DEAL - CT - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS
Perfil Pessoal
Descrição pessoal
Professora do curso de Engenharia de alimentos do Departamento de Engenharia de Alimentos (DEA), Centro de Tecnologia (CT) da Universidade Federal da Paraíba.
Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)
Engenharia de Alimentos e de Segurança do Trabalho, Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos e Doutorado em Engenharia Mecânica.
Áreas de Interesse
(áreas de interesse de ensino e pesquisa)