Banca de DEFESA: JÉSSICA FELIPE DO NASCIMENTO

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: JÉSSICA FELIPE DO NASCIMENTO
DATA: 28/02/2019
HORA: 09:30
LOCAL: SALA DE REUNIÕES DO CEAR
TÍTULO: INFLUÊNCIA DO PROCESSO DA FABRICAÇÃO NAS PROPRIEDADES DE FILMES BIODEGRADÁVEIS A BASE DE GALACTOMANANA
PALAVRAS-CHAVES: Prosopis juliflora, Galactomanana, Filmes Biodegradáveis.
PÁGINAS: 77
GRANDE ÁREA: Multidisciplinar
ÁREA: Fontes Alternativas de Energia
RESUMO: O aumento no uso de embalagens plasticas derivadas de fontes nao renovaveis tem motivado o desenvolvimento de filmes ou coberturas biodegradaveis com o intuito de minimizar os impactos ambientais causados pelo descarte indiscriminado de polimeros sinteticos. Neste contexto o polissacarideo galactomanana representa uma boa alternativa de materia prima renovavel para formacao de filmes biodegradaveis. O presente trabalho teve como objetivo analisar o potencial da galactomanana oriunda de vagens de algaroba (Prosopis juliflora) no processo de fabricacao de filmes biodegradaveis. Para elaboracao dos filmes foram desenvolvidas diferentes formulacoes de galactmanana 5% (m/v) com adicao de colageno 9% e adicionado glicerina na proporcao de 20% da mistura. As materias primas e os filmes obtidos foram caracterizados atraves de analise granulometrica, rendimento de galactomanana, analise visual e tatil, espessura,, Difracao de Raios-X (DRX), Infravermelho por Transformada de Fourier (FTIR), Espectrofotometria de Ultravioleta-Visivel (UV-VIS), analise Termogravimetrica (TGA), Resistencia mecanica, Microscopia Eletronica de Varredura (MEV), Rugosidade e Angulo de Contato (AC), as formulacoes foram aplicadas na forma de cobertura para avaliar a conservacao de morangos pos colheita. Os resultados apresentam que a metodologia utilizada para extracao de galactomanana otimizou o processo de producao de filmes biodegradaveis. A tecnica deposicao por Spin coating foi a que apresentou os melhores resultados quando comparados aos obtidos por Casting. Entre as formulacoes analisadas os filmes da formulacao 1 apresentaram propriedades com potencial para substituir os polimeros sinteticos. O aumento do tempo na conversacao de morangos, foi conseguido utilizando como cobertura a formulacao 4.
MEMBROS DA BANCA:
Interno - 1980960 - FLAVIA DE MEDEIROS AQUINO
Externo ao Programa - 1972401 - JOSE FELIX DA SILVA NETO
Interno - 1731152 - KELLY CRISTIANE GOMES DA SILVA