Banca de DEFESA: WAGNER WILDEY SILVA DE MELO

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: WAGNER WILDEY SILVA DE MELO
DATA: 12/07/2012
HORA: 14:00
LOCAL: DEA/CT/UFPB
TÍTULO: Atmosfera Modificada e Uso do Metabissulfito de Sódio sobre a Qualidade Microbiológica do Camarão
PALAVRAS-CHAVES: Camarão
PÁGINAS: 120
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Ciência e Tecnologia de Alimentos
SUBÁREA: Ciência de Alimentos
ESPECIALIDADE: Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares
RESUMO:

Atmosfera Modificada e Uso do Metabissulfito de Sódio sobre a Qualidade Microbiológica do Camarão

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 337037 - JOAO ANDRADE DA SILVA
Interno - 1047697 - JOSE MARCELINO OLIVEIRA CAVALHEIRO