Banca de DEFESA: GIULIANA NAIARA BARROS SALES

Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: GIULIANA NAIARA BARROS SALES
DATA: 27/03/2024
HORA: 08:30
LOCAL: Google Meet
TÍTULO: QUALIDADE DE FRUTOS DE Passiflora cincinnata EM DIFERENTES ÉPOCAS DE COLHEITA SOB CULTIVO IRRIGADO E SEQUEIRO
PALAVRAS-CHAVES: Maracujá-do-mato, cultivo sustentável, época de colheita
PÁGINAS: 126
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Agronomia
SUBÁREA: Fitotecnia
ESPECIALIDADE: Manejo e Tratos Culturais
RESUMO: A Passiflora cincinata é conhecida como maracujá-do-mato e restrita quanto a variedades e técnicas de cultivo que expressem seu potencial produtivo. Esta espécie tem ganhado mercado por apresentar um sabor exótico, apreciado por pequenos produtores. A Embrapa lançou recentemente um cultivar BRS Sertão Forte que apresenta bons resultados e baixo custo de produção, com frutos com prolongada vida útil, resistência ao manuseio e transporte. Com isso, objetivou-se avaliar a qualidade de frutos de P. cincinnata cultivar comercial ‘BRS Sertão Forte’ em diferentes épocas de colheita sob condições de irrigação e de sequeiro, com delineamento experimental em blocos casualizados com 4 x 2, cinco repetições. Os frutos foram avaliados quanto a características físicas, físico-químicas e compostos bioativos. Os frutos de P. cincinnata ‘BRS Sertão Forte’ tem seu ponto crítico para colheita aos 80 dias após antese, propiciando aumentos notáveis em parâmetros essenciais. O sistema de sequeiro, embora resulte em frutos menores, destaca-se pelas características específicas de cor e carotenoides. No entanto, o cultivo irrigado aos 100 dias após antese oferece características físicas superiores e destacando a importância do manejo hídrico na produção eficaz de maracujá silvestre. Essas conclusões fornecem orientações valiosas para otimizar a produção e qualidade dos frutos.
MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1347774 - WALTER ESFRAIN PEREIRA
Interno - 1916066 - THIAGO JARDELINO DIAS
Externo à Instituição - RENATA RANIELLY PEDROZA CRUZ
Externo à Instituição - TOSHIK IARLEY DA SILVA
Externo à Instituição - WELLINGTON SOUTO RIBEIRO