PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (PPGCTA)
UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA
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3216/7269
Notícias
Banca de DEFESA: SONNALLE SILVA COSTA
Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: SONNALLE SILVA COSTA
DATA: 29/03/2019
HORA: 14:00
LOCAL: Sala de Multimídia- PPGCTA
TÍTULO: EFEITOS DE SUBSTITUTOS DE SAL, GORDURA E ANTIOXIDANTE SINTÉTICO NA QUALIDADE DE MORTADELAS.
PALAVRAS-CHAVES: a definir
PÁGINAS: 100
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Ciência e Tecnologia de Alimentos
RESUMO: a definir
MEMBROS DA BANCA:
Interno - 1313685 - ANGELA MARIA TRIBUZY DE MAGALHÃES CORDEIRO
Externo à Instituição - MARGARIDA ANGELICA DA SILVA VASCONCELOS
Interno - 1544444 - MARTA MARIA DA CONCEICAO
Presidente - 336311 - RICARDO TARGINO MOREIRA
Externo ao Programa - 1353994 - SOLANGE DE SOUSA