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SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas
João Pessoa,
12 de Dezembro de
2025
STELA DE LOURDES RIBEIRO DE MENDONCA
CT - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS
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stela de lourdes ribeiro de mendonca
DEAL - CT - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS
Projetos de Pesquisa
| Projeto de Pesquisa | Área de Conhecimento | |||
|---|---|---|---|---|
| 2022 | ||||
| PVO15290-2022 | DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO DE MISTURAS PRONTAS EM PÓ PARA PREPARO DE PURÊ DE CABOTIÁ OBTIDAS COM SUBPRODUTOS | Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal | ||
| 2012 | ||||
| PIO5124-2012 | ELABORAÇÃO DE CONDIMENTO DE SEMENTES DE MAMÃO (CARICA PAPAYA L.) | Ciência e Tecnologia de Alimentos | ||
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