UFPB › SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas João Pessoa, 17 de Abril de 2024

samara de macêdo morais

DGAS - CTDR - DEPARTAMENTO DE GASTRONOMIA

Disciplinas Ministradas

Disciplina Carga Horária Horário
2024.1
GDGAS0038 CONFEITARIA E DOÇARIA 60h 5T1234
GDGAS0046 COZINHA CONTEMPORÂNEA INTERNACIONAL II 60h 6T1234
GDGAS0077 ENOLOGIA 60h 3T1234
2023.2
GDGAS0034 BEBIDAS E ENOGASTRONOMIA 60h 5M2345
GDGAS0038 CONFEITARIA E DOÇARIA 60h 5T1234
GDGAS0046 COZINHA CONTEMPORÂNEA INTERNACIONAL II 60h 6T1234
GDGAS0077 ENOLOGIA 60h 3T1234
2023.1
1904028 COZINHA BRASILEIRA II 60h 4M2345
GDGAS0038 CONFEITARIA E DOÇARIA 60h 5T1234
GDGAS0046 COZINHA CONTEMPORÂNEA INTERNACIONAL II 60h 3T1234
2022.2
1904012 COZINHA BRASILEIRA I 60h 4M2345
GDGAS0038 CONFEITARIA E DOÇARIA 60h 5T1234
2022.1
GDGAS0038 CONFEITARIA E DOÇARIA 60h 5T1234
2021.2
GDGAS0038 CONFEITARIA E DOÇARIA 60h 5T1234
GDGAS0043 ESTÁGIO SUPERVISIONADO IV - GASTRONOMIA 270h -
2021.1
GDGAS0037 ESTÁGIO SUPERVISIONADO I 90h -
GDGAS0038 CONFEITARIA E DOÇARIA 60h 5T1234
GDGAS0041 ESTÁGIO SUPERVISIONADO II 90h -
GDGAS0042 ESTÁGIO SUPERVISIONADO III - GASTRONOMIA 90h -
GDGAS0043 ESTÁGIO SUPERVISIONADO IV - GASTRONOMIA 270h -
2020.2
GDGAS0038 CONFEITARIA E DOÇARIA 60h 5T1234
GDGAS0046 COZINHA CONTEMPORÂNEA INTERNACIONAL II 60h 3T1234
2016.1
1904014 TEORIAS E PRÁTICAS DE ALIMENTOS II 60h 4T2345
GDGAS0038 CONFEITARIA E DOÇARIA 60h 5T2345
2015.2
1904014 TEORIAS E PRÁTICAS DE ALIMENTOS II 60h 3T2345
GDGAS0037 ESTÁGIO SUPERVISIONADO I 90h -
GDGAS0038 CONFEITARIA E DOÇARIA 60h 5T1234
2015.1
1904009 COZINHA PARAIBANA 30h -
1904019 ALIMENTOS E BEBIDAS I 60h -
8107005 TEORIA E PRÁTICA DE ALIMENTOS II 60h 2M2345
2014.2
1904014 TEORIAS E PRÁTICAS DE ALIMENTOS II 60h -
1904019 ALIMENTOS E BEBIDAS I 60h -
2014.1
1904014 TEORIAS E PRÁTICAS DE ALIMENTOS II 60h -
2013.2
1904014 TEORIAS E PRÁTICAS DE ALIMENTOS II 60h -
2013.1
8107015 PESQUISA APLICADA A HOTELARIA 45h -

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