Banca de QUALIFICAÇÃO: JOSEFA BRUNA LIMA DOS SANTOS

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: JOSEFA BRUNA LIMA DOS SANTOS
DATA: 26/02/2026
HORA: 14:00
LOCAL: Plataforma Meet
TÍTULO: AVALIAÇÃO DE GENÓTIPOS DE BATATA-DOCE (Ipomoea batatas L.) EM RESPOSTA AO ESTRESSE SALINO
PALAVRAS-CHAVES: Antocianinas. Betacaroteno. Ipomoea batatas L. Salinidade. Seleção de genótipos.
PÁGINAS: 41
RESUMO: A batata-doce (Ipomoea batatas L.) é uma raiz tuberosa cultivada mundialmente que possui alto valor nutricional, sendo rica em carboidratos de baixo nível glicêmico e antioxidantes. Além disso, genótipos de batata-doce biofortificados com betacaroteno e antocianinas, que possuem polpa laranja e roxa, são uma promissora alternativa para suprir deficiências nutricionais e promover benefícios à saúde da população mundial. Apesar de baixos níveis salinos serem relacionados com melhorias na qualidade da batata-doce, sabe-se que a salinidade acima de um limiar pode impactar grandemente sua produtividade e qualidade pós-colheita. Considerando as previsões, de que mais da metade das terras agriculturáveis serão acometidas pela salinização até 2050, é crucial desenvolver e selecionar genótipos que agreguem produção e qualidade nutricional com alta tolerância a esse estresse. Assim, este trabalho tem como objetivo avaliar a morfofisiologia, produção e qualidade pós-colheita de genótipos de batatadoce de polpa laranja e roxa cultivados sob estresse salino. Para isso, aos 21 após o plantio (DAP), as plantas crescidas em vasos serão submetidas a irrigação com dois níveis de salinidade da água: (não salina (água do abastecimento) e água salina ≈ 2,5 dS m-1). A partir dos 30 dias após a exposição ao estresse salino (DAE), serão determinados: trocas gasosas, índices de clorofilas, sintomas de murcha, teor relativo de água, extravasamento de eletrólitos e fluorescência da clorofila. Ao final do experimento (120 DAP), as plantas serão colhidas para a determinação de biomassa, produção, nutrientes minerais e qualidade pós-colheita de raízes. O delineamento experimental será inteiramente casualizado, em esquema fatorial 10 x 2 (genótipos x níveis salinidade da água) com 6 repetições, cada uma correspondendo a um vaso com duas plantas. Os dados serão submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. A partir do presente projeto espera-se a ampliação do conhecimento científico e a seleção de genótipos de batata-doce biofortificados tolerantes ao estresse salino, permitindo maior produção de alimentos nutracêuticos em regiões de vulnerabilidade hídrica como o semiárido brasileiro.
MEMBROS DA BANCA:
Presidente(a) - 3157372 - DIEGO SILVA BATISTA
Interno(a) - 073.136.074-58 - EMMANUEL MOREIRA PEREIRA - UFPB
Externo(a) à Instituição - SABRINA KELLY DOS SANTOS