PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (PPGCTA)
UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA
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Banca de DEFESA: JOAO MARIA SOARES DA SILVA
Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa. DISCENTE: JOAO MARIA SOARES DA SILVA DATA: 20/09/2021 HORA: 13:00 LOCAL: video conferência TÍTULO: INFLUÊNCIA DOS SISTEMAS DE PRODUÇÃO AGROSSILVIPASTORIL E CONVENCIONAL NA COMPOSIÇÃO DO LEITE E NAS PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS E SENSORIAIS DO IOGURTE NATURAL INTEGRAL PALAVRAS-CHAVES: a definir PÁGINAS: 100 GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias ÁREA: Ciência e Tecnologia de Alimentos RESUMO: a definir MEMBROS DA BANCA: Interno - 1313685 - ANGELA MARIA TRIBUZY DE MAGALHÃES CORDEIRO Presidente - 1332127 - ANTONIA LUCIA DE SOUZA Externo à Instituição - MÔNICA CORREIA GONÇALVES Externo ao Programa - 1665390 - NEIDE QUEIROZ Interno - 1191858 - TATIANE SANTI GADELHA