PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (PPGCTA)

UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA

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Notícias


Banca de QUALIFICAÇÃO: LUCIVANIA ASSIS DE OLIVEIRA

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: LUCIVANIA ASSIS DE OLIVEIRA
DATA: 14/12/2012
HORA: 09:00
LOCAL: Centro de Tecnologia
TÍTULO: Avaliação da atividade enzimática da polifenoloxidase em camarões cultivados da espécie Litopenaeus vannamei submetodo ao emprego do frio.
PALAVRAS-CHAVES: Litopenaeus vannamei, congelamento, resfriamento, polifenoloxidase.
PÁGINAS: 64
RESUMO:

A definir


MEMBROS DA BANCA:
Externo à Instituição - ANAMÉLIA SALES DE ASSIS - UFRPE
Interno - 337037 - JOAO ANDRADE DA SILVA
Presidente - 1047697 - JOSE MARCELINO OLIVEIRA CAVALHEIRO