Banca de QUALIFICAÇÃO: LARISSA FERREIRA DE SOUSA

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: LARISSA FERREIRA DE SOUSA
DATA: 26/09/2025
HORA: 14:00
LOCAL: Sala do PPGQ
TÍTULO: DETERMINAÇÃO DE HPAS EM CACHAÇA E AÇÚCAR UTILIZANDO MEMBRANAS DE NÁILON, ESPECTROSCOPIA DE FLUORESCÊNCIA E PARAFAC
PALAVRAS-CHAVES: HPAs; Espectroscopia de fluorescência; Disco rotatório, Membranas de náilon, Benzo[a]pireno
PÁGINAS: 70
RESUMO: Os hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAs) são formados a partir da combustão incompleta de matéria orgânica, sendo classificados como poluentes orgânicos persistentes e alguns reconhecidos como carcinogênicos. No contexto da cana-de-açúcar, a prática da queima manejo agrícola ou na geração de energia pode originar HPAs, que contaminam produtos derivados, como a cachaça e o açúcar. A cromatografia é a técnica de referência para a determinação desses contaminantes, contudo, apresenta alto custo e demanda significativa de tempo. Neste trabalho, foram avaliadas abordagens alternativas baseadas na espectroscopia de fluorescência em membranas de náilon associada à calibração de segunda ordem (PARAFAC) para a determinação de HPAs. Dois sistemas de pré-concentração foram empregados: (i) filtração sob pressão positiva em porta-filtro, aplicada a amostras de cachaça; e (ii) extração sortiva em disco rotatório (RDSE), aplicada a amostras de açúcar. Foram estudados os HPAs benzo[a]pireno, benzo[a]antraceno, benzo[b]fluoranteno, benzo[g,h,i]perileno e dibenzo[a,h]antraceno. O sistema de filtração em cachaça apresentou recuperações entre 90% e 105%, demonstrando eficiência e reprodutibilidade adequadas. Para as amostras de açúcar, a metodologia RDSE apresentou potencial, mas a presença de sacarose promoveu impregnação nas membranas e supressão da fluorescência, evidenciada por espectros de reflectância distintos entre os diferentes tipos de açúcar, o que caracteriza forte efeito de matriz. Embora resultados promissores tenham sido obtidos, ajustes metodológicos ainda são necessários para minimizar as interferências e ampliar aplicabilidade do método em matrizes complexas, como a do açúcar.
MEMBROS DA BANCA:
Interno - 3477843 - LUCIANO FARIAS DE ALMEIDA
Interno - 1757039 - MARCIO JOSE COELHO DE PONTES