PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (PPGCTA)

UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA

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Banca de DEFESA: LAYANE ROSA DA SILVA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: LAYANE ROSA DA SILVA
DATA: 03/03/2023
HORA: 09:00
LOCAL: Laboratório de leite
TÍTULO: Flavorizante elaborado a partir de hidrolisado proteico de ossos caprino
PALAVRAS-CHAVES: A definir
PÁGINAS: 100
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Ciência e Tecnologia de Alimentos
RESUMO: A definir
MEMBROS DA BANCA:
Externo à Instituição - MARIA TERESA BERTOLDO PACHECO
Interno - 336930 - MARTA SUELY MADRUGA
Presidente - 1354564 - TALIANA KENIA ALVES BEZERRA