Banca de DEFESA: FRANKLIN DAMIÃO XAVIER

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: FRANKLIN DAMIÃO XAVIER
DATA: 26/08/2016
HORA: 09:00
LOCAL: Auditório do LACOM/UFPB
TÍTULO: Produção biotecnológica de xilitol a partir da fração hemicelulósica da fibra de sisal.
PALAVRAS-CHAVES: Xilitol, pré-tratamento, fibra de sisal, fermentação
PÁGINAS: 100
GRANDE ÁREA: Ciências Exatas e da Terra
ÁREA: Química
SUBÁREA: Físico-Química
RESUMO: O sisal e uma planta tipica da regiao nordeste, sendo resistente a climas secos. O Brasil e o maior produtor e exportador mundial da fibra, com 50% da producao mundial. O sisal e uma materia-prima potencial para producao de xilitol devido sua composicao lignocelulosica, que contem elevado teor de acucares. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o potencial da fracao hemicelulosica da fibra do sisal para producao de xilitol, alem de determinar a composicao lignocelulosica, o pre-tratamento mais adequado para remocao de xilose e as condicoes ideais para a fermentacao. No pre-tratamento acido, com acido sulfurico diluido, a remocao de xilose foi mais eficiente nas condicoes de maior teor de acido e temperatura. No pre-tratamento alcalino observou-se que nao houve remocao da fracao hemicelulosica, ja o tratamento basico/acido a solubilizacao de xilose apresentou resultados inferiores ao tratamento acido individual. A eficacia do pre-tratamento acido foi confirmada atraves de Difracao de raios-X, Microscopia eletronica de varredura, Termogravimetria e Infravermelho. Na melhor condicao observada foi produzido o licor hidrolisado em grande escala e este foi fermentado utilizando a levedura Candida Guilliermondii CCT 1516. No tempo de 96 horas verificou-se a producao maxima de xilitol, 3,14 g/L, porem o licor proveniente da fibra de sisal apresentou niveis de acido acetico acima do permitido. No processo fermentativo observou-se que o acido acetico interagiu com o microrganismo de forma a diminuir a conversao de xilose em xilitol. Portanto, a fibra de sisal apresentou rendimento satisfatorio, mesmo em condicoes onde a fermentacao seria desfavorecida, produzindo xilitol.
MEMBROS DA BANCA:
Interno - 1332127 - ANTONIA LUCIA DE SOUZA
Externo ao Programa - 6338198 - FLAVIO LUIZ HONORATO DA SILVA
Presidente - 805.421.314-04 - MARTA MARIA DA CONCEICAO - UFPB