PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (PPGCTA)

UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA

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Notícias


Banca de DEFESA: THAMIRYS DE LUNA SOUZA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: THAMIRYS DE LUNA SOUZA
DATA: 28/02/2024
HORA: 15:00
LOCAL: Banca fechada - Intenção de Patente
TÍTULO: MOLHO CAPRINO POTENCIALMENTE PROBIÓTICO ADICIONADO DE AÇAFRÃO-DA-TERRA (Cúrcuma longa L.): aspectos funcionais, tecnológicos e sensoriais.
PALAVRAS-CHAVES: A definir
PÁGINAS: 100
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Ciência e Tecnologia de Alimentos
RESUMO: A definir
MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1892810 - HAISSA ROBERTA CARDARELLI
Interno - 065.567.514-05 - FABRÍCIA FRANÇA BEZERRIL - UFPB
Externo ao Programa - 750.768.963-87 - MÔNICA CORREIA GONÇALVES - UFCG