvimento de filmes poliméricos de xilana e PVA com extratos vegetais para aplicações em embalagens de alimentos e terapêutico.
PALAVRAS-CHAVES: Xilana; PVA; Extrato de Z. rhoifolium Lam.; Embalagens ativas.
PÁGINAS: 57
RESUMO: Esta tese tem como objetivo investigar a obtenção, caracterização e funcionalização de filmes poliméricos biodegradáveis à base de xilana e álcool polivinílico (PVA) incorporados com extratos vegetais, visando aplicações em embalagens ativas e sistemas terapêuticos, com foco no desenvolvimento de materiais sustentáveis e funcionais. A pesquisa está estruturada em dois capítulos, sendo que, na presente etapa de qualificação, são apresentados exclusivamente os resultados referentes ao Capítulo 1. No Capítulo 1, foram desenvolvidos e caracterizados filmes biodegradáveis de xilana/PVA incorporados com extrato etanólico das folhas de Zanthoxylum rhoifolium Lam., com potencial aplicação como embalagens alimentícias ativas. a xilana foi extraída a partir de sabugo de milho, um resíduo agroindustrial abundante, contribuindo para a valorização de biomassa renovável e para a economia circular. Os filmes poliméricos foram produzidos pelo método de casting em meio aquoso, utilizando delineamento experimental do tipo Box–Behnken para otimização das concentrações de xilana, PVA e glicerol, considerando como variáveis resposta a resistência à tração e o alongamento na ruptura. Os resultados indicaram que o glicerol atuou reduzindo a resistência à tração e aumentando o alongamento na ruptura, enquanto maiores concentrações de xilana e PVA favoreceram o aumento da resistência mecânica. As análises de FTIR e DRX demonstraram que a incorporação do extrato não promoveu alterações estruturais significativas nos filmes. O extrato de Z. rhoifolium apresentou atividade antibacteriana frente a bactérias Gram-positivas e Gram-negativas, com valores de concentração inibitória mínima variando entre 31,5 e 1000 µg/mL, além de baixa atividade hemolítica em concentrações de até 500 µg/mL, indicando boa biocompatibilidade. Os filmes incorporados com o extrato apresentaram atividade antimicrobiana, destacando-se a formulação contendo 60 mg de extrato, que apresentou zonas de inibição de até 16 mm frente a Escherichia coli e 12 mm frente a Enterococcus faecalis. Dessa forma, os resultados obtidos evidenciam o potencial dos filmes de xilana/PVA funcionalizados como materiais sustentáveis para o desenvolvimento de embalagens ativas. No próximo capítulo, serão desenvolvidos novos filmes poliméricos incorporados com outro extrato, com o objetivo de avaliar sua ação terapêutica.
MEMBROS DA BANCA:
Externo(a) à Instituição - ABRAHAO ALVES DE OLIVEIRA FILHO
Interno(a) - 1859738 - FRANCISCO HUMBERTO XAVIER JÚNIOR
Externo(a) à Instituição - MARIA HELENA DOS ANJOS RODRIGUES AMARAL