juliana escariao da nobrega

DGTA - CCHSA - DEPARTAMENTO DE GESTÃO E TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL

Produção Intelectual

Artigos (2)

• 2013, dores, FERREIRA, C. L. L. F., Juliana Escarião da Nóbrega , room temperature aging to guarantee microbiological safety of brazilian canastra cheese, ISSN: 01012061
• 2013, dores, FERREIRA, C. L. L. F., Juliana Escarião da Nóbrega , Ripening at room temperature warrants microbiological safety in the Brazilian artisan Canastra cheese, ISSN: 01012061

Orientações de Pós-Graduação (2)

• Mestrado, JULIANA FERREIRA DE LIMA, 03/2017 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, GIULIANE KAREN DE ARAUJO SILVA, 03/2019 - 01/2022 , Concluída em