PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (PPGCTA)
UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA
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Notícias
Banca de DEFESA: MIRIANE MOREIRA FERNANDES SANTOS
Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa. DISCENTE: MIRIANE MOREIRA FERNANDES SANTOS DATA: 12/02/2019 HORA: 09:30 LOCAL: Sala de Multimídia- PPGCTA TÍTULO: Aproveitamento de carne Wooden Breast e gordura abdominal de frango para elaboração de produto emulsionado tipo hambúrguer PALAVRAS-CHAVES: A definir PÁGINAS: 100 GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias ÁREA: Ciência e Tecnologia de Alimentos RESUMO: A definir MEMBROS DA BANCA: Presidente - 1941940 - FABIO ANDERSON PEREIRA DA SILVA Externo ao Programa - 1852663 - IRIS BRAZ DA SILVA ARAUJO Interno - 336930 - MARTA SUELY MADRUGA