Banca de DEFESA: PEDRO HENRIQUE SANTOS DE LIMA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: PEDRO HENRIQUE SANTOS DE LIMA
DATA: 27/02/2026
HORA: 13:00
LOCAL: INSTITUTO PARAIBANO DE ENVELHECIMENTO
TÍTULO: CONSTRUÇÃO E VALIDAÇÃO DE VÍDEO EDUCATIVO PARA IDENTIFICAÇÃO DE PESSOAS IDOSAS EM RISCO PARA INSEGURANÇA ALIMENTAR NA ATENÇÃO PRIMÁRIA A SAÚDE
PALAVRAS-CHAVES: Insegurança alimentar. Idoso. Atenção Primária à Saúde. Educação em saúde. Validação de conteúdo.
PÁGINAS: 94
GRANDE ÁREA: Ciências da Saúde
ÁREA: Enfermagem
RESUMO: Introdução: A prevalência de insegurança alimentar no Brasil tem se tornado uma preocupação crescente, especialmente entre a população idosa. O envelhecimento está frequentemente associado à redução da capacidade funcional e da renda, além do aumento do isolamento social e das dificuldades no acesso a alimentos adequados e saudáveis. Esses fatores tornam os idosos um grupo particularmente vulnerável à insegurança alimentar e nutricional. Tal cenário reflete a necessidade de ações intersetoriais e de capacitação dos profissionais de saúde, especialmente aqueles que atuam na Atenção Primária, para identificar precocemente situações de risco e promover intervenções adequadas. Reconhecendo essa necessidade, esta pesquisa teve como propósito desenvolver e validar uma ferramenta educativa inovadora voltada à capacitação de profissionais de saúde na identificação de pessoas idosas em situação de vulnerabilidade alimentar. Objetivos: Produzir e validar um vídeo educativo como ferramenta pedagógica para capacitar profissionais da Atenção Primária à Saúde, com foco na melhoria da identificação de idosos em risco de insegurança alimentar e nutricional. Método: Trata-se de um estudo multimétodos, desenvolvido em três etapas. A primeira consistiu em uma revisão de escopo conduzida conforme as diretrizes do Joanna Briggs Institute, norteada pela questão “Quais os fatores determinantes da insegurança alimentar e nutricional na pessoa idosa?”. A segunda etapa envolveu o desenvolvimento do roteiro e a produção do vídeo educativo, baseando-se nos resultados da revisão de escopo e nas percepções de profissionais de saúde atuantes na atenção básica. Por fim, realizou-se a validação do vídeo por juízes especialistas e por profissionais da Atenção Primária, avaliando critérios como clareza, relevância, aplicabilidade e coerência. Resultados e Discussão: Na revisão de escopo, a busca resultou em 5.897 artigos, dos quais 15 foram incluídos. Os estudos apontaram que os determinantes da insegurança alimentar impactam negativamente múltiplas dimensões da vida do idoso, especialmente as esferas alimentar, funcional e social. Com base nesses achados, foi desenvolvido um vídeo educativo abordando como identificar o idoso em risco de insegurança alimentar na Atenção Primária, reforçando a importância do uso de instrumentos adequados e da escuta sensível. A validação do vídeo apresentou um Índice de Validação de Conteúdo médio de 0,89, Coeficiente de Correlação Intraclasse de 0,95 e coeficiente Kappa médio de 0,82, indicando elevada concordância entre os avaliadores e atestando a qualidade, a clareza e a pertinência do material produzido. Conclusão: O vídeo educativo desenvolvido mostrou-se válido e adequado ao seu propósito de orientar e capacitar profissionais da Atenção Primária à Saúde na identificação precoce de idosos em situação de risco para insegurança alimentar e nutricional. O produto final configura-se como uma ferramenta tecnológica acessível e eficaz para o fortalecimento das ações de vigilância e cuidado em saúde, contribuindo para a prevenção dos agravos decorrentes da insegurança alimentar e para a melhoria da qualidade de vida da população idosa.
MEMBROS DA BANCA:
Interno(a) - 1631399 - CARMEM SILVIA LAUREANO DALLE PIAGGE
Externo(a) à Instituição - ELIANE GARCIA REZENDE
Presidente(a) - 980.435.288-53 - MARIA LUCIA DO CARMO CRUZ ROBAZZI - USP