Banca de QUALIFICAÇÃO: NARCIZA MARIA DE OLIVEIRA ARCANJO

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: NARCIZA MARIA DE OLIVEIRA ARCANJO
DATA: 21/06/2018
HORA: 09:00
LOCAL: Sala de Multimídia- PPGCTA
TÍTULO: Bioatividade de compostos fenólicos de vinho tinto nas reações de oxidação de proteínas em sistemas contendo proteínas cárnicas, proteínas do soro e bactérias lácticas.
PALAVRAS-CHAVES: A definir
PÁGINAS: 100
RESUMO: A definir
MEMBROS DA BANCA:
Interno - 1941940 - FABIO ANDERSON PEREIRA DA SILVA
Externo ao Programa - 1196494 - JANEEYRE FERREIRA MACIEL
Interno - 1860341 - MARCIANE MAGNANI
Presidente - 336930 - MARTA SUELY MADRUGA
Externo ao Programa - 036.091.014-90 - MONICA TEJO CAVALCANTI - UFCG