PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (PPGCTA)

UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA

Telefone/Ramal
3216/7269

Notícias


Banca de DEFESA: MARIANY CRUZ ALVES DA SILVA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: MARIANY CRUZ ALVES DA SILVA
DATA: 30/03/2016
HORA: 08:00
LOCAL: Centro de Tecnologia
TÍTULO: QUALIDADE E POTENCIAL FUNCIONAL DE MAMÃO 'GOLDEN' MINIMAMENTE PROCESSADO E RECOBERTO COM FÉCULA DE INHAME, MUCILAGEM DE CHIA E ÓLEO ESSENCIAL DE LARANJA
PALAVRAS-CHAVES: A definir
PÁGINAS: 80
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Ciência e Tecnologia de Alimentos
RESUMO: A definir
MEMBROS DA BANCA:
Externo ao Programa - 1347485 - REJANE MARIA NUNES MENDONCA
Presidente - 338246 - SILVANDA DE MELO SILVA
Externo ao Programa - 1347774 - WALTER ESFRAIN PEREIRA