PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (PPGCTA)
UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA
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3216/7269
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Banca de DEFESA: RUTHCHELLY TAVARES DA SILVA
Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa. DISCENTE: RUTHCHELLY TAVARES DA SILVA DATA: 17/05/2021 HORA: 14:00 LOCAL: video conferência TÍTULO: MODELAGEM DA SOBREVIVÊNCIA DE Salmonella enterica EM FLOCOS DE COCO DESIDRATADOS CONVENCIONALMENTE E OSMOTICAMENTE PALAVRAS-CHAVES: a definir PÁGINAS: 100 GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias ÁREA: Ciência e Tecnologia de Alimentos RESUMO: a definir MEMBROS DA BANCA: Interno - 1941940 - FABIO ANDERSON PEREIRA DA SILVA Presidente - 1860341 - MARCIANE MAGNANI Externo à Instituição - VERÔNICA ORTIZ ALVARENGA