PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (PPGCTA)

UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA

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Notícias


Banca de DEFESA: GEZAILDO SANTOS SILVA

Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: GEZAILDO SANTOS SILVA
DATA: 26/03/2024
HORA: 09:00
LOCAL: Bloco multimídia do Centro de Tecnologia (Bolo de noiva)
TÍTULO: OBTENÇÃO E MICROENCAPSULAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS DA CASCA DO CAFÉ ORGÂNICO: influência das micropartículas sobre os polifenóis no trato gastrointestinal in vitro.
PALAVRAS-CHAVES: A definir
PÁGINAS: 100
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Ciência e Tecnologia de Alimentos
RESUMO: A definir
MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1354564 - TALIANA KENIA ALVES BEZERRA
Interno - 336930 - MARTA SUELY MADRUGA
Externo ao Programa - 2475887 - MARIA ELIEIDY GOMES DE OLIVEIRA
Externo à Instituição - MARIA TERESA BERTOLDO PACHECO
Externo à Instituição - VÂNIA REGINA NICOLETTI TELIS