PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (PPGCTA)

UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA

Telefone/Ramal:
3216/7269
http://www.ufpb.br/pos/ppgcta

Notícias


Banca de QUALIFICAÇÃO: SONNALLE SILVA COSTA

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: SONNALLE SILVA COSTA
DATA: 31/08/2017
HORA: 09:00
LOCAL: Centro de Tecnologia
TÍTULO: EFEITOS DAS SUBSTITUIÇÕES PARCIAIS SIMULTÂNEAS DE CLORETO DE SÓDIO E GORDURA SUÍNA POR CLORETO DE POTÁSSIO E UMA PRÉ-EMULSÃO DE ÓLEOS NA QUALIDADE DE MORTADELAS
PALAVRAS-CHAVES: a definir
PÁGINAS: 100
RESUMO: a definir
MEMBROS DA BANCA:
Interno - 1313685 - ANGELA MARIA TRIBUZY DE MAGALHÃES CORDEIRO
Externo à Instituição - MARGARIDA ANGELICA DA SILVA VASCONCELOS
Interno - 1544444 - MARTA MARIA DA CONCEICAO
Externo à Instituição - MONICA TEJO CAVALCANTI
Presidente - 336311 - RICARDO TARGINO MOREIRA

Notícia cadastrada em: 23/08/2017 10:17