UFPB › SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas João Pessoa, 06 de Dezembro de 2019


CTDR-DTA

CTDR - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA

Projetos de Pesquisa


: Visualizar Detalhes do Projeto de Pesquisa
ADRIANA MARIA FERNANDES DE OLIVEIRA GOLZIO
2019, Estudo comportamental e antioxidante in vivo do óleo essencial da laranja (Citrus sinensis) em modelo animal de depressão
2018, Perfil de neurotransmissores, em estruturas cerebrais de ratos, submetidos a um teste de memória similar à episódica, após a administração da cafeína.
ANGELA MARIA TRIBUZY DE MAGALHÃES CORDEIRO
2019, AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E SENSORIAL DE FARINHAS DE MESA DE CACTÁCEAS DO SEMIÁRIDO PARAIBANO
2018, Obtenção e estudo de estabilidade de corante natural de cactáceas com potencial antioxidante
CAROLINA LIMA CAVALCANTI DE ALBUQUERQUE
2019, CADEIA PRODUTIVA DO URUCUM - POTENCIAIS USOS DOS SUBPRODUTOS AGROINDUSTRIAIS
2018, CADEIA PRODUTIVA DO URUCUM - POTENCIAIS USOS DOS SUBPRODUTOS AGROINDUSTRIAIS
FERNANDA VANESSA GOMES DA SILVA
2019, INFLUÊNCIA DO USO DE BIOESTIMULANTE A BASE DE AMINOÁCIDOS, VITAMINAS E MINERAIS NA QUALIDADE PÓS-COLHEITA DE FRUTOS DE GOIABEIRA (Psidium guajava, L.)
2018, INFLUÊNCIA DA ATMOSFERA MODIFICADA E REFRIGERAÇÃO SOBRE AS PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS, TEXTURAIS E COMPONENTES BIOATIVOS DO CAJÁ (Spondias mombin, L)
GRACIELE DA SILVA CAMPELO BORGES
2019, Prospecção sustentável do juá (Ziziphus joazeiro):caracterização química, propriedades antixoxidantes e tecnológicas dos polissacarídeos
2018, ESTUDO DA VIABILIDADE TECNOLÓGICA DA HOMOGENEIZAÇÃO DE ALTA PRESSÃO NA PRODUÇÃO DE AÇAÍ
HAISSA ROBERTA CARDARELLI
2019, Estudo do potencial de produção de exopolissacarídeo microbiano
2018, Potencial Tecnológico e Nutricional da Utilização do Soro de Ricota na Formulação de um Isotônico
ISMAEL IVAN ROCKENBACH
2018, Obtenção e avaliação de pães à base de batata-doce (Ipomoea batatas) com e sem farinha de linhaça
MARTA MARIA DA CONCEICAO
2019, EFICIÊNCIA DE PRÉ TRATAMENTOS DE EXTRAÇÃO DE XILANA EM RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS
2017, PRODUÇÃO BIOTECNOLÓGICA DE XILOOLIGOSACARÍDEOS ATRAVÉS DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS
NATALY ALBUQUERQUE DOS SANTOS
2019, Isomerização de hidrocarbonetos lineares para produção de bioquerosene de aviação
2018, CONVERSÃO DE BIOMASSA EM HIDROCARBONETOS RENOVÁVEIS
 
17 Projeto(s) encontrado(s)

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