Banca de DEFESA: JULIANA LOPES DE LIMA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: JULIANA LOPES DE LIMA
DATA: 05/04/2021
HORA: 10:00
LOCAL: video conferência
TÍTULO: Efeito da marinação enzimatica e ultrassom na qualidade de peito de frango amadeirado ‘wooden breast’
PALAVRAS-CHAVES: a definir
PÁGINAS: 100
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Ciência e Tecnologia de Alimentos
RESUMO: a definir
MEMBROS DA BANCA:
Externo à Instituição - ELZA IOUKO IDA
Externo à Instituição - MARIO ESTEVEZ GARCIA
Presidente - 336930 - MARTA SUELY MADRUGA